La Perle de Saint-Louis. — Restaurant in Versailles

Only our second restaurant where personnel was so rude. All others were very friendly. The owner, it looked like, yelled at us because I only wanted an Entree (an appetizer), and my daughter ordered a main dish. She told us it was a gourmand restaurant where you are supposed to order an appetizer, main dish and wine. Their write-up didn't say that. I explained I wasn't that hungry! There were only about 8 tables and only 3 had people the whole time. Restaurants beside it were full of happy people. Maybe explains a lot. Too bad, the dishes were nicely prepared and delicious. And my dish was...

Ein Kleinod von einem Restaurant. Es hat weder eine Homepage noch kann man es über eine App reservieren. Und reservieren sollte man mit gebührendem zeitlichen Vorlauf telefonisch bei der Chefin (aber nicht mehr als zwei Wochen im Voraus), denn diese kleine "Perle" bietet seine vorzügliche Auswahl an Meeresfrüchten und Fischgerichten nur maximal 22 Personen gleichzeitig an.

Die Karte wechselt, wird handgeschrieben und bietet eine breite Auswahl interessanter Speisen aus dem Meer. Wir entschieden uns als Vorspeise für 12 ausgezeichnete Pétoncles (Austernkammmuscheln) in einer Persillade (14,80€). Noch davor wurde als Appetizer eine sehr gute Tarama mit gutem Brot gereicht.

Die Weinkarte ist ganz wunderbar. Wenn nur einer trinkt, empfiehlt die Inhaberin einen schönen Tropfen, hier einen Sancerre für 7€ das Glas, der wunderbar auch zur Hauptspeise passte.

Sehr schön: Fische abseits der Sorten, die man sonst häufiger findet. Das Steinbutt-Filet (36€) toll getroffen, mit wunderbar knuspriger Haut. Meine Frau war mit dem Duo bestehend aus Glattbutt und Jakobsmuscheln (28€) sehr glücklich. Angesichts der Hochwertigkeit und Qualität der Produkte fanden wir die Preise angemessen.

Die Nachtische werden von Eis und Sorbets dominiert. Der Chocolat Liégeois war in Ordnung. Die Cannelés in Rum getränkt mit selbstgemachter Sahne dagegen waren ein krönender Abschluss des Abends.

In diesem kleinen Restaurant bedient die Chefin, während der Chef in der Küche zaubert. Zeit sollte man mitbringen. Die Einrichtung ist mit Bedacht ausgewählt, nicht vollgestopft und das Restaurant bietet trotz der geringen Anzahl von Gedecken und Tischen trotzdem Privatsphäre und Raum für ein romantisches...

I am not commenting on the food but had a very bad experience when I called the restaurant to make a reservation. The lady picked up the phone and I asked if you can speak English and I would like to make a reservation. The lady answered repeatedly and very rude saying No No No and no English, no English. And she does not pass to anyone who can speak English. So I have no success in make a reservation. The area is a tourist spot and I’m surprised by this attitude. The staff should be trained to handle this...