MIAMI BOULEVARD — Restaurant in Paris

Probably the worst culinary experience in Paris. It was a factory! We went there for a birthday, party of 4, and were immediately told that we "could only have the table for 1h15." The food was deplorable (industrial), no hygiene present at all, it was crowded (with a line...thankfully we reserved), and in the end, the buffet was so unappealing that I ate two forks full of watery eggs, a tiny bowl of yogurt and a strip of bacon. The mimosa shouldn't be called that. And after 50 minutes, the manager (I presume) came to tell us that our time would be up soon and the table was taken. My friend only had time to blow out her candle but eat her slice of (very gross looking) cake. Never again. I'm still in shock. I'm not an extremely picky eater, but I can't even believe this place is open. Also, as a French-American (born in the states), I visit Miami often to see family, and this in no way reminds me of that. Even their fast food is...

FUYEZ !! Expérience hallucinante pour le brunch. Une étoile parce qu’on ne peut pas mettre moins !! On nous reçoit très mal dès l’arrivée, personne ne veut nous installer sous prétexte qu’il manque une personne. On attend donc dehors. Ensuite, nous rentrons. On nous demande de payer avant de manger, on aurait dû trouver ça louche! Si on avait goûté, on serait parties dès la première bouchée ! Les tables sont collées les unes aux autres, impossible de circuler pour aller se servir. Elles sont minuscules et personne ne vient débarrasser. Il y a une queue interminable pour aller prendre les assiettes, très mal organisé. Quant au buffet que dire… si vous voulez payer 30€ pour manger frais FUYEZ!! Tout est surgelé ou bien datant de 2/3 jours. Le chocolat chaud est vraiment immonde, cacao amère non sucré. Les viennoiseries ont été chauffées et réchauffées à tel point qu’elles sont brûlées. Alors que c’est facile de trouver de bons croissants à Paris dans le pays de la viennoiserie ! Le pain perdu n’est pas moelleux mais rassis, les pancakes sont durs, les gaufres sous vide, les beignets mal décongelés, les tartes sont molles.Les gâteaux sont mous aussi comme s’ils avaient été ouverts depuis plusieurs jours (crumble). Le jambon a noirci, le bacon date de la veille au moins, les œufs sont mal cuits. Les « jus » sont gorgés d’eau. Le cocktail de bienvenue imbuvable. Pas de choix de thé. Le saumon n’est pas frais (chutes de poisson à l’allure douteuse). On ne s’entend pas parler avec la musique. Les serveurs ne sont pas présents sauf pour encaisser et mal vêtus. Les assiettes s’entassent sans que personne ne vienne nous débarrasser. L’homme qui nous « place » est très désagréable. Nous sommes sorties en ayant faim car c’était scandaleux de faire payer un buffet aussi pitoyable que ça. Les autres personnes présentes ont confirmé également s’être faites avoir et ne plus jamais y remettre les pieds. Bref, si vous voulez perdre de l’argent et ressortir frustrés allez-y. On espère juste ne pas être malades avec le peu de choses qu’on a mangé pour rentabiliser...

SOIRÉE DU NOUVEL AN Tout a commencé de façon peu prometteuse au "Miami Boulevard", où un tampon "California Avenue" nous a été donné à l’entrée. Cette incohérence annonçait déjà un manque de qualité. Le vestiaire à 5€/p aurait pu être acceptable si le reste avait suivi, mais, comme vous allez le voir, ce ne fut pas le cas.

Pour 66€, nous avions droit à l’entrée et 5 consommations, avec la promesse d’un repas. Problème : aucune place pour s’asseoir et, pire encore, aucun véritable repas. Trois pains "surprise" au goût douteux et, à 20h45, plus rien à manger. On nous a ensuite proposé des nuggets et des frites, une offre bien loin des attentes pour un événement de ce type.

Les consommations proposées étaient d’une qualité indigne : un rhum imbuvable, rappelant le goût de la colle, et un Coca sans bulles. La liste des boissons évoquait davantage une soirée adolescente qu’une véritable fête. Quant à la promesse d’un "Open Bulles", elle s’est résumée à un mousseux à peine frais, servi en quantités très limitées.

La musique, correcte au départ, a vite viré au cauchemar. Le DJ, ou plutôt celui qui s’occupait des musiques, a rendu le son insupportable après avoir touché un câble, avec des haut-parleurs défaillants et des transitions maladroites. Jouer "Moi Lolita" d’Alizée à 23h55 pour fêter la nouvelle année n’a pas vraiment aidé à rehausser l’ambiance, bien que nous ayons trouvé amusant de crier "transitions !" à chaque changement de musique.

Malgré tout, il y a eu quelques points positifs : le personnel, du début à la fin, a été très sympathique. Pouvoir vaper à l’intérieur était appréciable, et l’ambiance générale restait agréable grâce à la diversité des gens présents. On se sentait bien, même sans être sur son trente-et-un.

En résumé, avec une communication plus transparente et une meilleure qualité des produits, l’expérience aurait pu être bien plus agréable. Le potentiel était là, mais les nombreuses maladresses ont un peu gâché...