NANIWA by EDO — Restaurant in Nantes

Perfect! I was there with my husband yesterday and we had a lovely dinner at Ninawa. The fish was so fresh, the sushis were impeccable. The staff was super friendly and spoke in English with us. The ambient is super cozy and the toilet really cute. There are not many seats, so I recommend booking in advance. I recommend this restaurant for sure! Everything was...

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Une expérience japonaise authentique et impeccable !

Naniwa est sans aucun doute l’un des meilleurs restaurants japonais de Nantes. Dès l’entrée, on sent le souci du détail : un accueil chaleureux, un service d’une grande élégance et d’un professionnalisme rare. L’équipe est aux petits soins, toujours souriante et disponible sans jamais être intrusive.

Côté assiette, c’est un sans-faute. Les produits sont ultra frais, les poissons fondent littéralement en bouche, et chaque plat est préparé avec une précision et une finesse dignes des meilleures tables japonaises. Que ce soit les sushis, les sashimis ou les plats chauds, tout respire la qualité et le respect du produit.

Mention spéciale pour la présentation, toujours soignée, et pour la constance du goût : chaque visite est un vrai plaisir. En résumé, Naniwa allie fraîcheur, authenticité et excellence du service — un lieu incontournable pour tous les amateurs de cuisine japonaise à...

Pour un tarif aussi élevé, je m’attendais à une prestation irréprochable. Or, le riz des sushis manquait de cohésion et se défaisait immédiatement, ce qui rendait la dégustation désagréable. La coupe des sashimis était approximative, avec des tranches irrégulières indignes d’un établissement de ce niveau. Par ailleurs, le choix des sashimis manquait clairement de diversité : en dehors de la dorade, seul le saumon était proposé, ce qui est très limité compte tenu du prix. C’était pourtant notre deuxième commande, la première nous avait beaucoup plu, mais cette fois la qualité comme la quantité n’étaient absolument pas au rendez-vous. PS: pour répondre à votre question, même si selon moi comme le prix la qualité devrait être constante, j’avais anticipé ma commande. En effet j’ai passé commande le samedi midi pour une livraison le soir vers 19h40. Aucun appel ou message ou encore geste commercial pour expliquer le manque de diversité...