Café élémentaire — Restaurant in Paris

Très déçus de notre repas. Nous avions été conseillés par le site Paris Zig-Zag qui vantait les mérites de ce restaurant cantine. L'intérieur est propre, bien décoré et invite en effet à la détente comme cela est mis en avant. L'accueil est sympathique et chaleureux. On sent les petites attentions portée sur la clientèle éthique comme la substitution de pailles métalliques à celles en plastique.

Pour tout cela je donne deux étoiles ; car ce qui nous intéresse surtout, dans un restaurant, c'est la qualité des repas et le service. Et c'est là que le bât blesse.

Le service faisait vraiment amateur : pour commencer la serveuse qui s'emmêle les pinceaux et nous propose les plats de la veille au lieu de ceux du jour. Passe encore, ça arrive, quoiqu'il n'y avait pas grand-monde ce soir-là... son collègue qui nous apporte le plat du jour qui n'avait bien évidemment rien à voir avec celui de la veille que nous avions choisi... Et le bon gars de nous dire si ça conviendra quand même. (!) Il a fallu tout de même que l'un de nous évoque son végétarisme pour renvoyer les plats en cuisine. Nous étions mal à l'aise de voir le serveur essayer de nous refourguer ses plats. Au moment d'encaisser, nous avons poireauté cinq minutes devant le comptoir alors qu'il y avait trois serveurs autour et personne d'autre que nous à faire la queue. Et c'est pas comme si le restaurant était plein à craquer.

Le repas était décevant : nos tourtes étaient encore froides voire très froides au cœur quand elles ont été servies. Vu les gaffes décrites plus haut et le temps qu'on avait attendu, nous nous sommes dit qu'il ne valait mieux pas risquer un second retour en cuisine. Pour le tarif parisien qu'ils font payer pour deux malheureuses tourtes aux légumes qui ont dû leur coûter trois fois rien, ils n'ont pas été capables de les réchauffer avec le temps de cuisson correct. C'est quand même pas beaucoup demander de la part de restaurateurs de programmer correctement une minuterie. les portions de certains plats étaient bien moindres par rapport à d'autres pour le même prix. Je prends l'exemple du Mont-Blanc minuscule qui faisait le même prix que le tiramisu du jour qui était énorme. Connaissant la recette du Mont-Blanc et les ingrédients nécessaires à sa préparation, nous avons trouvé ce déséquilibre assez flagrant. Même topo pour le risotto servi chichement contre le Poke servi plus copieusement.

En somme c'est avec le goût amer de la déception et celui du prix parisien assorti que nous avons quitté cette "cantine" aux abords sympathiques mais qui échoue un peu dans sa mission principale : la...

Je n'aime vraiment pas mettre de mauvais avis, mais là je dois le dire, je me suis sentie très mal accueillie.

Elle a commencé par venir nous râler dessus parce qu'elle nous avait mise à la mauvaise table. On a du s'excuser. 😅 Puis on m'a servi le mauvais plat. J'ai voulu être arrangeante en proposant à la serveuse de compléter par une portion de frites et ça ira très bien. (Le plat en question était un pavé de saumon accompagné de 3 brocolis, une demie carotte et une feuille de salade). Puis j'ai commencé à manger et la responsable est venue me faire remarquer que je mangeais mon plat, toujours en râlant. Je n'ai pas bien compris, et une demi heure plus tard, alors que j'avais faim, elle m'a privée de frites, en me disant que c'était soit ça soit le plat. J'étais tellement choquée que je n'ai su quoi répondre. Je voulais passer un bon moment donc j'ai recommandé du vin et j'ai mangé... du pain. J'avais faim ! Les desserts étaient bon, et le cadre est sympa, je glisse un point positif.

Cerise sur le gâteau, en rentrant chez moi je me dis que c'était quand même très cher et je fais le calcul, on m'a fait trop payer... 😅 J'ai pas osé compter a la fin j'avais juste envie qu'on me laisse tranquille donc j'ai payé et je suis partie.

Je fais ce commentaire parce que je pense qu'il suffirait de pas grand chose pour que l'expérience soit bien.

1. On accueille les clients avec le sourire, on ne les agresse pas parce qu'ils ont faim. Ils viennent au restaurant aussi pour ça.
2. On forme ses serveur.euses, sans les agresser (j'avais un peu peur pour la nôtre que ça lui retombe dessus). Si une erreur est faite, ce n'est pas un drame, mais on agresse pas le client. Il n'y est pour rien. On est gentil. Offrir une assiette de frite parce qu'on a apporté le mauvais plat, ça ne coûte pas cher. Et si on ne veut pas le faire, on le dit, gentiment, avant la fin du repas. Je vous invite à trouver une solution avec le client, qui lui convienne. Ce n'est pas à la responsable de l'établissement de décider de ce que le client a me droit de manger. Le client n'a pas à s'excuser d'être là. On n'est plus dans...

Visiting Paris for one day only to catch up with my best friend since my teens. We stumbled onto elementaire and it was perfect.

The staff is really relaxed, warm and efficient, the food is full of flavour and presented with the superb elegance of French cuisine. Very, very good and well worth a detour.

No one does bohemian like the French and elementaire doesn't disappoint, we sat outside and in spite of the cold weather the heated sitting area was warm and cosy. To add to the flow of conversation, instead of ordering wine by the glass, you can order a "measuring" bottle and pay what you drink. Genius!

Thanks for the great experience everyone. I'll sure be...