Le Bookie — Restaurant in Paris

I recently visited this restaurant, particularly because their menu featured a pizza called ‘Le Fausse Vegan.’ As the name suggests, I expected a genuine vegan pizza. Unfortunately, that wasn’t the case. The so-called ‘vegan’ pizza is simply their standard red pizza with vegetables, minus the cheese. There’s nothing vegan about it, which was quite disappointing.

Using the word ‘vegan’ in the name is misleading when there’s no actual vegan option on the menu. I ended up with a pizza that I could have ordered at any regular restaurant, which left me feeling deceived.

To add to the disappointment, the beer I ordered arrived at room temperature, which is simply unacceptable. Overall, while the pizza itself was good, the misleading menu and warm beer led me to give this experience...

L’expérience a malheureusement été décevante pour un restaurant italien, même si elle n’était pas catastrophique au point de mériter une seule étoile.

Nous avons commencé avec la “Salade de cœur d’artichauts, jambon de Parme, pignons de pin, copeaux de parmesan, huile d’olive et vinaigre balsamique” (8,50 €). Les ingrédients étaient relativement frais, mais il n’y avait aucune trace de copeaux de parmesan sur l’assiette, contrairement à la description. Le plat semblait donc incomplet et manquait de saveur.

L’Aperol Spritz (8 €) était servi dans un verre très petit. Même si le prix était bas pour Paris, la portion était décevante et donnait une impression de compromis sur la qualité.

En plat principal, j’ai commandé la pizza “La Truffe” (20 €), censée contenir de la crème fraîche, mozzarella, crème de truffe noire, champignons, parmesan, coppa et jambon de Parme. Malheureusement, la pizza est arrivée très brûlée. Les bords étaient carbonisés — pas un joli effet de cuisson au feu de bois, mais un goût amer et désagréable. De plus, le goût de truffe semblait provenir uniquement d’une sauce basique, sans réelle présence de truffe, ce qui est décevant à ce prix.

Pour le dessert, nous avons partagé une mousse au chocolat, servie dans un pot en verre réutilisable. L’idée aurait pu être charmante, mais malheureusement le pot semblait usé et pas très propre, ce qui gâchait la présentation. Le cocktail espresso martini était très fort, composé principalement de vodka et d’expresso, sans le goût sucré ou équilibré habituel (absence probable de liqueur de café type Kahlúa).

Le service a été lent et peu attentionné pendant tout le repas. Malgré cela, nous avons laissé environ 10 % de pourboire sur une addition de 90 €, mais nous sommes repartis très déçus.

Enfin, environ une heure après le repas, nous avons tous les deux ressenti une lourdeur digestive assez désagréable, ce qui laisse penser que la nourriture était trop grasse ou mal équilibrée.

Dans l’ensemble, le restaurant a du potentiel, mais d’après cette expérience, je ne...

Good food, but the presentation was not great. The carpaccio had really thick cuts, accompanied by a bed of arugula. The pizza's ingredients are phenomenal (specially the tomato sauce) but personally I found they fill it with way too much stuff and couldn't even finish it. About the ambient, I understand it's not frowned upon in Paris, but the guys on the table next to us started smoking like chimneys while we were eating and it was disgusting.

Regardless, the waiter was very kind and despite my broken french and her broken english we understood each...