Fabis Esskultur — Restaurant in Berlin

Went to have some dinner at Fabis Assikultur last night and it started off pretty nicely. All of a sudden the waiter arrived at our table asking if we wanted to try a sip of a new cider that he "only offers cool people". That sounded ridiculous and pretty shady but we said yes cause it's always fun to taste new things. He poured us a little sip each and then dropped the screw cap on the ground and said we could have the whole bottle (a 330ml one).

When we asked for the bill he had charged us 5€ for the cider. We questioned him but he didn't care. I told him it was really really bad behaviour but he still didn't care.

Inbetween those incidents, a homeless guy was asking us for money and the waiter came running making apologies to us for not having been there to get rid of the guy. Get rid of the guy? Shocking.

DO. NOT. GO. THERE.

(food was pretty OK, nothing...

Does staff think they work in the military or just being German? Walking in to pickup my Wolt order. The guy screams something at my, i don't hear. Then I informed him about the order, once he came back. "Kann du draussen warten!, 1 Minute" (my order ready since 3 mins at least). After 2 mins waiting outside he comes back gives the bag and then saying nothing. Hospitality is a difficult isn't it? First time, not sure if I will come back. I will not come back and lowered to 1 star. Sausage is over cooked, hard bar, and veggies are even...

Auf der Suche nach etwas essbaren in der Nähe des Verkehrsknotenpunktes am Ostkreuz sind wir auf diesen Kleinod der Ess- bzw. Imbisskultur gestoßen. Die Zutaten und Produkte kommen von regionalen Zulieferern und gefühlt jede von Ihnen ist handverlesen und/ oder handgemacht. Und das haben wir auch bei jedem unserer 3 bestellten Gerichte geschmeckt. Im Speziellen die Würste sind hier zu erwähnen, die von der in Berlin ansässigen Metzgerei "Kumpel & Keule" geliefert werden und zusammen mit den selbstgemachten Soßen wirklich fantastisch schmecken. Zudem wird - für einen Imbiss eher ungewöhnlich - jedes der Gerichte mit Liebe zum Detail angerichtet. Ein breites Angebot an nichtalkoholischen und alkoholischen Getränken, angefangen von Bier über Wein bis hin zu ausgefeilten Cocktailkreationen, runden den phänomenalen Gesamteindruck perfekt ab und laden zum auch längeren Verweilen ein, was in diesem behaglichen Ambiente im Inneren der Esskultur nicht schwer fällt. Im Außenbereich ist sicherlich noch ein wenig Luft nach oben. Vor allem dürfte für mich das Sitzmobiliar ein bisschen bequemer sein. Preislich geht Fabis Esskultur vollkommen in Ordnung. Die Portionsgrößen sind in der Regel reichlich und für die Qualität, die man im Gegenzug erhält, dürfen bzw. müssen sich die Preise ein wenig von all den Berliner...