En attendant septembre Lyon 7 Vins naturels Caviste Bar à vins — Restaurant in Lyon

Attention : Les planches ont réduit sa taille

Le vin moins chère du menu …. il est vraiment moins chère malheureusement.

Le(s) proprios et/où serveurs ont une attitude fast food et baba cool un peu infantile (le prix à payer pour leur efficacité et rapidité ?) C’est peut être le stress et ça donne ambiance légèrement MacDo, par rapport au nom si beau du resto.

On a eu petit problème de rejet de paiement et ils ont plutôt montré un peu ironiques…. Mais tout à été réglé dans moins d’une minute .

Il faut ne pas hésiter à les pousser sur la qualité de leur offre en rejetant ce que vous n’aimez pas (qualité et quantité)

Ça peut leur aider a surmonter le cap.

Il ne faut jamais oublier que les clients sont les personnes que viennent manger à votre resto.

En gros , il faut repenser le service...

Vins naturels et biologiques, assiettes de fromages et charcuteries, il n’en fallait pas plus pour tester. Ils sont de très bons conseils pour les vins. Ils ont également quelques softs (coup de cœur pour le jus de pommes à la menthe). Les ardoises de fromages et charcuteries sont très bonnes. Nous avons pris 4 ardoises pour 5 personnes et c’était suffisant. Dommage qu’on nous apporte si peu de pain et d’être obligé d’en réclamer régulièrement. Pour les becs sucrés comme moi, pas de desserts de prévus sur leur carte. Vous pouvez prendre du vin au verre ou la bouteille. Si c’est à la bouteille et que vous ne l’avez pas terminée, hop un bouchon et vous...

Didn’t realize they only served natural wines, but the staff were helpful and the wines were nice. Small place but no problem getting a table - we were a group of 7 and just dropped by. Chose to sit outside...