Mensa TU Hardenbergstraße — Restaurant in Berlin

Vorschläge: 1) Wie wäre es mit Drehkreuzen o.Ä. am Eingang, welche mit Mensakarte Durchlass gewähren und zugleich über den Kontostand informieren. Dies würde Staus an den Kassen verhindern, die entstehen, wenn jemand keine oder eine leere Mensakarte hat und mit der Kassiererin über Bargeld diskutieren will, was ich häufig beobachtet hab. Wenn es ausserdem ein drehkreuz am Ausgang gäbe, könnte man dadurch festellen, wie voll die Mensa gerade ist. Im zuge der Modernisierung der TU-Onlinepräsenz könnte man dann, die aktuelle Besetzung der Plätze in der App oder auf der Webseite in % anzeigen sowie den typischen erwarteten Verlauf darstellen. Für alle Mensen auf dem Campus. Mit der Zeit könnte sich die Situation dadurch verbessern. Zusätzlich wäre es vllcht sinnvoll zu Semesterbeginn (etwa die ersten 8 wochen) eine zusätzliche hilfskraft zu haben und dafür zu sorgen, dass die Kassen zu Stosszeiten stets voll besetzt sind. Danach kommen eh wieder weniger Studenten zur Uni.

2. Es ist schade wieviel Essen bei euch am Ende des Tages weggeworfen wird. Ich weiss das die Koop mit den Tafeln nicht so gut gelaufen ist. Aber wie wäre es, wenn man ab 17 Uhr oder so davon nochmal Essensboxen zum mitnehmen verkauft. Vielleicht ginge das ja mit der app 2good2go?

Zuletzt möchte ich noch eine Sache loswerden, die mir sehr am Herzen liegt:

Bitte, bitte, bitte macht uns richtigen Reis!!

Der Reis den ihr habt ist unerträglich. Ich kenne niemanden der diesen Reis mag. Z.B. in Korea an den Unis haben die Grossküchen riesige Reiskocher. Ich weiss nicht was ihr benutzt, aber der Reis sollte nicht so knubbelig fest sein. Er muss feiner und zarter sein und etwas kleben. Ich glaub ich spreche damit einem ganz großem Teil eurer Besucher aus der Seele. Bitte, bitte kauft da was vernünftiges. Ihr macht uns gute Kartoffeln und Nudeln, die schmecken fast wie Zuhause. Aber von diesem Reis kann man das nicht behaupten. Ich glaub niemand isst Zuhause seinen Reis so.

4. Je eine lange Reihe Waschbecken am Ein- und Ausgang, wär noch ein Träumchen.

Ansonsten mag ich nichts an meiner 5 Sterne Bewertung ändern. Ich find euch super, ihr habt faire Preise für Studenten und seid ein nettes Team! Ich finds gut das die Süssgetränke relativ teuer sind, sonst würd ich davon zuviel trinken. Egal ob ich in Sparlaune bin oder mir den Wanzt richtig vollschlagen will, ich komme immer satt und zufrieden bei euch raus. Ich hoffe euer Team kommt gut durch diese Zeit des Lockdowns und bleibt gesund. Auf ein baldiges...

Ich war eigentlich immer sehr zufrieden mit dieser Mensa. Die Qualität des Essens war sehr gut, das Personal sehr lieb und die Preise in Ordnung bis unschlagbar günstig.

Es gab jeden Tag Fleisch, Fisch, vegetarische und vegane Speisen sowie eine Salatbar und Desserts. Es war denke ich für jeden etwas dabei und man hat sich gut versorgt gefühlt.

Wenn man nun die Mensa besucht, dann wird man erst einmal verdutzt vor der Speisekarte stehen und glauben dort sei ein Druckfehler unterlaufen. Fisch und Fleisch wird man nämlich vergebens auf der Speisekarte suchen.

Wenn man dann die Treppe zur Mensa empor steigt wird man eventuell schon den vertrauten Geruch von deftigen Speisen vermissen. Die Befürchtungen werden spätestens dann bestätigt wenn man die Speisehalle betritt. Dort befindet man sich ab sofort nicht mehr in einer Halle wo der hungrige Student seinen Hunger nach seinem Gusto stillen kann, sondern in einem links-politischen Versuchslabor wo dem Student ein Einheitsbrei von stinkigem und ungesunden Sojaspeisen vorgesetzt werden bei denen nur die grünen Lebensmittelampel suggerieren wollen dass es sich hierbei um gesundes und leckeres Essen für jedermann handle.

Spaß beiseite, es ist einfach eine Frechheit was hier passiert ist. Wenn man bedenkt dass jeder Student jedes Semester einen nicht unerheblichen Beitrag an das Studentenwerk als öffentliche Institution abtreten muss und das Studentenwerk sich per Satzung dazu verpflichtet dem Student und nicht einer politischen Strömung/Ideologie zu dienen wird einem klar welchen Stellenwert Demokratie und die Stimme des Einzelnen (in diesem Fall sogar die der Mehrheit) hier noch haben.

Dies wird umso deutlicher wenn man die Mensa vor der Umstellung des Speiseplans besucht hat:

Die Warteschlange und Wartezeiten bei den Fleischspeisen (Schnitzel, Currywurst etc.) war damals zu den Stoßzeiten sehr lang und man ist ab 13:00 Uhr teilweise leer ausgegangen weil das Angebot die Nachfrage der Studenten nicht mehr bedienen konnte. Links nebenan bei der veganen Essensausgabe gab es nur ein Bruchteil der Nachfrage. Dort mussten die Mitarbeiter aufpassen, dass sie nicht einschlafen während die Mitarbeiter bei den Fleischspeisen völlig unterbesetzt waren und jeden Tag ein Berlin-Marathon...

For this price you get a very good food. They offer three different prices for: students, employees, and externals. On the first floor you can just pay with Mensa card and showing student or TU employee card is necessary for getting cheaper price (any student card works as well). There is always different pasta with a price of 2.49€ available for all categories. Two live cooking stations serve food with higher price (4.95€).

Salads are the bests. You can check the daily menu on their website or MoCChA app in Android or iOS (+other food serving canteens...