Atelier De La Crêpe — Restaurant in Saint-Malo

Exceptional training.

The first review is incorrect, this is not a restaurant but a school to learn how to make crepes/galletes. The training was exceptional and made it possible for us to start our own crepe business. Our instructor, Marie-Laure, has extensive experience in making and the teaching of the crepe business.

Small class size and her hands-on training make for extensive learning in not only making crepes but also in starting a crepe business. Marie-Laure is not only an outstanding instructor, she took her personal time to show us around, she is a true ambassador of tourism for Britany and the town of Saint-Malo. Her English is excellent and my training was in English while my wife spent most of her time speaking French. Marie-Laure is a kind instructor but she takes her food and the making of crepes very serious, you will learn a...

Quand nous sommes à Saint-Malo, nous craquons souvent pour une crêperie. Même si nous avons quelques adresses, nous aimons bien en essayer de nouvelles. Nous passions, souvent, devant l'Atelier de la Crêpe....sans jamais nous y arrêter. Ce fut chose faite ce 10 juillet 2025. Avec l'aide de notre petite fille (12 ans) nous poussons la porte et nous retrouvons dans un endroit unique, façon mode industriel. Nous avions réservé.....et heureusement. Accueil bien sympathique pour débuter, ce qui n'est pas pour nous déplaire. Installation sur une jolie table bois de 4 personnes.....et voilà, c'est parti. Le concept école nous convient parfaitement et "les écoliers" qui viennent prendre commande ou qui feront le service nous font penser qu'ils ont bien compris de ce qu'on attendait d'eux. Le menu complet est affiché à 14,90€ qui peut subir un petit supplément de 2€ ou 2,50€ (pour les galettes) et de 1,50€ (pour les crêpes) si vous en préférez une plus sophistiquée (ce que nous avons fait).

pour papy et mamy : galette truite fumée - légumes de saison et crème citron-gingembre qui nous a emballé. De plus, on se moque pas du client, elles sont vraiment bien garnies et de qualité. pour la petite-fille : comme d'habitude, une galette complète fait l'affaire.

pour tous et pour finir : une crêpe caramel au beurre salé

Le repas est accompagné d'une bolée de cidre "Val de Rance" pour nous et un jus de pomme de la même maison pour notre petite fille.

Résultat de ce repas à l'Atelier de la Crêpe : unanime, il faudra revenir car la qualité est bien présente, le service impeccable et l'accueil à la hauteur. Quand au prix.......que demander de mieux ? rien. Pensez-bien à réserver, c'est indispensable. A...

Tout d'abord j'y suis allé deux fois, donc évidemment c'est parce que j'avais envie d'y retourner, malheureusement je suis arrivé à 13h39 la deuxièmefois, ils ne servent plus après 13h30! Je fais remarquer aimablement que sur Google Map c'est marqué, fermeture à 16h30. Là, une des serveuses m'explique que Google Map n'offre pas le choix de dire qu'ils sont ouvert pour l'école mais pas pour les clients, je fais remarquer que nous ne sommes que 2 et on fera vite...Je sais, l'heure c'est l'heure, mais ce que je n'ai pas apprécié c'est le petit ton de cette serveuse qui me fait comprendre que c'est comme ça et pis c'est tout ! Heureusement, une deuxième serveuse, voyant certainement dans mes yeux une lueur d'agacement pour ce tacle inutile à repris le flambeau et m'a expliqué gentiment, les horaires à respecter, la cuisine à préparer pour les élèves, etc. Donc cet avis ne s'adresse uniquement qu'à la première serveuse, je suis également dans le service et quand on refuse un client pour 9 minutes, je pense qu'on ne devrait pas le faire genre "t'as qu'à venir à l'heure ". Sinon, je reviendrai (avant 13h30!!!) Cette crêperie vaut le détour, le cadre et la qualité des galettes sont au rendez-vous, les parfums, mis à part la classique "complète " sont originaux. Le prix peut-être un peu élevé, mais bon, la...