ROOKIES-Bubble tea & Fluffy Pancake

Name: ROOKIES-Bubble tea & Fluffy Pancake
Telephone: +33 6 13 90 98 24
Rating: 4.6

France Ile-de-France ParisROOKIES-Bubble tea & Fluffy Pancake

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Rookies is a gem for fluffy pancakes and boba! The matcha souffle pancake was spot-on—light, not too eggy, and the matcha cream wasn’t overly sweet. Plus, they let me add red beans on the side, which was a nice touch. The strawberry matcha drink? Total game changer. It had real strawberry chunks without that overly sweet jam flavor. The matcha is light—not super bold, but great for those who prefer a milder taste. The ube matcha was also a nice twist with a hint of ube flavor. The milk tea with pearls was a bit too sweet for me, so I’ll go for less sugar next time. Boba was chewy and just right! Honestly, I’d come back just for the strawberry matcha.

erwyna sooerwyna soo

A nice (bubble) tea place in Paris that we found just by chance. When we seen they have Cream mousse as topping we understood that we definitely have to try it. We took a natural tea (Jasmine Green tea was the only option for natural tea) with cream mousse as topping. The tea was good, but as for topping it was just a whipped cream. We expected to have sweet-salty sort of cheese cream, so we were a bit disappointed. In any case the stuff and the place are nice.

Olga VasilevaOlga Vasileva

Aujourd’hui nous nous sommes laissées tenter par cette nouvelle adresse. Nous avons donc prit un pancake soufflé chacune et qu’une boisson chacune également. Mon amie a prit un pancake oréo qu’elle note 7/10 notamment à cause du prix (8€) bien que très bon. Le miens, à la mangue prendra la même note. Pour en avoir mangé dans d’autres enseignes alors que c’était moins connu, je fais le comparatif et c’était moins cher pour plus grosse quantité. C’est bon, en effet, mais ca ne vaut pas du tout ce prix. Niveau boisson, elle a prit un « MIX FRUIT » à 6€50 les 700ml +0.50€ le topping perle de tapioca. Et non, ce n’est pas comprit dedans. Les glaçons prenant évidemment toute la place dans la boisson, elle lui mettra quand meme la note de 7/10 parce que frais, fruits semblant frais et vraiment bon. Pour ma part j’ai pris un thé lait mangue au même prix alors que 500ml, donc plus petit. J’ai tout de même beaucoup apprécié cette boisson. On en a eu pour plus de 30€ le goûter et je trouve ca vraiment excessif. Nous ne reviendrons plus. Nous avons consommé sur place, il y a en effet plusieurs tables où se poser, néanmoins avec le monde qui attend, on se sent oppressé et on nous pousse meme à partir au bout d’un certain temps, (à peine une demie heure pour nous) très bonne ambiance néanmoins, déco sympa, propre etc. (Bonus pour la petite douchette dans le Toilettes) Je conçois que ca soit vraiment bon et les fruits frais etc, mais ca ne vaut pas cette « hype » Belle journée à nous les pigeons

BernardBernard

They have real “fluffy” pancakes and its tastes really good. The place is also chill and the prices are really good considering the quality. 10 stars for having a bidet in their toilet lol. This is good for people who loves milk tea but lactose intolerant haha Edit: lowered to 4 stars they are no longer generous with the toppings compared before.

Rowell R. ReyesRowell R. Reyes

instagram : catalogueparis À ce jour, c'est le meilleur bubble tea que j'ai pu gouter. Le décor est très soigné et la boutique assez spacieuse. Revenons au bubble tea, ils sont incroyables, j'ai pu gouter le classique brun sugar, un régal. J'ai aussi goûté le thé passion et le meilleur pour la fin, le frappé raisin et pamplemousse un incontournable. Pour finir j'ai voulu tester les fluffy pancakes (une première pour moi) C’était beaucoup trop bon, pour le coup ils méritent bien leurs noms, la texture est tellement agréable et c'est si léger en bouche qu'on pourrait en manger des dizaines. Mention spéciale pour l'accueil, le personnel est très agréable et ça fait plaisir. En conclusion pour les fans ou les non érudits en matière de bubble tea, Rookies est à tester de toute urgence

Catalogue ParisCatalogue Paris

The pancakes are tasty, but the matcha didn’t quite meet my expectations, it tasted a bit off at some point (and I’m familiar with how it should taste). The staff more than made up for it, and I really loved the atmosphere of the place. Overall, I recommend it!

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Address

83 Rue Saint-Martin, 75004 Paris, France

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+33 6 13 90 98 24

Call

Website

instagram.com

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Overview

4.6

(1.6K reviews)

Rookies is a gem for fluffy pancakes and boba! The matcha souffle pancake was spot-on—light, not too eggy, and the matcha cream wasn’t overly sweet. Plus, they let me add red beans on the side, which was a nice touch. The strawberry matcha drink? Total game changer. It had real strawberry chunks without that overly sweet jam flavor. The matcha is light—not super bold, but great for those who prefer a milder taste. The ube matcha was also a nice twist with a hint of ube flavor. The milk tea with pearls was a bit too sweet for me, so I’ll go for less sugar next time. Boba was chewy and just right! Honestly, I’d come back just for the strawberry matcha.

erwyna sooerwyna soo

A nice (bubble) tea place in Paris that we found just by chance. When we seen they have Cream mousse as topping we understood that we definitely have to try it. We took a natural tea (Jasmine Green tea was the only option for natural tea) with cream mousse as topping. The tea was good, but as for topping it was just a whipped cream. We expected to have sweet-salty sort of cheese cream, so we were a bit disappointed. In any case the stuff and the place are nice.

Olga VasilevaOlga Vasileva

Aujourd’hui nous nous sommes laissées tenter par cette nouvelle adresse. Nous avons donc prit un pancake soufflé chacune et qu’une boisson chacune également. Mon amie a prit un pancake oréo qu’elle note 7/10 notamment à cause du prix (8€) bien que très bon. Le miens, à la mangue prendra la même note. Pour en avoir mangé dans d’autres enseignes alors que c’était moins connu, je fais le comparatif et c’était moins cher pour plus grosse quantité. C’est bon, en effet, mais ca ne vaut pas du tout ce prix. Niveau boisson, elle a prit un « MIX FRUIT » à 6€50 les 700ml +0.50€ le topping perle de tapioca. Et non, ce n’est pas comprit dedans. Les glaçons prenant évidemment toute la place dans la boisson, elle lui mettra quand meme la note de 7/10 parce que frais, fruits semblant frais et vraiment bon. Pour ma part j’ai pris un thé lait mangue au même prix alors que 500ml, donc plus petit. J’ai tout de même beaucoup apprécié cette boisson. On en a eu pour plus de 30€ le goûter et je trouve ca vraiment excessif. Nous ne reviendrons plus. Nous avons consommé sur place, il y a en effet plusieurs tables où se poser, néanmoins avec le monde qui attend, on se sent oppressé et on nous pousse meme à partir au bout d’un certain temps, (à peine une demie heure pour nous) très bonne ambiance néanmoins, déco sympa, propre etc. (Bonus pour la petite douchette dans le Toilettes) Je conçois que ca soit vraiment bon et les fruits frais etc, mais ca ne vaut pas cette « hype » Belle journée à nous les pigeons

BernardBernard

They have real “fluffy” pancakes and its tastes really good. The place is also chill and the prices are really good considering the quality. 10 stars for having a bidet in their toilet lol. This is good for people who loves milk tea but lactose intolerant haha Edit: lowered to 4 stars they are no longer generous with the toppings compared before.

Rowell R. ReyesRowell R. Reyes

instagram : catalogueparis À ce jour, c'est le meilleur bubble tea que j'ai pu gouter. Le décor est très soigné et la boutique assez spacieuse. Revenons au bubble tea, ils sont incroyables, j'ai pu gouter le classique brun sugar, un régal. J'ai aussi goûté le thé passion et le meilleur pour la fin, le frappé raisin et pamplemousse un incontournable. Pour finir j'ai voulu tester les fluffy pancakes (une première pour moi) C’était beaucoup trop bon, pour le coup ils méritent bien leurs noms, la texture est tellement agréable et c'est si léger en bouche qu'on pourrait en manger des dizaines. Mention spéciale pour l'accueil, le personnel est très agréable et ça fait plaisir. En conclusion pour les fans ou les non érudits en matière de bubble tea, Rookies est à tester de toute urgence

Catalogue ParisCatalogue Paris

The pancakes are tasty, but the matcha didn’t quite meet my expectations, it tasted a bit off at some point (and I’m familiar with how it should taste). The staff more than made up for it, and I really loved the atmosphere of the place. Overall, I recommend it!

Zara BGHZZara BGHZ

ROOKIES-Bubble tea & Fluffy Pancake

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The pancakes are tasty, but the matcha didn’t quite meet my expectations, it tasted a bit off at some point (and I’m familiar with how it should taste). The staff more than made up for it, and I really loved the atmosphere of the place. Overall, I recommend it!

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Ratings & Description

The pancakes are tasty, but the matcha didn’t quite meet my expectations, it tasted a bit off at some point (and I’m familiar with how it should taste). The staff more than made up for it, and I really loved the atmosphere of the place. Overall, I recommend it!