Premiata Drogheria Baroni — Restaurant in Paris

Le meilleur italien authentique que je connaisse à Paris. C'est un restaurant épicerie, avec des produits italiens délicieux - charcuterie, fromages, vins - venant directement d'Italie. La carte est simple: des pâtes à la minute, lasagne, La Parmigiana (ma préférée), des antipasti, Panettone et Pandoro, tiramisu, etc... Mais c'est aussi et surtout l'ambiance entretenue par Giacomo, et ses ami(e)s et clients qui rend ce coin d'Italie si chaleureux. Ah j'oubliais, pour le prix d'un Spritz dans les beaux quartiers, vous pourrez participer les jeudis de 18h a 19h30 a une conversation en Italien avec Marina autour d'une planche généreuse de charcuterie, fromage, antipasti... et d'une boisson alcoolisée ou non. Autentica...

Pour commencer, ce lieu est d'une beauté conviviale, chaleureuse, intimiste mais est surtout canon et authentique. J'y allais il y a quelques années et je sais que Giacomo a repris l'affaire depuis, ce qui est une excellente nouvelle !!! Ce pur italien malgré ses airs parfois "réservé/ bourru est d'une gentillesse incroyable et est profondement sincère. J'ai goûté à tous les plats qui sont tous frais et fait maison et sont vraiment délicieux (les pâtes à la saucisse piquante sont dingues !) Vous ne devez absolument pas partir sans avoir goûté à son gâteau aux amandes. En fait, ce resto de quartier à un supplément...

Vrai produits italiens et de haute qualité. Très bon dîner avec des pâtes fraîches et délicieuses et une assiette de burrata et légumes plein de goût. Le tiramisu était fantastique aussi. La cuisine est exceptionnelle et l'ambiance intime est très sympathique. Les prix sont très raisonnables (environ €17 pour des pâtes fraîches le soir).

Info: De ce que j'ai compris, le restaurant fonctionne plutôt comme traiteur au moment du déjeuner, et les prix des pâtes sont d'...