Joe's La Perla — Restaurant in Augsburg

Was soll ich sagen oder besser ich schreib mal alles wie es war. Ich kam rein hockte mich zu meiner Gruppe und dann kam auch schon die Bedienung, ich bestellte ein Colaweizen, nach ein paar Minuten kam die Dame mit einem Spezi an, Felsenfest behauptete Sie auch noch das ich das bestellt hatte, da meine Cousine dann auch sagte nein wurde mir dann nach weiteren Minuten mein Colaweizen gebracht.

Dann hat meine Cousine die erste Bestellung aufgegeben, 2 Vorspeisenplatten und bitte 6 Teller.

Nach fast 30 Minuten kam dann eine Platte und 6 Teller, da haben wir gesagt es wurden 2 Platten bestellt, wieder die gleiche Bedienung(wieder mit einer Ausrede auf den Lippen), Sie ging und bestellte noch eine Platte nach.

Wir fingen an zu Essen, beim Mais war dann schonmal wieder eine Diskusion in der Gruppe, er ist Fade, er hat null Gewürz, nichtmal Butter war drauf, wir aßen Ihn und haben es nicht reklamiert sonst hätten wir wieder 30 Minuten warten müssen.

Dann kam unser letzter Verwanter an Tisch und nach gute 30 Minuten kam dann endlich die zweite Platte auch hier hatte der Mais null Gewürz, keine Butter ect. einfach nur Mais warm gemacht(Das kannten wir vom alten Lokal weitaus besser) Mein Satz dann langsam aber sicher, ich will eine andere Bedienung(meine Verwanten lachten und schon kam die Dame, es war leider halt nicht zum lachen).

So nach dem wir die Platten soweit hatten bestellten wir die Hauptgerichte, einer meiner Verwanten bestellte einen Burger ohne Bacon, die Bedienung(ja leider immernoch die gleiche) sagte dann sie solle den anderen nehmen, Frage: ist der auch mit Käse, Bedinung nein(ja warum rät Sie dann zu einem anderen?) Ich bestellte auch einen Burger mit Bacon.

Mein Colaweizen und auch andere Getränke waren leer also Bestellten wir zum weiten Essen neue Getränke, ich wieder Colaweizen bei der besagten Bedienung, es kam ich war gerade im Gespräch, wir stoßte an und dachte das ist aber Herb zu wenig Cola drinne, da sagte mein Cousin nein eine andere Bedienung brachte es mit der Aussage Weizen, (ECHT JETZT wieder die Bedienung die schon mehrfach nicht richtig notierte) ich ging mal schnell nach unten auf die Toilette kam zurück mein Cousin hat dann nochmal hergerufen und es wurde ausgetauscht( Wie kann man nur so Bedienen?).

Nach weitern ca. 20 Minuten kam dann endlich das Essen ca. 90 Minuten nach der ersten Bestellung(OMG) Gut endlich Hauptgericht alle Zufrieden?! NEIN.

Ich biss in meinen Burger, der Burgerbun war vom Biss her wie ein Vinschgerl, nicht fluffig weich wie man es gewohnt ist, der Käse war fast nicht sichtlich und auch Geschmacklich nicht da, er war mit dem komischen Bun verbunden so das es nicht rausschmeckbar war. Der Salt war kein Standartsalat sondern einer aus der Bittern Sorte, mußte leider fast komplett runter.

3 Burger am Tisch zwei hatten die gleiche Meinung.

Wir gehen Essen weil man da normalwerweise besser Isst als Zuhause, das war hier nicht annähernd der Fall. Somit hat sich jeder weitere Besuch erledigt für mich und sicher für ein paar Leute die mir seit Jahren uns hier bei Goggle folgen bei meinen uns unseren Bewertungen.

Und zu guter letzt, die Tische sind eine Zumutung, man bleibt ständig hängen an den zu kleinen bereichen zwischen denn Füßen.

Das alte Lokal Joe Peña's war Geschmacklich um weites Besser und auch vom Sitzen her angenehmer!

An die neue Geschäftsriege, ich weis wie es in der Gastro ist, war lange genug dabei und mach noch ab und an was in dem Bereich, macht was, ersten Personal (ich weis Heutzutage schwierig wir haben selber 3 Firmen) und zweitens dann Essen, probiert doch alles selber mal das auch Ihr merkt was nicht so passt. In diesem...

Wir waren große Fans von Schlachthof Restaurant und wie sich herausgestellt hat, ist die Zusammenführung mit Joe Penas unsere Meinung nach eine Verschlechterung geworden. Service war gut, die Kellnerin war witzig und nett, wir wurden auch mehrmals gefragt ob alles passt und ob wir noch was brauchen, und das ist unter Bedingung, dass der Restaurant komplett voll war. Auch das Essen wurde unter eine Stunde Serviert.

Das Essen war gut, aber mir fehlte jegliche Schärfe (Tacos hatten nichts scharfes, von Chipotle Chilis in Qesada habe ich auch nichts gespürt). Viellecht waren es auch "falsche" Gerichte. Wir waren auch früher in Joe Penas einige Male, mir scheint als ob das Essen da mehr kick was Schärfe angeht hatte. Aber in großem und ganzen war das ok.

Was aber ein k.o. Kriterium ist, dass die Tische vom Sclachthof ausgetauscht worden sind und viel kleiner geworden. Wir waren zu viert bei einem viereckigen Tisch. Ein Getrank und ein Teller passen noch, aber sobald es mehr wird, wird es zum Tetrisspiel, auch nebeneinander sitzen, falls beide was haben, was man schneiden soll ist eine Herausforderung, um mit dem Ellbogen deinen Nachbarn nicht ständig zu stoßen. (apropos schneiden, Steakmesser war super, aber das was wir für Qesada und Tacos nutzen sollte, war leider nicht scharf genug und man sägte und sägte, bis man es zerstückelt hat). Auch die Abstände zwischen den benachbarten Tischen sind ziemlich klein. Auf einem Nebentisch hat jemand Fajitas bestellt, es war eine Pfanne , ein Teller mit Gemüse und ein Gefaß mit Tortillas, da man es selber rollen soll. Und noch ein Teller zum Essen. Es hat nicht auf den Tisch gepasst, um gefahrlos essen zu können und alles griffbereit zu haben, zuerst wurden Tortilas auf Sitzbank daneben platziert, war auch nicht sehr toll, und am Ende auf der Fensterbank. Es gibt aber auch runde Tische, da sieht es mit der Platz am Tisch besser aus. Alles in einem hat uns die Enge wirklich gestört, ich bin mir nicht sicher, ob wir noch...

Im Joe Peneas war ich knapp 20 Jahre Stammgast, man kennt sich, viele gute Abende, viel zusammen gelacht.

Als ich heute gemeinsam mit meiner Mutter also das erste mal das La Perla besuchte, war die Vorfreude natürlich groß. Ich begrüßte den Herren an der Tür freundlich und war dann kurz beschäftigt. Durch ein Missverständnis dachte ich, uns wurde bereits ein Platz zugewiesen, auf den wir uns setzten (das Resteraunt war aktuell leer, alles schien ok). Der Reservierungsverwalter kam kurz darauf zu uns, und sagte uns in einem streng unhöflichen Ton „der Tisch sei reserviert“, worauf ich erwiderte „Entschuldigung, das wusste ich nicht, ich dachte es ist unser Tisch, haben Sie dann einen anderen für uns?“. Seine Antwort war „aufstehen!“, mehrmals, ohne bitte, ohne dem etwas hinzuzufügen. Nach erneuter Bitte wurde uns dann ein anderer Tisch zugewiesen, an dem wir nur kurz verweilten, da mir der Appetit durch dieses Verhalten vergangen war. Als ich ihn beim hinausgehen höflich darauf angesprochen habe, dass man so nicht mit Leuten redet, und ich es sehr schade finde wie gerade mit uns umgegangen wurde, hieß es nur „ok geh“, keine Entschuldigung, keine Einsicht, kein Interesse, keine Manieren. So spricht man nun wirklich nicht mit Menschen.

Ich wünschen niemandem etwas schlechtes, mit dieser Verhaltensweise aber werden sie genauso schnell aus dem Quartier ausziehen wie sie eingezogen sind. 20 Jahre, ich sage auf nimmer...