Nymami — Restaurant in Berlin

The service was outstanding! We were eating dinner with our two sons - the waitress was so patient and child oriented! She gave the kids painting kit while we were ordering and waiting. The food was very good, many vegan choices on the menu (just pay attention- there's vegan section in the menu, but it includes vegetarian dishes as well). The dishes came out one after another, in a good timing. While we were eating our sushi, the waitress came to ask if everything's okay, we said yes, but them my 5 yo son says "not everything", he explained her he's struggling with the chopsticks. She asked him if he'd like to get a children's chopsticks, he of course said he would. She went inside, and after few minutes came with these self-hacked chopsticks. I was so thrilled with her service! Clear...

Bestellt wurde aus der Karte ein Gericht im oberen Preissegment - zu 20€. Nicht günstig , eben ein ansprechendes Menue sollte es sein. Gewählt wurde Vit Sao Sa Ot...laut Karte mit gebratenen Entenstreifen.Alternativ gäbe es Hähnchenfleisch.

Stutzig machte mich bei der Lieferung des Essens der gut gemeinte Ratschlag des Herrn ( Inhaber o. Mitbetreiber 🤔) ..langsam kauen 😲...es sei Ente mit Haut.

Hmm nun gut, man schließt dann sofort wohl auf eine deftig kross gebratene Portion Entenfleisch...wie man es so allgemein dem doppelt gebackenen Fleisch auch chinesischer Küche kennt.

Und auch mir sehr willkommen gewesen wäre.

Wunder taten sich aber beim Öffnen der Aluverpackung auf..reichlich Gemüse und noch mehr "reichlich" Reis..😯. Die gebratenen Entenanteile erwiesen sich aber im " Nahkampf" mit Gabel & Löffel als eher PHO basiertes weiches Fleisch.

So kenne ich das Hühnerfleisch in besagter Suppe, wo es auch geschmacklich hinpasst. Und eine gute PHO Suppe manches angepriesene Asia Menu im Schatten stehen lässt.

Nochmal auf die Karte gesehen...ja gebraten umschrieben sollte es sein.

Fazit...diese Konstellation Reis..Gemüse und die "softe" Ente wollten nicht zueinander passen. Rindfleisch in der Form hätte da wohl genau den Punkt getroffen, das Geschmackserlebnis des doch sehr überschaubaren Anteils 🦆 ging hier völlig unter.

Hätte aber dem Namen nach gebratenes Entenfleisch den Teller gefüllt, das wäre es gewesen vom Röst/Bratenansatz...Aroma.

Denn Gemüse Auswahl sowie Soße mit Reis ließen nichts zu wünschen übrig. Gut gewürzt..Fenchel..Sellerie Note harmonierte ....ja wenn da nicht dieser undefinierbare Vogel Platz genommen hätte.

Vielleicht soll es so sein und wird so in der Vietnamesichen einheimischen Küche aufgetischt, dann ist schlichtweg die Beschreibung der Zutaten auf der Karte irreführend.

Letztendlich hätte ich unter Hauptmenü mit kross gebackener Entenbrust/ Gemüse auf Bratreis bzw. Nudeln ein paar Gerichte vorher eher mein gewünschtes Essen gefunden.

Und wenn die Bilder von Speisekarte und Foto der Gäste Rezensionen hier die Menge Fleisch auch so in Real hergeben...auch preislich unter meinem, sollte man in Zukunft nicht immer auf bessere Auswahl Menue + Preis + Geschmack setzen.

Sondern wirklich erstmal die "kleinen" Mahlzeiten probieren- wo noch eine Vorspeise...

Ny Ma Mi will always have a special place in my heart. Their food is so authentic, tasty and fresh! The people are kind and it’s comfy in the restaurant. My family, friends and me have tried a lot of asian restaurants and this is the one we keep on coming back to. I’m not vegetarian but I love eating veggies, they’re so fresh and crunchy!

My personal faves: Appetizer: Wan Tan Chien (friend dumplings), Tom Chien Xu (crunchy shrimp) Main dishes: Nymami Burrito with Tofu (crunchy and a lot of veggies inside), Beef Pho, Pho Tron Bo (beef with rice noodles), Rau Dau Luoc (crunchy tofu and veggies) Drinks: Mango Lassi, Strawberry Lassi, Avocado Lassi Dessert: I forgot the names but I love their fried banana, pandan rice...