Mew'N — Restaurant in Narbonne

They have gluten free gallettes, but they cook them in the same place as everything else, so the cross contamination is guaranteed.

It annoys me because I had dinner here the other day and I specifically said I am a coeliac and I showed them a gluten-free card in French. Today I asked again just to confirm, as of course, I don't expect them to remember me.

In my experience, there can be a lack of understanding about cross-contamination in France, and this was disappointing.

However, this could be an opportunity to improve and learn, so I'll explain: Cross-contamination happens when gluten-free food is prepared on shared surfaces, with shared utensils, or fryers. For those with coeliac disease, even a small amount of gluten can cause serious health issues. It’s essential to use separate, clean equipment. If this is not possible, it’s understandable, but please don't label something as 'gluten-free' if it's not truly safe.

Ils proposent des galettes sans gluten, mais elles sont cuites au même endroit que les autres plats, donc la contamination croisée est inévitable.

C’est frustrant, car j’ai dîné ici l’autre jour et j’avais bien précisé que j’étais cœliaque en montrant une carte sans gluten en français. Aujourd’hui, j’ai demandé à nouveau, juste pour confirmer, car bien sûr, je ne m’attendais pas à ce qu’on se souvienne de moi.

D’après mon expérience, il peut y avoir un manque de compréhension concernant la contamination croisée en France, et cela a été décevant.

Cependant, c’est peut-être une occasion d’améliorer et d’apprendre, donc je vais expliquer : La contamination croisée se produit lorsque des aliments sans gluten sont préparés sur des surfaces partagées, avec des ustensiles communs, ou dans les mêmes friteuses. Pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, même une petite quantité de gluten peut causer de graves problèmes de santé. Il est essentiel d’utiliser des équipements séparés et propres. Si cela n’est pas possible, c’est compréhensible, mais il ne faut pas dire qu’un plat est 'sans gluten' s’il ne l’est...

Nous sommes arrivés aux alentours de 17h20. Nous étions 5. Il n'y avait pas tant de monde que ça dans le lieu. Nous avons attendu un long moment avant d'être accosté pour commander. Les clients à côté de nous râlaient pour la même raison. Certains clients sont même partis, trouvant le temps long. Nous n'étions pas pressés alors nous avons attendu. La serveuse est finalement arrivée après avoir pris les commandes de la table voisine. Nous avons commandé, la serveuse ne notait pas ce que nous lui disions et se contentait de répéter à haute voix comme si elle apprenait une comptine. La table voisine a été servie dix minutes après. Nous, toujours rien. Puis 2 boissons sur 4 sont arrivées. Après un certain temps, les 2 suivantes. Sauf qu'il y avait une erreur dans l'une. Donc rebelote pour l'attente d'un simple café allongé... Puis nous avons attendu encore un long moment. Finalement la serveuse revient avec un bloc-note. Elle avait oublié les crêpes que nous avions commandé... Nous lui disons à nouveau, elle note et va vers la cuisine. Nous attendons. Jusqu'à ce que cela fasse une heure que nous soyons là. À 18h, toujours rien. L'un de nous se lève pour aller voir où la commande en est. Le cuisinier était en train de laver des casseroles... Nous avons alors demandé à la serveuse si elle ne nous avait pas oublié. Sa réponse : "ah oui on a oublié votre crêpe" (alors qu'il y en avait 4...). En fait, la feuille de son bloc-note était encore sur le comptoir et n'a pas été communiquée aux cuisines. C'était trop pour nous, nous nous sommes levés, avons réglé les boissons et avons quitté le lieu. Elle aurait pu proposer un geste, mais non. À fuir,...

We were looking for a "Creperie" in Narbonne and found this one. We assumed that in a creperie you would be able to order crepes. Half of the tables outside and also some of the ones indoors were empty. There was 5 of us and the manager asked if we were going to order crepes. We replied that we were. Well, in that case, she said, they were full. We were quite taken aback. I suppose, she didn't expect us to spend too much money at her creperie so she didn't want to...