Boulangerie GANA Convention — Restaurant in Paris

Je suis mitigée sur cette boulangerie, à la fois les pains au chocolat sont succulents car au moins il y a pour une fois pas mal de chocolat et pas que de la pate feuilletée; j’ai déjà goûté les pizzas aussi elles sont très bonnes. Par contre très déçue de la tradition, déjà elle est chère par rapport aux autres boulangerie donc on s’attend à une baguette extra: mais ce n’est pas le cas, elle ressemble a du carton, le croustillant n’en ai pas vraiment un, et elle se ramollie super vite. Ensuite j’ai eu l’occasion de goûter une chouquette à la crème et une briochette : alors ce n’est pas mauvais, mais il manque cruellement de sucre je trouve, je ne suis pas fan des patisseries trop sucrées mais là pour le coup on sent le manque de sucre. Concernant la boutique elle est très belle, j’aime beaucoup la présentation des produits présentés en grosse pièce, à la découpe. Globalement les prix sont très élevés et les produits petits...

Je mets un commentaire à chaud après être passée en coup de vent prendre pour la route 2 sandwichs à la rosette, une tarte à la myrtille, un cannelé et une brioche au pralines roses tout juste sortie du four comme l’étiquette l’indiquait de façon très maligne ;). Mon mari et moi nous sommes littéralement régalé en voiture et ça faisait bien longtemps que ça ne nous était pas arrivé avec des produits aussi classiques de boulangerie. Si je peux toutefois me permettre une petite recommandation: enlever la peau de la rosette rendrait le sandwich encore plus agréable :). Ganachaud transmet son savoir-faire de génération en génération depuis 100ans comme le disent les papiers à emballer, et le transmet bien! Dommage que nous ne soyons pas du quartier. Mention spéciale pour les vendeuses agréables, souriantes et pleines d’énergie. Des confrères charcutiers admiratifs. Cindy Galarme Galarme Traiteur...

Bonjour Je me suis rendue pour la première fois dans cette boulangerie et ce sera la dernière. Les galettes ne sont pas fraîches, malgré la methode de vente qui consiste à faire croire qu'elles sont chaudes et donc tout droit sorties du four, elle etait chaude, oui, mais simplement réchauffée, puisqu'une fois froide, elle s'effrite terriblement comme e congelée, une galette fraîche ne s'effrite pas! Je vous conseille d'en tenir compte pour ne pas être déçus. Mieux encore, essayez de contourner cette boulangerie si vous souhaitez déguster de bonnes galettes. Je ne peux pas parler du pain parce que je ne l'ai pas goûté et quoi qu'il en soit je ne le saurais jamais puisque je n'y retournerais plus jamais! Merci de...