La Chope — Restaurant in Rennes

Bonjour, Je fréquente ce restaurant depuis plus de 20 ans. J'apprécie ce lieu pour son cadre et sa cuisine.

J'y vais très régulièrement le midi en semaine. La formule proposée est très abordable, les plats très bons et bien présentés, le service est très agréable. Il m'arrive également d'y aller le soir. Par contre, tous les menus, selon les saisons, ne sont pas toujours alléchants.

J'ai eu une très mauvaise expérience un samedi midi il y a quelques semaines alors que j'étais accompagnée d'une personne qui ne connaissait pas le lieu et à qui j'avais vanté les mérites. J'ai découvert qu'il n'y avait pas la formule proposée en semaine. Aucun des menus ne laissait la possibilité de prendre 2 plats, sachant que nous n'avions pas assez de temps pour prendre un menu complet. J'ai accompagné mon invité en prenant, également un burger. Alors que j'avais prévenu que nous étions pressés, nous avons attendu longtemps, les frites ont été servies avant le burger et étaient froides quand nous avons commencé à manger les burgers qui étaient en fait des tartines ! J'avais fait le choix du burger volaille avec fromage et confit d'oignons : ce n'était vraiment pas bon, mal présenté et surtout mauvaise alliance des aliments. Une réelle déception à tous points de vue !

Je ne pouvais le dire en présence de mon invité et j'ai tenté de dire ce que je pensais alors que j'allais déjeuner un midi de la semaine suivante. On a occulté ma réflexion, fait semblant de ne pas entendre. Ce n'est pas admissible pour un commerçant, c'est pourquoi je donne mon avis par écrit et me permets de m'exprimer.

Ma note est sévère et j'espère que cette institution rennaise fera le nécessaire pour prendre en compte cet avis. Je ne manquerai pas de mettre un avis plus favorable si amélioration notamment pour les menus du soir (à quand le retour des plats qui faisaient la réputation du lieu ?) et l'extension du menu du midi de la semaine jusqu'au samedi.pour une offre à un...

I recently had the pleasure of dining at Le Chop, and it was an experience worth sharing. From the moment we arrived, the ambiance set the tone for a cozy and refined evening. The staff was friendly, attentive, and well-informed about the menu.

The food was absolutely exceptional.

The wine selection was well-curated, and the dessert – a classic crème brûlée – was the perfect finish to our meal.

Overall, Le Chop combines elegant French-inspired cuisine with a warm atmosphere and excellent service. Highly recommended for both casual dinners and...

On ne peut pas manquer cette brasserie située au centre de Rennes au rez-de-chaussée d'un immeuble de caractère et dotée d'une terrasse tout de rouge vêtue. L'intérieur est rouge aussi, paré de dictons épicuriens. Le fond musical couvre une période allant des thirties aux sixties. Cette brasserie a été fondée en 1936. Et les plats qu'elle propose n'ont pas connu la décadence amorcée durant les seventies. Mais parlons peu, parlons bien, je suis venu ici pour festoyer. J'ai donc choisi le menu pantagruélique à 29€90. Le foie gras de canard au pain d'épices et poires était parfait. Parfumé et épicé à point. Le magret de canard au miel épicé et sa purée de patates douces était divin, couché sur un lit de julienne de légumes croquant à souhait. Un petit bémol : la garniture était presque froide. Un plat copieux dont la base est un produit de qualité excellemment cuisiné, agrémenté par une sauce succulente. L'assiette de fromages garnie avec une délicieuse salade a continué à flatter mes papilles et à satisfaire mon appétit d'ogre. Une douceur, la spécialité maison, les profterolles au chocolat, a terminé ce festival. Il faut grimper au premier étage pour trouver le lavabo. La robinetterie qui sert à se laver les mains est d'origine ! Une porte ouverte communique avec la terrasse et laisse passer dans la salle la fumée des rastaquères dépendants de la nicotine. C'est dommage. Service et accueil très professionnels. J'ai réglé 42€20 pour tout cela, ayant bu une demie San Pellegrino et un jus d'orange. Un excellent rapport qualité prix. Je reviendrai. Jusqu'à quand trouvera-t-on des établissements de cette qualité, gardiens de...