Vucciria — Restaurant in Nantes

Nice welcoming staff. Generic beer on tap (we couldn't even get a name). The pizzas would have been pretty good (dough, toppings) but for the cheese. They were covered in what I can only describe as the worst industrial cheese I've ever encountered. Some of us had the "4 cheeses" pizza (which as the name implies should be made with 4 different kind of cheese), but it turned out to be the same terrible thing as on all the other pizzas. Some fast-food pizza chains have better cheese than this. All 6 of our party were grossed out by this and ended up peeling the thing off the pizza to eat the rest. It was the end of the day, so maybe they ran out of the good stuff and resorted to that as a last resort (I can't explain the place's good reviews otherwise). I don't often leave bad reviews but...

Sous le charme de ce restaurant italien réputé comme l'un des meilleurs de Nantes. Accueil chaleureux, accents chantants, juste ce qu'il faut de charme et de séduction dans le service pour se sentir carrément dépaysé. Au niveau des saveurs, là, le voyage est complet : ne cherchez pas de carte. Le patron cuisine tous les jours des plats différents en fonction de l'humeur, de l'air, des goûts de ses clients (nous avons eu droit à une formule végétarienne après petit questionnaire du serveur dès notre arrivée pour savoir ce que nous aimions ou pas, nos éventuelles allergies etc). Chez Sale et Pepe, c'est menu surprise : entrée, plat, dessert. C'est délicieux, c'est copieux, c'est diversifié (salade, pizza, pasta, fromage, légumes et les desserts.....un REGAL !) Le patron vient saluer ses clients à la table et le serveur fait tout pour qu'on passe un bon moment avec une énergie et une personnalité qui valent le détour ! Niveau tarif, ça reste TRES correct au vu de la qualité des plats et le remplissage des assiettes (ah oui, le patron sert directement de la marmite dans votre assiette : ambiance bon enfant, comme à la maison sauf que c'est bien meilleur que chez nous évidemment !) Nous avons même eu le droit à un concert improvisé du patron, de clientes de passage, du serveur et de tous ceux qui voulaient bien se joindre à ce moment festif pour danser et chanter "Felicita !" Bref, un très très bon moment et un passage incontournable pour les gourmets. A noter qu'on peut acheter les vins et le fromage (DELICIEUX !) servis au restaurant dans la boutique à côté : très bonne idée car une fois qu'on a goûté, on ne peut qu'adopter ! La cuisine et le personnel plus que charmant. Foncez pour vous accorder une parenthèse...

C'est dommage pour plusieurs raisons : D'abord, quand on voit votre restaurant sur Google on a l'impression que vous servez des pizzas. Eh non, surprise sur place. C'est une formule entrée+ 1 part de pizza+ 1 portions de pâtes + 1 "dessert" .

1. Le problème est que votre concept n'est pas clair
2. Je n'ai pas eu le choix du menu et quand j'ai demandé ce qu'il y avait dedans. Malheur ! j'ai été confronté à des remarques pas très agréable telles que "vous ne savez pas ce que c'est". C'est dommage d'être fermé d'esprit comme cela. Le fait est que je fais et j'aime la cuisine et c'est quelque chose qui se partage.

Donc on me sert une entrée avec du" poisson" et je vois mes voisins avec une autre alternative avec une burrata (non proposée). Je n'ai pas d'allergies mais je ne suis pas fan des pizzas au fromage et donc ne mange pas de pizza au fromage. Bingo ! On me sert une petite part de pizza au fromage ! Les pâtes n'étaient pas très bonnes et le dessert était composé de trois quarts de pêche. J'aurais pu être surprise par ce nouveau concept mais dans la forme et le fond, rien ne va. Vous auriez dû dire ce qu'il y avait dans ce menu car d'abord c'est bien avec notre argent que l'on paye ce menu et ensuite car je n'aurai pas mangé chez vous. Vous m'avez pris mon argent mais c'est vous qui êtes perdant... Heureusement, d'autres restaurateurs sont...