AU MERLE BLANC — Restaurant in Nancy

J'ai poussé la porte de ce resto un samedi fin d'après-midi. La carte me semblait sympa, mais un petit détail a retenu mon attention et je voulais en faire part au patron. Je tombe sur le cuisinier à qui je veux expliquer que j'ai une remarque à faire sur la carte. Il m'interrompt de suit, ayant visiblement très mal pris l'idée qu'on puisse lui faire une remarque, et s'est montré très agressif immédiatement, insultant et menaçant. Le patron arrive et, au lieu de calmer son cuisinier, se met à me brailler dessus également, me disant qu'ils" n'avaient de leçons à recevoir de personne" et "que je foute le camp de son resto" en gueulant de plus en plus fort. J'avais alors devant moi 2 hystériques qui continuaient à m'insulter. Je quitte donc le resto - sans que ces 2 types aient la moindre idée du motif de ma venue. Je me retrouve donc abasourdi dans la rue, quand j'entends le cuisinier se ruer vers la porte en hurlant "je vais lui péter la gueule, je vais lui péter la gueule". Le patron essaie de le retenir tant bien que mal, je voyais le cuisinier écarlate bloqué derrière la vitrine du resto, vociférant. Profondément choqué par cette scène irréelle, devant des passants éberlués qui me proposaient leur témoignage, je ne peux que partager cette expérience extrêmement...

Délicieuse surprise,

A la recherche sur "google maps" d'un bon restaurant dans les environs du centre commercial Saint Sébastien, j'ai choisi ce restaurant à proximité. Excellent choix pour son accueil tout d'abord et pour son style intérieur chaleureux et convivial. Pas de menu le midi mais une carte simple et explicite où on ne se pose pas de questions sur les plats proposés. Mon épouse a choisi tout comme moi un "risotto-asperges-volaille" très copieux et surtout succulent. En dessert je n'ai pas été déçu par le "sorbet au champagne", pas quelques gouttes mais largement le volume d'une grande coupe. Je recommande vraiment cette adresse où l'on se sent à l'aise avec une restauration de grande qualité et un service...

Une soirée formidable : une cuisine impeccable avec des assaisonnements aux accords parfaits, des produits de qualité, des quantités suffisantes, une présentation simple et soignée dans l’assiette .. Aucun point négatif donc : de l’entrée au dessert, tout est parfait! Même le prix est raisonnable, notamment concernant les vins au verre. Un sans faute et plus que cela encore grâce à un service attentionné, bienveillant dispensé par un personnel charmant. Le cadre est simple. Ici tout est authentique, sans fioritures : le goût et le plaisir avant tout dans l’assiette. Vous ne pourrez pas être déçus. Merci encore aux cuisiniers pour leur talent et à tous pour votre professionnalisme. Forcément, à...