L'Etoile des Mers — Restaurant in Lisieux

Etoile sur Mer is an dining experience that brings the freshness of the sea to your plate. The concept is brilliant, with fresh fish on display at the seafood counter right in front of you, allowing you to select your catch while watching the chefs prepare it in an open kitchen. It’s a perfect blend of transparency and quality. We started with the oysters, which were a delightful choice, setting the tone for the meal. The Tuna Tartare and the Grilled St. Pierre were absolutely outstanding. The tartare was perfectly seasoned. The atmosphere also deserves praise, as it's relaxed and allows for a leisurely dining experience. We’re definitely looking forward to returning to Etoile sur Mer to try more of their...

Arrives à 20:30 avec une réservation, nous attendons poliment que les serveurs qui ont l’air débordés veuillent bien s’occuper de nous. Au bout de 5 minutes, nous nous permettons de demander à être placés. Il faut ensuite attendre 15 min pour avoir un menu, au prétexte que « tous les menus étaient utilisés ». Puis 15 autres minutes pour prendre notre commande. Puis 20 minutes avant le premier plat, et encore 5 minutes pour avoir le vin, qu’il a fallu demander 2 fois, après un mic-mac improbable sur un vin soit disant plus disponible et en fait si. Qu’est ce que c’est lent et long ! La nourriture est correcte, sans plus, voire très passable pour le lieu jaune. Les quantités sont assez limitées. Les prix sont dignes des attrapes-touristes à Paris. Au moment de régler, nous apprenons qu’il faut spécifier qu’on veut un menu pour se voir appliquer la tarification menu, parce que les quantités sont alors encore plus limitées. Bref, une bien mauvaise expérience, que nous ne recommandons à personne.

Edit - suite à la réponse de la direction de cet établissement - dont l’agressivité liée à un joli nombre de fautes de français ne plaide pas pour un adoucissement de la note. Chaque sujet abordé dans mon post pourrait s’oublier s’il était indépendant des autres. Mais leur cumul rend l’expérience extrêmement mauvaise. La réponse laisse à penser que ces points sont « normaux » et se vérifient dans tout les restaurants. Mon expérience prouve qu’il n’en est rien, et sur 2 points au moins je souhaiterais vous donner des idées : le nombre insuffisant de menus - jamais observé par ailleurs - peut se régler facilement en ces temps de COVID en adoptant l’idée du menu accessible en ligne en scandant un QR code avec son smartphone. dans tout restaurant digne du niveau de prix de cet établissement, quand un client commande 3 plats qui composent un menu, on applique la tarification menu sans discussion. Si votre politique - discutable par ailleurs - est de faire des plats réduits en quantité dans le menu, alors il serait de bon ton que le serveur précise ce point quand le client passe...

Here is the worst restaurant. The reservation link is linked to the wrong restaurant. We came here all the way from Paris and they (waitress) are unfriendly only talkling "here is not that restaurant, internet link is wrong" they already know that reservation link is wrong. please correct the link !!!!!!!!!!!! please remember and learn how to apologize to customer. and I want to let people know that please read another comments below that also mention wrong internet link for reservation and no apology from...