MIYAKI – japan meets persia — Restaurant in Berlin

During my recent visit to Berlin, I had the pleasure of dining at Miyaki, a unique culinary gem nestled in the heart of Prenzlauer Berg. This restaurant masterfully blends Japanese and Persian flavors, offering an unforgettable dining experience that stands out in the city's vibrant food scene.

One of the highlights of Miyaki is their commitment to providing kosher sushi every Sunday, certified by Rabbi Shlomo Afanasev. This dedication ensures that guests seeking kosher options can indulge in exquisite sushi without compromise. The kosher menu is available for pickup at their Raumerstraße location, making it convenient for those who prefer to enjoy their meal at home. MIYAKI.BERLIN

The mastermind behind Miyaki's innovative menu is Chef Mohammad Borumand Fomani, affectionately known as Mo. His Persian heritage and passion for Japanese cuisine are evident in every dish. A standout creation is the saffron sushi, a harmonious fusion of premium ingredients and the rich, aromatic essence of Persian saffron. This dish exemplifies the restaurant's philosophy of combining tradition with innovation. MIYAKI.BERLIN

Beyond sushi, the menu offers a diverse array of dishes that cater to various palates. From Persian sturgeon paired with basmati pomegranate rice to Oriental Saffron Chicken served with saffron rice, each plate is a testament to Chef Mo's culinary artistry. The dessert selection is equally impressive, featuring delights such as wasabi panna cotta and baked pear with saffron ice cream and pistachios, providing a sweet conclusion to the meal. MIYAKI.BERLIN

The ambiance at Miyaki is both stylish and inviting, reflecting the eclectic spirit of the Helmholtzkiez district. Whether you're seated indoors amidst contemporary decor or enjoying the lively atmosphere of the outdoor area, the restaurant offers a perfect setting for both intimate dinners and gatherings with friends.

In addition to their dine-in services, Miyaki provides convenient pickup options, allowing patrons to savor their favorite dishes in the comfort of their own homes. This flexibility, combined with their exceptional cuisine and warm hospitality, makes Miyaki a standout destination for those seeking a memorable kosher sushi experience in Berlin.

In summary, Miyaki is more than just a restaurant; it's a culinary journey that seamlessly blends the rich traditions of Japanese and Persian cuisines. Whether you're a sushi aficionado, a lover of Persian flavors, or someone seeking kosher dining options, Miyaki promises an extraordinary experience that will leave a...

Das Essen war gut, die Zutaten frisch und herausragend dekorativ angerichtet.

Im weiteren ein dtailierter Erfahrungsbericht. Ich hatte einfach zu viel Zeit beim Warten auf Speisen und Getränke.

Besucht an einem Freitag um 18:50Uhr Das Zubereiten des Essens dauerte 42 Minuten von Bestellung bis zum Tisch(zwei Personen). Bei einem Nachbartisch mit vier Personen waren es 44 Minuten. Also nichts für die Mittagspause Vor dem Essen wurden weder in den bestellten Speisen noch sonst wie georderte gesalzene Edame in der Schote serviert. Der Laden ist stark mit seinem Liefergeschäft beschäftigt, es stehen permanent Lieferanten am Tresen. Man kann also davon ausgehen, dass alles frisch ist. Es werden keine Persos zum Impfzertifikat geprüft. Allerdings wird das Zertifikat genau betrachtet(Handy aus der Hand genommen). Leider nutzt das Restaurant noch die obsolete und berüchtigte Luca App und besteht sogar noch darauf. Leere Getränkegläser standen provokant an den Rand des Tisches geschoben über 66 Minuten(mangels Blickkontakt noch einmal eine Karte geholt-da diese nach Erstbestellung ja eingezogen werden). Da sehr beschäftigt konnte auch kein Blickkontakt mit dem Personal aufgenommen werden. Man sollte also schon zeitnah weniger dezent auf sich aufmerksam machen um nicht auszutrocknen. Zwei Mal deutlich rufen reichte dann bei mir letztendlich aus. Sicher gut für Gäste die ihre Ruhe haben wollen. Zwei andere Gäste gingen jedoch schlecht gelaunt ohne zu bestellen, da ihnen die Geduld fehlte.

Der mir schließlich binnen 8 Minuten servierte offene trockene Dornfelder war leider so lieblig wie ein Met. Am besten nur Flaschenweise bestellen. Dann fallen vermutlich keine Servicefehler an.

Vegane und nicht vegane Speisen werden auf einem gemeinsamen Teller serviert wenn man gemeinsam bestellt. Verwechslungsgefahr für ungeübte! Das ist eventuell ein Ärgernis für penible Mitesser. Damit ist die Location auch nichts für Geschäftsessen. Hier ist das Teilen von Tellern eher unüblich. Die zwei Soßen die zum Essen gereicht werden sind leider nicht beschriftet. Nach dem Essen erhielten wir die Info, dass die Süße Soße gar nicht süß sei, aber mit Orangensaft und Zucker. Das erklärte die rosa Farbe und den Honiggeschmack nicht aber immerhin eine Handreichung in Richtung Kennzeichnungspflicht von Zusatzstoffen. Die andere war laut Aussage der Bedienung: "so eine salzige Soße." Ich vermutete laut vor der Bedienung, jedoch leider unbestätigt, vermentiertes aber sehr stark nachgesalzenes Soja. Da man beide Flaschen nicht unterscheiden kann außer durch einen leeren weißen Aufkleber auf einer der Flaschen, sollten Allergiker am besten beide meiden. Es gibt eine digitale Speisekarte, man muss sich jedoch erst mit eMailAdresse registrieren um sie zu "abbonnieren". Das macht sicher Menschen Spaß die auch Facebook gern ihre Daten geben. Warum dann also nicht Sushi-Laden XYZ. In den Datenschutzhinweisen wird, so wie es mir mit meiner Laien-Kenntnis schien, nur Auszugsweise die EU-Richtlinie zitiert(ohne Quelle) und ein Verantwortungsvoller bestimmungsgemäßer Umgang mit den...

The ambience is very nice. The restaurant is well lit, not cramped and decorated decently.

The food was well prepared. The fusion between Persian and Japanese cuisine is something I had never experienced before, but it was well accomplished. My only suggestion would be that Persian cuisine had a lot more to offer than saffron and pomegranates. There are many wonderful flavours to explore, which could compliment the delicate flavours found in Japanese cuisine. The sturgeon was delicious.

The drinks were well made, but with room for improvement.

Service was good. The staff were friendly and very willing to assist. However, it was a shame that we were only asked if everything was alright once the meal was finished.

The option for desert could be improved.

All in all, the experience was pleasant and I'm very glad to have tried it. Not totally convinced the value for price comparison can be justified though. I would recommend anyone to try the place out for themselves. I think the restaurant has a lot...