Je mange régulièrement au Starling depuis bientôt un an.
C'est tout simplement le meilleur burger de Strasbourg. L'important dans ce genre d'établissement est d'avoir une qualité régulière d'une visite à l'autre, et chaque burger commandé est aussi bon que le premier.
La viande est délicieuse et bien assaisonnée, la cuisson (qui est au choix du client) est parfaite, et les garnitures sont toujours très fraîches. Le pain est toujours très bon, midi comme soir, et les sauces (très goûteuses) sont faites maison. Le client peut personnaliser entièrement son burger sans que le prix du menu n'explose, ce qui permet de revisiter son burger préféré pour le parfaire. Je félicite l'option de rajouter des piments jalapeño frais qui sont devenus pour moi incontournables et qui sont gratuits.
J'applaudis également la qualité du service, notamment du gérant, dans leur amabilité, patience, et rapidité pour expédier les commandes et rattrapper d'éventuelles erreurs. C'est toujours un plaisir de se rendre sur place et d'être accueilli par un staff souriant et dynamique.
On retrouvera aussi de très bonnes bières en pression, dont des IPA de partout dans le monde. Les boissons en bouteille sont également originales et délicieuses.
Le menu coûte un peu plus cher que la moyenne (entre 11 et 13€ pour le format "standard", 14-16€ pour un XL) mais en vaut absolument le prix. On sait dès la première bouchée que cet argent est bien dépensé, car l'expérience globale est bien supérieure aux autres burgers de Strasbourg.
Je compte revenir régulièrement au Starling tant que je suis encore à Strasbourg, et lorsqu'on me demande où manger un bon burger ici je ne recommande que ce...
Read moreThis place was amazing. Just happened upon it while walking the random streets of strasbourg!
Decent prices and the burgers were perfect. Waited no time at all! The Pale Ale was one the better ones I have ever had and the fries were cut and salted just right. The homemade burger Pattie’s and buns were the perfect combination.
Everything was hot, fresh, and fast!
I highly recommend this burger joint for anyone interested in trying a delicious twist on a hamburger or cheeseburger.
The music...
Read moreNice burger in the center of Strasbourg! The quantity could have been larger or at least there could be larger options. The bread was of a different type that I haven't eaten in a burger. It was an interesting change but I would like it if there were more choices for the bread. The potatoes were fried correctly and the ingredients were all fresh. The cashier didn't no English, but she was polite and helpful, so...
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