Jean Le Gourmand MONTPELLIER — Restaurant in Montpellier

Je n'ai pas l'habitude de critiquer et suis plutot du côté des serveurs mais ce midi c'était la goutte d'eau ! La serveuse que j'ai eu ce midi était totalement incompétente. J'ai attendu 25 min avant d'être servie. Certes il y avait du monde et elle était seule. Mais elle a passé 10 voire 15 min à réparer son terminal de carte bleue/refaire de la pâte à crêpe et ranger sans se soucier une seconde des gens qui attendaient. J'ai encore attendu pour payer ma commande car elle n'avait pas été validée. Et la serveuse s'est permise de me demander l'heure (avec l'air très pressé de finir son service). Une fois que j'ai été servie, ma crêpe salée etait pliée n'importe comment et ma crêpe sucrée n'était absolument pas cuite. En mangeant je l'ai regardé faire : aucune compétence et aucune débrouillardise pour faire les choses de manière logique et efficace. Elle touchait son jean et ses cheveux pour après toucher les ingrédients : c'est dégoûtant. Je suis déçue car le concept est plutôt cool et les crêpes plutôt bonne de manière générale pour manger sur le pouce. Dommage d'embaucher des gens comme ça qui n'ont pas le sens...

J'ai commandé trois crêpes auprès de trois dames, accompagné de mon grand-père et de ma copine. J'ai demandé un verre d'eau pour que mon grand-père puisse prendre ses médicaments. On m'a refusé le verre en me disant qu'il était interdit de donner de l'eau !

Je leur ai alors montré l'article de loi (ce texte stipule que les établissements de restauration et les débits de boissons, tels que les cafés et bars, ont l'obligation de fournir une carafe d'eau potable gratuitement à leur clientèle, à condition qu'une consommation ait lieu). Mais on m'a répondu que la loi n'avait pas d'importance et que ce sont les règles de la crêperie qui s'appliquent.

J'ai aussi remarqué un manque d'hygiène flagrant lors de la préparation des crêpes... À fuir, personnel très...

Pas de gants, pas d’ustensiles pour attraper les ingrédients (fromage, coco, jambon, champignons…). La dame touche les tickets de commande, le comptoir, les ingrédients sucrés et salés, les surfaces et elle touche à tout en ayant les mains sales, sans même les essuyer entre deux !

Ça doit être une galère de mettre des gants à chaque fois mais au moins des cuillères ou des pinces dans chaque bac d’ingrédients ça serait un minimum.

Pareil avec le café, la touillette, elle la touche de tous les côtés puis elle la pose direct sur le comptoir tout collant et sale.

Ce qui m'a vraiment surpris, c'est quand elle m'a dit qu’il n’y avait aucune règle d’hygiène ni consigne ! C'est dommage, parce que les crêpes sont super bonnes, mais niveau hygiène,...