GM 26 — Restaurant in Berlin

Für uns 3✨, die Aufstriche geschmacklich gut, Kaffee Sorten super, Brot/Brötchen nicht zu empfehlen- zumindest nicht am heutigen Tag innerhalb unserer Bestellung, wir hatten alle nicht den Eindruck, dass das frisch war. Ambiente im studentischen Stil, Self Service Konzept mit etwas zu langer Wartezeit an der Theke - Wunsch, falls man nicht direkt zahlen möchte kann man nicht mit einer Tischnummer bestellen und den Auswahlzettel abgeben? Ich erkläre gerne unsere Begründung, bin gespannt auf die Antwort, da es hier bei vielen Rezension oft so klingt als wird man als Gast nicht ganz ernst genommen. Es scheint als möchte der Inhaber keine Änderungswünsche akzeptieren/annehmen. Feedback bekommen ist im besten Fall gut gemeint (von uns definitiv) da Geschmäcker unterschiedlich sind und sich entsprechend jeder sein eigenes Bild machen sollte. BTW ich komme aus einer Gastronomie Familie und kenne sowohl zufriedene als auch weniger zufriedene Gäste, hierbei macht der Ton die Musik ;). Nun denn, wir waren zu 4. und haben einmal querbeet bestellt um zu probieren. Die Portionen der Aufstriche war ok, Inhaber hat hier in den Rezensionen auch darauf hingewiesen, dass an der Theke Nachschlag geäußert werden kann, ist fine, keine unnötige Lebensmittel Verschwendung. Was für uns allerdings schade war und JA natürlich haben wir das angesprochen, lieber direkt als dann erst hier, war die Qualität des Brotes als auch Brötchen. Trocken und geschmacklich definitiv nicht frisch von heute, pappig, so sind nicht einmal Schrippen vom Morgen. Die MitarbeiterIn die Tassen/Teller abgeräumt hat, hat uns sehr freundlich erklärt- das Brot wäre nicht frisch von heute, die Brötchen ggf. schon oder eben auch vom Vortag. Entsprechend haben wir beim Belag Reste gehabt und das ist einfach schade. Ja wie Inhaber hier notiert, wird einiges vorbereitet um Wartezeiten zu verringern- klever, beim Brot (am besten vorm servieren schneiden) warten wir lieber 5 Minuten länger. Wir gönnen uns nicht täglich einen Café/Restaurant Besuch, entsprechend ist die Erwartung nach frischem Brot/Brötchen hoch, ggf. mit auf die Karte schreiben, dann ist die Enttäuschung nicht da seitens der Gäste. Kaffee war geschmacklich super, die MitarbeiterInnen toll, allerdings war heute scheinbar der Geburtstag vom Inhaber (Happy Birthday) samt einem Raum voll Gästen und so war das Personal ordentlich beansprucht- uns tat es leid, sollte so nicht sein, großes Lob an das Personal, ihr habt das heute gewuppt 👍🏻👍🏻👍🏻 Preislich 60,60€ für 4 Personen 4 Dips selbstgemacht, 2x Ei geschmacklich top, 4x Kaffee, 4x Kaltgetränke + Preiserhöhungen durch Inflation nehme ich an, für uns 4 ein OK und so unsere Bewertung, zumindest nur für den...

Diese Bewertung bezieht sich auf zwei Aspekte des Etablissement: Einerseits auf die Lokalität selbst, andererseits auf den Service.

Das Etablissements ist ein sehr nettes und hübsches Café, das am Abend zu einer entspannten Bar wird. Die Getränke sind günstig und die Longdrinks (in der Regel) gut gemischt. Angeboten werden auch kleinere Speisen bzw. Snacks.

Während meines Besuches hier wollten wir den 27. Geburtstag meiner besten Freundin feiern und haben uns einen Teil eines Raums im 1. OG „gemietet“. An dem Abend war der andere Teil des Raumes von einer anderen Gesellschaft reserviert. Das besagte Geburtstagskind hatte vorab freundlich gefragt, ob wir ggf. Musik in dem Raum anmachen könnten, was erst einmal verneint wurde. Da wir keine ‚Bösen Onkelz‘ oder ‚Landser‘, sondern normale 80‘s, etc anmachen wollten, war es nicht ganz nachvollziehbar, warum uns, also der Geburtstagsgesellschaft der Wunsch nach Musik verwehrt wurde.

Nun ja, heute ist also der Geburtstag und wir haben erneut nach der Musik gefragt - wieder hieß es, dass es nicht gewünscht sei - ohne eine wirkliche Begründung. Wir - etwas dickköpfig - fragten nun alle Gäste in unserem Raum, ob diese etwas gegen eine latente musikalische Beschallung hätten und alle verneinten die Frage, ja baten uns sogar darum, dass wir Musik anmachen würden.

Gesagt, getan. Die Musik war weder laut, noch anstrengend oder inadäquat. Wie sollte es jedoch anders sein - der Chef kam hoch und meinte, dass er es doch glasklar gesagt hätte, also dass er keine Musik erlaube. Wir erklärten ihm, dass wir mit dem gesamten Raum abgesprochen haben, dass wir Musik anmachen würden und dass es sie nicht störe - im Gegenteil sogar. Leider interessierte ihn dieser Kompromiss nicht und er kam uns mit irgendwelchen irrationalen „Begründungen“. Da wir jedoch nicht rausfliegen wollten, machen wir die Musik wieder aus, tranken unser aktuelles Getränk aus und gingen.

Summa summarum mag ich das GM26 sehr, allerdings fand ich dieses Machtspielchen vom Chef echt daneben. Ja, es ist sein Lokal und ja, er entscheidet darüber aber zwei zahlende Gesellschaften mit knapp 30 Leuten wünschten sich Musik doch der Inhabe musste (leider) seinen Willen durchsetzen. Sehr schade.

Für einen Kaffee oder ein Stück Kuchen ist das GM26 auf jeden Fall geeignet, dafür gebe ich 5/5 Sternen. Für Geburtstags- oder andere Gesellschaften - ihr solltet euch lieber...

They have a beautiful garden and the cafe is well decorated but the service is terrible. The waiter was too cool to empty and clean the tables. It took him too long to do it, even though he wasn't busy and we were the only new customers, he started with the other tables. He didn't even greet us. They also don't have music upstairs, so you basically listen the noise of the conversations. So much for atmosphere! Their nachos are very tasty but they close the kitchen very early and they don't have anything else to offer next to your drinks. It's self-service, so in the middle of a conversation, your friend just has to disappear for a while to get the drinks, while the waiter is just hanging out at a table doing nothing. And then they have a jar for tips! Why would I tip for not getting...