Tapas und Mehr Spanisches Restaurant Hamburg — Restaurant in Ammersbek

Update vom 15.07.2023: Wie gesagt sind wir Wiederholungstäter und dies aus voller Überzeugung. Tapas und Mehr ist ein Kleinod in der hiesigen Gastronomie. Das Team zelebriert mit Herz und Leidenschaft die spanische Küche und Gastfreundschaft wie wir es bis dato noch nicht erlebt haben. Heute stand Paella auf dem Tisch und es war einfach fantastisch. Frisch und so schmackhaft. Liebes Tapas und Mehr Team, wir bleiben Wiederholungstäter und freuen uns auf Eurer Sommerfest😊👍🌞

Update vom 09.06.2023: Wir sind Wiederholungstäter bei Tapas und mehr! Es ist wie immer hervorragend, sei es bei den Speisen oder bei den Weinen und Sangria. Das Team gibt sich alle erdenkliche Mühe und macht aus einem einfachen Vereinsheim ein spanisches Kleinod. 5 Sterne !

Update vom 04.01.2023: Heute waren wir wieder im Tapas & mehr und unsere erste Rezension wurde voll bestätigt. Wir kommen gerne wieder!

Wir sind rein auf Verdacht das erste Mal ins Tapas und mehr nach Ammersbek gefahren und haben dort hervorragend und ganz frisch zubereitet zu Abend gegessen. Mit dem sehr netten Besitzer haben wir uns sehr angenehm unterhalten. Herzlichen Dank, es war ein wirklich rundum schöner Abend für uns. Wir kommen...

Ein falsches Getränk wurde serviert, ein Gericht vergessen und für die überschaubare Zahl von Gästen hat alles sehr lange gedauert. Die sprachliche Verständigung mit dem Service ist teils schwierig. Das Brot war vom Vortag und die Tappas (Gambas in Knoblauch, Chorizo, Runzelkartoffeln) eher unterdurchschnittlich. Die Tortilla mit Spinat war jedoch gut. Aber für 5 wirkliche mini Pellkartöffelchen mit Mojo 8€ auf einer Bierzeltgarnitur, die die besten Tage schon hinter sich hat? Schade, denn ein netter Spanier fehlt hier in der Gegend noch seit El Peqeño geschlossen hat. Eher 2,5 als drei Sterne. Vielleicht hatte wir aber auch einfach nur Pech, dem Großteil der Rezensenten scheint es ja zu gefallen... Nachtrag: Der Betreiber des Restaurants geht anwaltlich gegen ihm nicht genehme Rezensionen vor. Also bewahrt die Rechnung gut auf, damit ihr beweisen könnt, dass ihr tatsächlich dort wart. Letztlich kann ich mir jetzt aber die Diskrepanz zwischen meinen Erfahrungen und den durchschnittlichen Bewertungen erklären. Schauen wir mal, ob auch diese Rezension...

Also erstmal zur Küche: Hier war alles sehr zufriedenstellend. Das Essen war köstlich im Geschmack und die Auswahl der einzelnen Zutaten lässt für niemanden Wünsche übrig. Zum Service: Hier besteht dringender Handlungsbedarf. Es geht nicht im die Freundlichkeit, die passte - herzlich, Bitte, Danke usw. Es geht eher sondern um Schnelligkeit und das Zusammenspiel. Beispielsweise hatten wir unsere Getränke erst nachdem wir fast mit dem Essen fertig waren. Der Chef steht hinter dem Tresen und poliert die Gläser durch und die gute Dame nimmt die Bestellungen auf und bereitet diese auch vor. Das funktioniert so nicht, der Herr darf gerne die Getränke vorbereiten und die Dame muss sich mehr um die Tische kümmern. Wenn Gäste gehen, dürfen die Tische gerne direkt abgeräumt und wieder hergerichtet werden. Stattdessen wird man einem benutzten Tisch zugewiesen und es wird um einen herumgeräumt. Alles in Allem in Ordnung, aber mit besseren Service eine...