Empire de raviolis — Restaurant in Paris

Highly recommended for their homemade dumplings! So delicious!

We came here for lunch, got seated immediately. We ordered the eggplant salad with garlic, the fried pork and 15pcs of lam coriander dumplings. The eggplant salad came within 5mins and it was so good. It’s boiled eggplant in a dressing with lots of garlic, soy sauce, vinegar, chili and sesame oil. As a garlic lover, I found was perfect!😍 I would recommend everyone to try this.

The fried pork (echines de pork croustillant) was good but I found that the breading was a bit thick. Other than that, the five spice and msg flavor was top!

The dumplings took some time but it was worth it. We took the boiled version. It was cooked to perfection, juicy and packed with flavor.

Thank you for the...

Bonjour, Situé pile en face de l'entrée de l'hôpital de la Pitié-Salpêtrière sur le boulevard de l'hôpital, le restaurant est facile d'accès. Il nous avait été recommandé par une cousine et cela tombait bien : j'avais super faim !! 😁 Le restaurant ne paie pas de mine à l'entrée...mais ne jamais juger un livre à la couverture... en plus "l'atelier à raviolis" donne presque sur la rue, donc forcément ça donne faim. La carte offre une variété de plats typiques des tables chinoises ou vietnamiennes tels que des oreilles de cochons ou les tripes ; malheureusement les langues de canard ne sont plus disponibles pour raison de commandes insuffisantes, à mon grand regret. Mais comme je l'ai dit, j'avais faim et aussi envie d'une soupe donc nous demandons si une soupe de raviolis est possible car pas marquée sur la carte. La patronne nous dit que sans problème et nous commandons donc une soupe raviolis porc/cive et crevettes/coriandre ainsi que des oreilles de cochon et des tripes piquantes. Alors les oreilles de cochons sont délicieusement parfumées à l'ail et au poivre donc piquent un peu... et il vaut mieux éviter de prendre ce plat si on a un rencard derrière.🧄🧄 Les tripes sont à la coriandre et huile pimentée et "envoient" juste ce qu'il faut🌶🌶 La soupe de raviolis porc/cive était parfaite pour moi, le gras du porc a parfaitement retenu le goût des épices et les raviolis sont gros. Par contre à côté, celle aux raviolis de crevettes 🍤 paraissait fade pour le coup. Très bon déjeuner. Parfaitement calé...

It was the second worst chinese food we've ever had. The dumplings were thick-lined, taste lacking balls of flour with meat inside, yet still edible, but the beef soup had no taste and just two pieces of beef meat were included. The staff did not understand the word ,,riz" nor ,,rice", so my father had to eat the ,pied de cochon" without rice. Fortunately, there was enough soya sauce and chilli to make this experience bearable. Unfortunately, it did not make the beef soup with...