Le Monica — Restaurant in Toulouse

Mon expérience dans ce restaurant indien fut, hélas, des plus désastreuses.

Dès notre arrivée, nous fûmes accueillis par une serveuse dont l’amabilité laissait cruellement à désirer. Son ton, empreint d’une exaspération à peine voilée, trahissait un agacement manifeste à notre égard, rendant l’interaction fort désagréable.

Les entrées, bien que qualitativement satisfaisantes, furent servies sans les sauces d’accompagnement, qu’il nous fallut explicitement réclamer, ce qui témoigne d’un manque d’attention certain de la part du personnel. L’incident le plus fâcheux survint lorsque, au moment de nous apporter un naan, la serveuse laissa échapper de sa main un mouchoir usagé, souillant ainsi l’instant de sa présence inopportune. Ce geste, pour le moins répugnant, acheva d’entamer notre appétence.

Vint ensuite l’attente interminable, un supplice d’une longueur incommensurable. Certes, nous étions attablés en une soirée de Saint-Valentin, période propice à une affluence accrue. Néanmoins, jamais je n’aurais imaginé que patienter dans ce restaurant relèverait d’une épreuve surpassant, en pénibilité, l’attente au guichet d’un bureau de poste.

Lorsque nos plats principaux nous furent enfin servis, ce fut pour découvrir, avec effroi, que le poulet, loin d’être convenablement cuit, se présentait encore saignant, ce qui le rendait purement et simplement impropre à la consommation. Il en allait de même pour le saumon, dont la chair crue baignait dans une sauce chaude, constituant un mets à la fois aberrant et immangeable. Contraint de signaler cette aberration, je demandai expressément que mon saumon fût convenablement cuit. Mon accompagnante, pour sa part, trop gênée pour formuler la moindre requête, se résolut à ne point toucher à son assiette, et se priva ainsi de son repas.

Le calvaire ne s’acheva point là. Après une nouvelle attente exagérément prolongée, nous sollicitâmes enfin nos desserts, que nous avions pourtant commandés en début de repas. Hélas, au lieu de nous les apporter, la serveuse nous remit la carte, nous contraignant à répéter notre commande, preuve supplémentaire d’une organisation déficiente.

Au total, nous avons passé près de trois heures dans ce lieu, non point à savourer un repas, mais à subir une expérience des plus affligeantes. Si Dante, dans son enfer, avait réservé un cercle aux supplices gastronomiques, nul doute que ce lieu en eût été l’inspiration. Aussi, que l’on grave ceci dans la pierre : jamais plus je n’y retournerai, fût-ce pour y quémander un verre d’eau au...

Une très mauvaise expérience! Nous étions un groupe d'amis de 14 personnes, toutes nationalités confondues (français, libanais, chinois et j'en oublie). Nous nous présentons à ce restaurant un samedi soir sans réservation. Le serveur nous trouve une table malgré un restaurant assez bondé, ce qui présageait du mieux.

20 minutes après s'être installés, et une fois la commande prise, le gérant vient nous aborder, sans un bonsoir, pour nous dire qu'en fait cette table était réservée et que soit disant nous aurions dit au serveur que nous étions les personnes ayant effectué cette réservation. Déjà cette attitude est très déplacée car nous avons été considéré comme de menteurs aux yeux des autres clients (mémo pour ces "commerçants", quand on prend une réservation on prend au moins un nom et le nombre de convives, cela évite bien des soucis), et d'autre part il nous intime presque l'ordre de partir : hors de question, nous ne sommes pas en faute, et il fallait s'en rendre compte 20 minutes plus tôt, avant que tout le monde soit installé et surtout que les commandes soient prises.

Bien mal nous a pris de ne pas partir, car nous l'avons payé par un service déplorable, et surtout d'une longueur extrême : rien d'extravagant dans nos commandes mais il a fallu plus d'1 heure pour avoir les entrées (une tablée de 10 personnes arrivées après nous a vu ses premiers plats arriver 20 minutes montre en main après leur arrivée…), des serveurs qui ne se sont excusés à aucun moment pour le délai, et surtout des plats pas mauvais, mais sans rien d'exceptionnel pour un restaurant indien : surtout qu'avec autant d'attente il est facile de s'imaginer un plat extraordinaire, et pourtant le résultat n'était pas au rendez-vous.

Résultat: arrivés à 9h, nous sommes sortis à minuit passé, et pas pour avoir traîné à discuter ou à apprécier la soirée. Aucune excuse, aucun geste commercial, aucun sourire et du coup aucun "au revoir" de notre part, et surtout aucun "à bientôt" pour sûr. Le sentiment d'une soirée gâchée et, personnellement, le poids de devoir se justifier auprès de mes amis étrangers que "non, les restaurants en France, ce n'est pas...

I’ve been to Le Monica several times now, and it never disappoints! Every dish I’ve tasted has been absolutely delicious, but the Biryanis are my absolute favorite — so full of flavor and perfectly cooked. Another highlight is their lassi, especially the mango one with its rich aroma and refreshing taste.

The service is always excellent, with the waiter being kind, polite, and incredibly attentive. It’s definitely one of my favorite restaurants in Toulouse, and I highly recommend it to anyone looking to experience authentic Indian...