Maxime — Restaurant in Troyes

J’écris ce message après avoir pris le temps de calmer la colère. Je suis déjà venue plusieurs fois et ai toujours été très satisfaite des plats proposés et du service. J’avais décidé de venir avec deux amies ce mardi soir mais comme nous nous sommes décidées un peu tard nous avons préféré appelé pour savoir s’il était encore possible de venir. Au téléphone on nous répond qu’il n’y a pas de souci car les cuisines ferment à 21h30. Nous arrivons donc à 21h15 mais devant le restaurant, la serveuse nous annonce qu’elle est désolée mais que les cuisine ont fermé depuis 10 minutes et qu’elle ne pourra pas nous faire rentrer. Très déçue mais je me dis qu’on reviendra plus tard. Hier, c’est-à-dire samedi de la même semaine, nous appelons à 20h40 pour savoir s’il est encore possible de réserver pour 3 personnes en sachant que nous ne serons pas là avant 30 minutes. Après confirmation à son responsable, la personne au téléphone prend la réservation et nous dit qu’il n’y a pas de souci. Nous sommes arrivées à 21h15 et une fois devant, le scénario se répète et on nous dit que les cuisines viennent de fermer et qu’il est trop tard ? Quand sur votre site il est indiqué que les cuisines ferment à 21h30, qu’un client appelle pour être sûr d’être dans les clous, que vous confirmez cette information et que vous prenez sa réservation, c’est assez inadmissible de le laisser devant la porte à 21h15, surtout un...

Super little restaurant with covered seating outside. Very attentive and welcoming service. Relatively small menu beyond the crepes but excellent meat dishes and specials. Veal kidney in mustard sauce, a speciality, was unexpected and delicious. Great range of ice cream pudding combinations. One type of draft beer, but others in bottles. Nice atmosphere and good prices. Worth...

Great place to eat in Troyes, the food is delicious, the service is good. Its always full, we were lucky to get a table on Saturday night last minute. We sat down at the terrace overlooking the lovely church and a fountain. I tried the Maxime salad and a chocolate fondant. The portion was quite filling for a salad and the dessert was so good. Went there twice in a week...