La Casserole — Restaurant in Strasbourg

I recently had a wonderful lunch experience at La Casserole in Strasbourg, where we indulged in a delightful three-course meal. From the moment we entered, the discreetly elegant interior set the tone for a memorable dining experience. The warm ambiance, complemented by comfortable yet colorful chairs and thoughtfully arranged tables, created an intimate setting that made us feel right at home.

The friendly and attentive staff were exceptional throughout our visit, ensuring that our needs were met without being intrusive. Their knowledge of the menu added to the fine dining experience, as they guided us through the various options with enthusiasm.

Each course was a testament to the restaurant’s commitment to quality and creativity. The flavors were beautifully balanced, showcasing fresh, local ingredients that elevated our meal. The attention to detail in both the presentation and taste truly exemplified what fine dining should be. Overall, La Casserole not only delivered a fantastic culinary experience but also provided an inviting atmosphere that made our lunch truly special. I highly recommend it to anyone looking for an exquisite meal...

Repas du 19/12. Soyons factuel: as t-on mal mangé? Non. S’est -on éclaté? Non. Le menu Iodé que nous avions choisi est hors de prix, pour ce qui nous a été servi. L’assiette de saumon, même Bomlo est correcte sans plus; le gâteau croustillant de homard, sauce bisque whisky et châtaignes ( excellente, très ( trop ?) typée) était tout simplement indécent de part la taille du plat, digne d’un amuse bouche… Devant notre étonnement, et c’est peu dire, le plat de sandre a été boosté par « monsieur + »…Mais là aussi, sans « ce morceau supplémentaire » le plat faisait , pingre. Dessert correct. Un étoilé strasbourgeois, sert son grand menu, avec homard et lièvre à la royale, pour moins cher…et 2 plats de plus. La carte des vins est éclectique et ratisse large. Par contre, les tarifs pratiqués frôle une ligne rouge que nous nous fixons, à savoir des coefficients de 3 ,établis pour notre part sur la base du prix de la bouteille, départ cave… Au tarif « pro », on creuse l’écart. Le domaine des Grandes Vignes, la Varenne du Poirier en 2019 était facturée , 50€, soit… Une semaine plus tard, dans un restaurant du centre ville, le même vin, du même millésime était affiché à 39€, et 32€ dans un gastro des Vosges du Nord… Parlons tarifs encore: quel étonnement de ne pas voir la bouteille, lorsque l’on sert un vin au verre à table, à 12 ou 14€, cela nous aurait évité d’avoir une 1/2 cuillère à café de cristaux, au fond du verre , signant ainsi un fond de bouteille de muscat de chez Josmeyer, qui n’avait de muscat plus que le nom… Notre remarque, n’ y aura rien changé. Le service était sympathique, mais comme « absent » ce soir là… Le timing entre les plats… très long… bien trop long…( un événement extérieur serait il responsable de ce timing et de ces irritants..?) Nous n’avons pas retrouvé cette Casserole qui se voulait de « tradition française », irréprochable…etc… Nous avons réglé notre note, attendu 4 minutes, montre en main, que quelqu’un veuille éventuellement dire, merci, au revoir… Nous sommes partis, très mitigés… Ps: nous n’avons rien contre la présence de chiens dans un restaurant,nous n’avons rien contre le fait que l’on puisse leur servir à boire…Par contre, lorsque l’on change l’écuelle,on ne prends pas deux assiettes au pass juste après,…sans se laver les mains… Alors oui nous pensons que la Casserole ne brille plus comme par le passé et aurait besoin d’un bon coup de lustre, … comme la moquette…et la communication très marketing manquant d’une forme d'objectivité autour, ne masque pas une réalité que nous avons, hélas pu...

Lovely place for a delicious meal that’s not too stuffy at all. For a one star location it has perhaps the most inviting unpretentious atmosphere, which in many cases you would want. I would say the only major ‘knock’ is that we were at a four top where I had to reach and pass everything that was for me. I’m not meaning to sound pretentious saying that but I had to stop my conversation each time even if only for a moment however sometimes longer to collect the items. While not a big problem the focus should be more on the evening shared...