Indien paradis — Restaurant in Troyes

Nous sommes allés manger pour la St valentin dans ce restaurant que nous ne connaissions pas. La cuisine est très, très bonne, surtout le gâteau de semoule à la carotte, excellent et très parfumé. Dommage que le menu de la St Valentin n'était que pour les mangeurs de viande car j' ai dû me rabattre sur un plat chaud, sans poisson non plus, qui n' était pas celui que j'aurai choisi mais très bon ce qui a compensé ce manque de plat. Un bémol concernant le vin qui ne peut s'acheter qu'à la bouteille alors que c'est très courant de proposer au verre. Quand une seule personne veut goûter au vin, comment fait-elle? Mais j' ai trouvé le service très, très long car le cuisinier était dépassé, étant tout seul à gérer la cuisine car beaucoup de monde Un aide-cuisinier serait le bienvenu. Les serveurs sont très gentils mais pas assez de connaissances au niveau de la composition des plats et aussi un minimum de mots français serait l'idéal. Mais l'accueil est chaleureux, y compris le cuisinier. J'ai mis une bonne note car la cuisine mérite d'être connue car très bonne, le personnel très gentil mais changez votre organisation si vous voulez garder vos clients et votre restaurant. Belle...

My meal at Indien Paradis was really nice. I tried their beef biryani and fried rice, and honestly, it was super good, it reminded me of flavors from home. The owners are really nice and they make sure everything is just right. I thought it was cool that they ask for the spice level. So, if you're in Troyes and Indian food tempts you, this is a...

Nous aurions dû prévenir que nous avions l'economus 🤔🤔...pourquoi pour être moins servi....nous allions prendre le menu royal ...il manquait la moitié des plats ....nous nous sommes résolu à prendre entrée et plat. Attente de plus de 30 min a l'eau heureusement ....Plats servits en décalage, serveuse qui oublie. Concernant la nourriture, on reconnaît des saveurs indiennes mais rien de pimenté....on nous ne demande même pas si on veut avec ou sans ....les nans très bonne ....et concernant l'accueil, la serveuse n'annonce pas les produits indisponibles....n'arrête pas de s'excuser....les toilettes ne sont pas très propres non plus. En espérant pour vous que ce soit un louper car c dommage il y a du potentiel vu que la cuisine est...