Chez Carlo Cordeliers - Restaurant Italien & Pizzeria Lyon — Restaurant in Lyon

How is it possible that one can be treated so nicely and so badly by a waiter in a span of 10 mins?

Our son wanted pizza so this was one of the places we found in the area at that end of Lafayette bridge. We stopped by Chez Carlo without a reservation (to be honest we didn’t need one, the place had plenty of empty tables outside). We could basically chose table so we sat at a table that the waiter (who later treated us badly) picked for us at the end of the outdoor seating area, we had plenty of space for stroller, for the kid to play, for our pet dog, etc. so we felt we were being accommodated and given a good considered service.

After a few minutes our son decides he doesn’t want pizza anymore. We tell to the mentioned waiter that we decided not to eat there and then he unleashed his unconsidered judgemental side and started giving us parenting lessons as he walked away with a monologue about how on earth a kid can choose the meal for adults, etc and “wishing us a nice evening”.

We had a couple of bad experiences with French waiters in Lyon but I want to think we were dealt the bad apples of waiters and has nothing to do with food service in France but I don’t come to France often enough to give a significant evaluation.

It’s unfortunate that we didn’t eat at Chez Carlo to rate their food but seriously with the service given in just 10 mins I’m glad we...

Une déception. C’est le mot qui s’accorde au mieux à l’expérience que nous avons vécu hier.

Nous arrivons à 20h pour notre réservation. La table n’est pas encore prête, ce qui peut arriver. On nous demande de patienter, ce que nous faisons. Sauf que l’on patiente 20 minutes pour être installés. Alors pourquoi réserver si on vous fait patienter 20 minutes, montre en main. Surtout que nous étions venu avec notre tante de 87 ans qui a pu au moins s’installer sur une chaise le temps de patienter.

On s’installe. On commande. Les pizzas en entrée arrivent en même temps que les plats et tièdes. Les plats sont fades. L’escalope Milanaise était quelconque, les pâtes à la truffe et les pâtes au potimarron sans goût et froides l’une comme l’autre. Le filet de saint-pierre pierre était très très très moyen, sans parler de la parmigiana d’aubergines qui laissait clairement à désirer. On avait surtout l’impression qu’on essayait de tout faire en même temps, ce qui fait que tout était un peu bâclé.

Niveau service, on avait l’impression que tous étaient dépassé par les événements, ce qui fait que rien n’était chaleureux, pas même l’hôtesse qui malgré des tentatives d’humour ne faisait que montrer son empressement à nous servir pour passer à la table suivante.

Conclusion, une attente interminable pour être installés malgré une réservation, des plats bâclés et quelconques pour le prix présenté, un service très impersonnel et sans âme.

Lorsqu’on s’appelle Carlo, que l’on existe depuis 1958 et qu’on s’enorgueillit d’être l’un des meilleurs restaurants italiens de Lyon, il faut savoir tenir ses promesses et être fidèle à sa réputation. Or là, le rapport qualité prix n’était pas au rendez-vous.

Une étoile pour nous, et encore, ce n’est pas...

I've been Chez Carlo three times but I consider one of the best places in town to have a real pizza napoletana or a good pasta. The waitress which unfortunately I coudn't see your face and I don't know her name was very professional and she was amazing. She was completely in control of the service at the Lunch time with all the tables complete. The food was great but the service made me want to come back many other times more. I definately...