Songsan Restaurant — Restaurant in Paris

Used to be a decent spot, but now, I would give zero stars if possible. Hi, I've eaten here on three separate occasions, and I won't be coming back to the restaurant ever again.

First, we were a party of four and ready to ready to order. I made eye contact with one of the male servers and he just gestured to his colleague, who was busy with other tables at that time. To me, that was very odd. We were there when the restaurant opened at 7pm, and there were only four groups of people in total. We ended up waiting for five more minutes, while the server finished taking orders from two other tables before making his way to us. Why would there only be one server taking orders at a time? There were at least three other servers in the restaurant that were just standing there looking at us.

Second, the dishes are absolutely not worth the price. Usually in a Korean restaurant, there are "banchan" (side dishes) served with the main dish. We had ordered three main dishes, so logically, there would be three sets of side dishes. This was not the case. There was only ONE set of side dishes for the entire table to share. On top of that, even as one portion, the amount was very small compared to other Korean restaurants in the area. Additionally, one of the dishes, "soondubu jjigae," was served in such a small bowl, not much bigger than the rice bowl. It was around 19€ if i'm not mistaken. Horrendous value for money.

Third, the overall taste was bad. Either too salty (soodubu jjigae) or too bland and soggy (dolsot bibimbap). Nothing more to be said on that. Admittedly, I had never been to Korea, BUT, compared to other Korean restaurants in Paris, they miss the mark on taste.

There are plenty of other korean restaurants in the 15th that offer better food at approximately...

The food is good, but we had some painful experiences because of being treated differently. The opening time of the restaurant was 7 PM, but I arrived at 6:50 PM; I asked the staff if I could wait inside because it was so cold outside; the staff turned me down immediately, said there were still 10 minutes to open so I must wait outside, and she locked the door; I felt uncomfortable, but since it was not an official opening time yet I had nothing to complain about. However, 4 minutes later, several Korean customers came; the staff came to open the door immediately with a much better attitude and asked them to come inside, still not an official Opening time yet.

My question is, because I am Chinses, I deserved to wait outside on a freezing day even though it was only 10 minutes early, but Koreans don’t need to obey the rules because they are Korean? What double standards!

Always have been a Korean food fan and I love Korean people, but this...

Songsan est de très loin mon restaurant coréen favori à Paris. Je ne compte même plus le nombre de fois où j'y suis allée mais on doit facilement dépasser la cinquantaine. J'y retourne minimum une fois tous les deux mois.

J'avoue qu'au départ je n'y allais que le midi car ils ont un menu midi vraiment très abordable (à l'époque 15€ pour le menu midi le plus cher, maintenant 17€. Personne n'est à l'abri de l'inflation...) mais depuis l'année dernière j'y vais également le soir pour me "forcer" à ne pas manger toujours la même chose et à tester de nouveaux plats.

Mon grand chouchou chez Songsan c'est leur bulgogi porc qui est servi dans une marmite en fonte et qui est très généreux en viande et en légumes (oignons et carottes). Il est assez épicé donc maintenant je le prends à la sauce soja et je demande de la sauce piquante pour pouvoir doser moi-même. Le bulgogi boeuf est juste derrière et vous pourrez y faire cuire votre boeuf cru dans un bouillon qui est délicieux ! Leurs accompagnements sont succulents (surtout les sortes de pommes de terre un peu confites, n'arrêtez jamais de les faire svp !). J'ai testé pas mal de plats et en dehors de ces deux-là, goûtez également le barbecue d'échine de porc (à faire griller soi-même et à manger comme en Corée, dans une feuille de salade avec des toppings), le saumon sauce soja ou encore les nouilles sauce haricots noirs (pas hyper sexy mais délicieuses).

Côté entrées, les mandous sont très bons et j'ai aussi pu goûter le poulet frit (à partager car grosse quantité !) qui est hyper croustillant et bien épicé/sucré. Par contre j'adore l'ail mais les doses sont un peu excessives. Vous pouvez néanmoins juste ne pas le manger et ça ne gâche pas du tout le plat.

Le cadre est sympathique, le restaurant assez grand et climatisé. Par contre pensez à réserver avant car le restaurant peut parfois être victime de son succès.

Niveau service c'était pas terrible avant (je revenais surtout pour la nourriture) mais ça s'est pas mal amélioré ces dernières années et les serveurs sont beaucoup plus gentils. Par contre parfois ils ne parlent pas très bien français donc il faut penser à être clair et concis. Si un service un peu "sec" vous dérange (moi non du moment qu'on mange bien et que ça reste poli), Songsan n'est peut être pas le lieu pour vous.

En résumé : une excellente cuisine, un cadre sympathique, un service mitigé mais qui est effacé par la qualité de la cuisine. Vraiment allez-y car vous ne serez pas déçu de...