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Black & White Burger Châtelet — Restaurant in Paris

Name
Black & White Burger Châtelet
Description
Modern counter-serve chain eatery serving burgers with black & white buns, plus sides & desserts.
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75001 Pl. Joachim du Bellay, 75001 Paris, France
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Black & White Burger Châtelet things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Black & White Burger Châtelet
FranceIle-de-FranceParisBlack & White Burger Châtelet

Basic Info

Black & White Burger Châtelet

31 Rue St Denis, 75001 Paris, France
4.0(2.8K)$$$$
Closed
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Ratings & Description

Info

Modern counter-serve chain eatery serving burgers with black & white buns, plus sides & desserts.

attractions: Fontaine des Innocents, 59 Rivoli, The Centre Pompidou, Tour Saint-Jacques, Square of Saint-Jacques Tower, Théâtre du Châtelet, The Joke, Musée de l'Illusion Paris, Stravinsky Fountain, Place du Châtelet, restaurants: Chouchou, Flam's bar et restaurant de Flammekueches, MIAMI BOULEVARD, TI AMO - CHÂTELET-LES-HALLES, Cinquecento, Tiki Playa, Au P'tit Crêpe, Au Diable des Lombards, RAĀSA Indian street food, Le Jip's
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Reviews of Black & White Burger Châtelet

4.0
(2,772)
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1.0
6y

So first thing, they had fantastic flavour combination ideas both for the burgers and the shake. Time from serving to ordering was also remarkable. I think my bad experience was down to the fact that they were beyond swamped when I visited. The burger (I got the milanello) was underseasoned and extremely bland. They did nail the medium-rare cook on the burger for me but the guy across from me, his looked raw like a tartare. The fries were seasoned with fennel seeds, a fantastic idea. Sadly, they came out white and soggy on the outside, crunchy and raw on the inside. This happens when the cooking oil is too low so the fries boil instead of frying making it limp instead of crisp. No one in the restaurant finished their fries with all practically uneaten. Talked to the manager and she said yes, some fries are cooked well and some aren't. Which begs the question if she knows theres a problem, why wasn't it fixed. Great potential. Maybe catch them on...

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3.0
6y

I loved the burgers and fries and the taste of it. It is not like every other burgers, they give you gloves which is so cool. However when placing the order, they laughed at my Japanese Friend because she doesn’t speak French and the laugh was quite loud and embarrassing because everybody started looking at my Friend and she felt humiliated. Is this what you call “French Etiquette “ or “Savoir vivre” because it’s a shame of French culture that people behave so rude. Even though the food was tasty, I’ll never come back, because they laughed at my Friend and provided a horrible customer experience. This is...

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3.0
3y

Bonjour à toute et à tous, ayant été dans le restaurant le Black & White Burger (noir et blanc burger pour les non bilingues) le dimanche 3 avril 2022 à 18h16 avant le coucher du soleil je vous joint cordialement la photo dudis menu dont ma carte bancaire à dus aimablement s'acquiter.

j'ai pris celui ci contenant un burger montagnard, supplément bacon +1e Une barquette de frite de patate douce il me semble que c'était un supplément mais je suis pas sur et un ice tea de la marque litpon goût pêche au format 50cl (bien frais chacal sah quel plaisir)

J'ai pris un menu Xl

Concernant le burger bon sur la photo ça ne le met point en évidence mais si je peut me permettre, il est consistant, je pourrais même employé le qualificatif imposant, si vous me le permettez bien sûr.

Il est beau, bon le pain noir c'est toujours pour le fun mais voilà il existe le pain est pas mal du tout le burger aussi raclette pas trop présente mais bon, viande carré dans l'axe.

Les frites de patates douces toujours aussi belle visuellement inutile gustative ment à mon humble avis je les ai quand même finit parce que j'aime pas gâcher tu coco.

Bonne quantité de frites

Supplément 30 centimes sauce barbecue (BBQ pour les intimes) j'ai toujours du mal mais je devrais m'en remettre.

Pour un total de 18,70 euro (pas franc Ginette) en paiement sans contact car je promeut les gestes dudis président les gestes barrières afin de limiter la transmission du dénommer covid 19.

Le prix c'est dans le même délire Big Fernand en moins ouf même si c'est pas mauvais c'est pas donné mais on a truc de qualité mais je suis partiellement convaincu déso pas déso

La salle est cool honnêtement

La dame à la caisse j'en avais marre de l'entendre à la fin puis elle parle trop fort c'est chiant genre ça voix genre désoler mais voilà Je dirais donc un...

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Florian CrenelFlorian Crenel
Bonjour à toute et à tous, ayant été dans le restaurant le Black & White Burger (noir et blanc burger pour les non bilingues) le dimanche 3 avril 2022 à 18h16 avant le coucher du soleil je vous joint cordialement la photo dudis menu dont ma carte bancaire à dus aimablement s'acquiter. j'ai pris celui ci contenant un burger montagnard, supplément bacon +1e Une barquette de frite de patate douce il me semble que c'était un supplément mais je suis pas sur et un ice tea de la marque litpon goût pêche au format 50cl (bien frais chacal sah quel plaisir) J'ai pris un menu Xl Concernant le burger bon sur la photo ça ne le met point en évidence mais si je peut me permettre, il est consistant, je pourrais même employé le qualificatif imposant, si vous me le permettez bien sûr. Il est beau, bon le pain noir c'est toujours pour le fun mais voilà il existe le pain est pas mal du tout le burger aussi raclette pas trop présente mais bon, viande carré dans l'axe. Les frites de patates douces toujours aussi belle visuellement inutile gustative ment à mon humble avis je les ai quand même finit parce que j'aime pas gâcher tu coco. Bonne quantité de frites Supplément 30 centimes sauce barbecue (BBQ pour les intimes) j'ai toujours du mal mais je devrais m'en remettre. Pour un total de 18,70 euro (pas franc Ginette) en paiement sans contact car je promeut les gestes dudis président les gestes barrières afin de limiter la transmission du dénommer covid 19. Le prix c'est dans le même délire Big Fernand en moins ouf même si c'est pas mauvais c'est pas donné mais on a truc de qualité mais je suis partiellement convaincu déso pas déso La salle est cool honnêtement La dame à la caisse j'en avais marre de l'entendre à la fin puis elle parle trop fort c'est chiant genre ça voix genre désoler mais voilà Je dirais donc un 13,78 sur 20
Morgan LancereauMorgan Lancereau
Alors commençons par le début, aujourd'hui, tentée par le big Mardi lancé par uber eats, je décide de me faire plaisir en achetant et commandant dans cette enseigne, où les prix une fois la réduction de big mardi appliquée me semblent plus abordables. Je commande donc le burger Milanello avec comme boisson du Pepsi max et une portion de frites fraîches. Je choisis ensuite l'option 1 acheté= un offert, je paye et valide ma commande. A sa réception, je découvre que les 2 boissons livrées ne sont pas identiques, qu'une portion de frites est tout simplement manquante et le comble du comble, en ouvrant les hamburgers, je découvre qu'ils ne sont, eux non plus, pas similaires. En globalité, je me retrouve avec un menu sur 2 de correct. Ensuite parlons du burger en lui même : une belle apparence, bien gourmande de visuelle, un beau morceau de viande visuellement (toujours). En bref une belle apparence. Maintenant parlons du moment où il faut le goûter. Je vais pas m'attarder la dessus... c'est très très très fade. Les produits séparés sont plutôt bons, mais ensemble rien ne prend réellement de place dans la bouche. L'engouement qui avait suivi l'ouverture de ce restaurant reste à mes yeux pittoresques et vraiment médiatisés et youtubisés. On trouve clairement mieux ailleurs et moins cher ( par exemple BK). Le seul point positif dans ce hamburger est peut être la viande, mais elle mériterait d'être davantage assaisonnée et mise en valeur. Bref je reste extrêmement déçue autant que ce restaurant que de uber eats, mais ca c'est une autre histoire. En bref je déconseille vivement.
GillesGilles
Manger le 4/10/2021 au Black and White Créteil Soleil dans le 94. Premier dégustation, première déception. - Les prix sont élevés pour le service ainsi que la qualité rendue. - un certain membre du personnel ne semble pas être formé (geste hésitant, pas de connaissance des produits vendus ou du matériel à disposition) C’est inadmissible que la personne dédiée à la caisse se retrouve à préparer les « Shake » sans gants et qu’elle prenne les morceaux de chocolat et les mettent dans le mixeur (toujours sans gants). Le « Shake » présenté par le vendeur comme un « milkshake » n’en n’est pas un (photo), il est très liquide à la limite de l’eau, tout est mixé donc on ne peut rien distinguer. (J’avais demandé Shake snickers/caramel) immangeable car trop liquide et aucun morceau de snickers en bouche. - les frites (photo) sont froides et fades et la quantité laisse à désirer comparé au prix qui est plutôt exorbitant. - le burger « West Coast » Burger servi froid (j’étais pourtant le seul client à 16:30) Petit plus pour le pain brioché plutôt sympa en bouche ainsi que la sauce. Le steak semble être sans matière grasse sauf qu’il n’a aucun goût et qu’il n’a pas été bien cuit (steak à l’eau ?) Deux morceaux de cornichons, de la laitue finement coupée, impossible de savoir si j’ai bien reçu deux tranches de cheddar comme indiqué sur la carte Le prix ne vaut absolument pas le résultat sur le plateau à revoir. Les prix exorbitants sont sans doute justifiés par le logo de la marque qui apparaît un peut partout (paille, serviette, gobelet…)
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Florian Crenel

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Morgan Lancereau

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Gilles

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