Tarbouriech Halles Jacques Cœur Montpellier — Restaurant in Montpellier

Commande passée en ligne. Ce n’est qu’au moment du retrait, au comptoir, que l’on m’annonce l’absence de cinquante euros de coquillages initialement réglés. Plutôt que de procéder à un remboursement ou d’offrir une compensation proportionnée, l’on m’assure, avec une désinvolture presque condescendante, que l’on m’a « ajouté des crevettes ». Quatre, pour être précis. Une concession dérisoire, indigne d’un établissement se voulant professionnel.

Face à cette absurdité, il m’a fallu souligner moi-même l’inadéquation flagrante de cette pseudo-compensation. Après insistance, elle s’est transformée en un demi-tourteau, deux pinces et une bouteille de vin blanc — amélioration relative, mais encore très en-deçà du préjudice subi.

Ce traitement illustre, à lui seul, une incompétence manifeste, doublée d’un accueil glacial et d’une gestion chaotique des commandes ( pourquoi puis je commander des produits plus en stock?) Peut-être s’agit-il d’un incident isolé ; il n’en demeure pas moins qu’il s’agira, pour moi, d’une première et dernière expérience.

Enfin, un point élémentaire d’hygiène et de savoir-faire : les huîtres doivent demeurer fermées, sauf demande expresse du client. Les ouvrir d’office revient à priver celui-ci de toute certitude quant à leur fraîcheur. Pour ma part, je refuse de consommer des huîtres dont la vitalité et la qualité ne sont pas garanties au...

Goodness gracious, we ordered a dozen oysters, along with whelks and shrimp. The oysters were better than any we’ve ever had in Florida, the whelks were super fun to try, especially dipped in the aïoli sauce. We also tried their tuna Tataki, please don’t miss this, it is orgasmic. They have several levels of qualities of oysters and they are all...

Very pleasant place to eat fresh seafood. During the day you can choose food from the market and ask to cook chosen food; during the evening hours you have a menu for a cheap price - 10 euros for oysters or mussels with fries and glass of wine. Service was fast, kind and helpful.

Highly...