Rod Bistrot Urbain — Restaurant in Paris

Une assiette et des verres vides, une bonne manière d'illustrer une fin de déjeuner bien agréable! Des œufs mayonnaise honnêtes, un tartare au couteau classique à préparer. (Pour ma part, je préfère quand il est préparé).Un fich and chips à tomber d'après mon fils, avec pour finir, un cheese cake revisité façon pannacota extraordinaire... Cuisine saine et inventive, service impeccable, déco urbaine, on voit le chef travailler. Les prix pratiqués sont raisonnables. Tout concoure pour qu'on y retourne la prochaine fois que nous sommes dans le coin ... Bon à savoir: il y a deux salles plus petites que l'on peut privatiser. Une, genre club avec 10 couvert, la seconde plus salle à manger avec un peu...

Rod Bistrot Urbain

Entrée, plat et dessert, le tout pour 20,90€ ? Testons (un petit a priori sur la quantité) ! Roulé de ricotta au speck : ricotta compacte et peu onctueuse où son goût, normalement délicat, n'est pas très présent. Le speck ? On ne le sent pas vraiment ; pas mal de gras dans le fond de la coupelle.

Fish and chips : épaisseur de poisson trop fine par rapport à la panure et donc au gras ou aux saveurs. Équilibre à revoir ; frites plutôt molles.

RAS de spécial concernant le tiramisu caramel spéculos, c'était frais et plutôt bon.

Conclusion ? Un ensemble correct, quantité okay, mais qui présente pas mal de petites fautes ici et là, notamment sur l'équilibre...

J'ai eu la chance de m’y rendre deux fois dans ce restaurant, et à chaque fois, l'expérience a été exceptionnelle. Le burger est tout simplement délicieux, et lors de mon dernier déjeuner, j'ai opté pour le menu du jour affiché sur l'ardoise, et j'ai été agréablement surpris par la fraîcheur et la qualité des ingrédients. L'attention portée à la préparation maison est indéniable. De plus, la décoration de l'endroit est charmante, créant une atmosphère chaleureuse. Les serveurs et le chef se distinguent par leur amabilité et leur serviabilité. Je recommande vivement ce restaurant, c'est une expérience à ne...