Thirty One - Restaurant Halal Toulouse — Restaurant in Toulouse

Extrêmement déçu par mon expérience dans ce restaurant qui remplace en plus une institution Toulousaine « eau de folle ».

Déjà service extrêmement long serveur débordé on comprend nous patientons nous comprenons qu’il peut y avoir des services plus compliqué que d’autres.

Nos entrées arrivent j’ai commandé tenez vous bien « un carpaccio de magret » et j’ai quoi dans l’assiette ? Du magret cuit découpé vulgairement. Bon je dis rien je sens qu’ils sont en galère.

Je remarque une table derrière nous qui est arrivé avant nous avec rien sur leur table… j’y reviendrai plus tard…

Une épaisse fumée commence à sortir de la cuisine l’enfer l’odeur et respirer cette fumée de cuisson bon bref encore une fois problème de hotte… mais ça commence à faire beaucoup.

Nos deux plats arrivent et là encore… pour mon amie c’est pas le bon plat il a servi du magret… nous avons quand même goûté le riz dans cette assiette et au passage riz infâme pas assaisonné bref nous rappelons le serveur pour lui dire qu’il y a erreur et la magie le serveur nous soutient que c’est ce que nous avons commandés et nous ramène le bon en preuve mais dommage pour lui c’était pour la table à côté. Je peux comprendre beaucoup de choses mais remettez ma / notre parole en doute là ça commence à me monter, et là encore attention magie il prend nos deux assiettes dans lesquelles nous avons déjà commencé à goûter et les donnes à la table à côté !!!!

Ils réparent leurs erreurs et burger vraiment insignifiant et rumsteck de mon ami pas assaisonne non plus et cuisson saignante alors qu’elle n’aime pas le sang bon à partir de ce moment là j’ai dit on se casse et on laisse ça comme ça…

Et là la phrase incroyable du serveur qui s’envoie le pire service que j’ai vu de ma vie « tout c’est bien passé » bah là mon ami tu es courageux ou alors dans le déni le plus complet…

Je lui explique tout les problèmes notamment l’histoire du « carpaccio » cuit et la de nouveau il met ma parole en doute et me certifie que son chef sort du grande école « cordon bleu » de Paris…. Je vous laisserai le soins d’aller voir cette école.

Il est tellement sûr de lui qu’il appelle le chef en pensant que le chef allait aller dans son sens… bah le chef sympathique m’explique que les clients aiment le carpaccio cuit… alors pourquoi vous mettez carpaccio sur la carte !!

Et le pire du pire dans tout ca aucun geste commercial rien !!!! La c’est vraiment une honte

Je travaille en centre ville je peux vous dire que j’y remettrai...

Déçue par l’expérience, malgré un cadre prometteur Je suis assez déçue par ce restaurant, surtout au vu des bonnes notes et des jolies photos qui laissent espérer une expérience agréable. Le cadre est effectivement très joli, mais malheureusement, cela ne suffit pas.

L’attente avant même la prise de commande est longue, et une fois celle-ci passée, il faut compter plus d’une heure pour être servis.

Les cocktails sont une vraie déception. J’avais commandé un mojito à la fraise : menthe complètement noire et flétrie (visiblement restée trop longtemps au soleil), boisson très diluée, goût absent, et surtout un fond de verre rempli d’une couche épaisse de sucre. J’ai eu l’impression de boire un mélange d’eau gazeuse et de sirop, sans aucun équilibre.

Concernant les plats, seule la quantité sauve un peu l’ensemble : les portions sont généreuses. Mais là encore, la qualité n’est pas au rendez-vous. J’ai pris un burger censé être à la viande effilochée : à la place, j’ai reçu des morceaux épais, durs, mal marinés, sans fromage ni garniture, simplement du pain et de la viande. Quand j’ai fait la remarque au serveur, il a mis en doute ce que je disais, ce qui est d’autant plus regrettable.

Bref, une expérience très mitigée. Je ne comprends pas les avis très positifs que j’ai pu lire, et je ne pense...

Expérience très décevante au restaurant Thirty One à Toulouse. Dès l'arrivée, les verres étaient sales — le serveur a dû en changer huit. Les tables étaient grasses, et les cocktails, beaucoup trop sucrés (attention aux diabétiques), ne valent clairement pas les 8,90 € demandés.

Ayant travaillé 10 ans en restauration, je suis choquée par le manque de respect envers les clients. Entre les remarques déplacées du serveur (« il faut faire sortir pour faire rentrer ») et la justification du prix d’un simple Ice Tea à 4,90 € par le « loyer à 5000 € », on se sent pris pour des idiots.

Riz froid, assiette grasse dessous, sauces erronées… et cerise sur le gâteau : une frite avec un cheveu. On me ramène un nouveau plat, renversé sur mes jambes, en répétant trois fois que c'était chaud… Aucun geste commercial, aucune excuse de la part du serveur, malgré la situation. Seule la jeune serveuse, qui venait de commencer, s’est excusée plusieurs fois.

Et que dire de la carafe d’eau, dans un état lamentable : impossible d’en boire une goutte.

Je me demande sincèrement d'où viennent tous ces avis positifs. Ce que j’ai vécu ne reflète en rien une expérience digne...