Vivaldi Trattoria — Restaurant in Bielefeld

Place and ambience: really good! It's great to sit there indoors or outdoors, there's a nice pedestrian only zone there so it's not loud with cars. Unfortunately, that's where the positives end.

Service: the place was half full of guests, there were around 4 servers. I sat outside. I had to wait forever to be serviced. Sat with an empty drink for almost 45 minutes, waited forever for a new one, the food arrived a little cold as if it was prepared for a while and was just chilling there.

Food: for the price I ended up paying, the food was NOT worth it at all. I ordered a kalbschnitzel with a Champignons-white wine sauce. it came with a side of penne pasta in butter sauce - which was a surprise and in hindsight I should have asked what it came with. The meat was so overcooked and dry - it was like eating cardboard. The pasta was weirdly both al dente hard in some and super soft and overcooked for others. The champignons sauce was actually quite nice - though because of the butter soup the pasta was swimming in - it caused the sauce to slip right off and there was no way of taking advantage of the only good part of the meal. This paring doesn't work at all. Also when I was done and the dirty plate was chilling on my table for almost 25 minutes, atleast I was asked if I would like dessert - to which I replied, a little bit later after I would be done with my drink. The servers never came back for the rest of the almost hour that I waited there.

Again, for the price of a meal and a drink there, I expected a lot more professionalism. Another example is having to walk to the bar to pay with card. In 2025 you'd assume restaurants would have multiple wireless card readers but apparently a place that asks you to pay a lot of money can't seem to...

Wir waren am Silvesterabend um 19:45 Uhr das erste Mal dort und haben uns auf einen schönen Abend gefreut. Die sehr freundliche Bedienung kam und hat die Getränke aufgenommen, die nach einiger Wartezeit auch kamen.

Ab da passierte nichts mehr. Unsere Bestellung wurde erst um 20:45 Uhr aufgenommen. Wir bestellten die Vorspeisen Vivaldi, Hummersuppe, Tomatensuppe, Steaks, Seezunge und Fettucine mit Lachs und Spinat sowie Pizza.

Das Personal schien permanent komplett überfordert und war entweder nicht zu sehen oder mit dem Polieren von Gläsern beschäftigt. Aus der Küche kam selten etwas, was das Personal servieren konnte. Um 21:45 Uhr hatten wir noch nicht einmal unsere Vorspeisen geschweige denn etwas Brot oder einen Gruß aus der Küche bekommen. Auch Getränke musste man wiederholt durch Zuruf bestellen, da sich niemand um unseren Tisch kümmerte.

Anderen Gästen ging es ebenso und kaum ein Tisch hatte bis dahin etwas zu essen gehabt. Die ersten Gäste verließen bereits das Lokal. Ich habe dann deutlich gemacht, das wir auch gehen würden, wenn jetzt nicht wenigstens die Vorspeisen endlich kämen. Diese erhielten wir dann endlich gegen 22:00 Uhr. Uns wurde erklärt, dass die Ursache für die lange Wartezeit ein Ausfall des Kassensystems sei und man hat sich mehrfach dafür bei uns entschuldigt. Um 22:45 Uhr kamen dann endlich die Hauptspeisen. Hierzu kann man kurz und knapp sagen: Alles war hübsch angerichtet und essbar, aber mehr auch nicht. Die hochgelobte Hummer-Suppe war eine Mehl-Sahne-Creme mit Fischgeschmack. Die Antipasti waren für 22,90€ äußerst übersichtlich. Das Seezungenfilet war paniert und frittiert, was aus der Karte auch nicht hervorging. Die Fettucine Salmone enthielten 4 winzige Stückchen Lachs und 3 Spinatblättchen, waren aber zum Ausgleich genau wie die Hummersuppe in Sahne ertränkt. Die Steaks waren essbar, aber auch nichts Besonderes. Die Tomatensuppe und die Pizza waren ohne Beanstandung. Essen konnte man alles und die Gerichte waren schön angerichtet.

Fazit: Für das, was wir bekommen haben, waren die Preise völlig überteuert und die Wartezeit absolut inakzeptabel. Das Schlimmste jedoch war, dass man außer wiederholter Entschuldigungen weder in der Lage war, etwas Brot oder Snacks zur Überbrückung der Wartezeit anzubieten. Als wir um 23:30 Uhr endlich bezahlt hatten, gab es noch nicht einmal einen Schnaps oder einen Kaffee vom Haus. Der ganze Abend war ein komplettes Desaster, gezeichnet von der Inkompetenz der Inhaber und der Küche. Wenn man nicht in der Lage ist, seine Gäste organisiert und in angemessener Zeit zu bewirten, sollte man kein Restaurant führen. Dies war mit Abstand der schrecklichste Restaurantbesuch, den wir je erlebt haben. Ganz sicher werden wir und unsere Freunde dieses Restaurant nie wieder betreten.

Wir sind dann gegangen und haben woanders auf das Neue...

We were treated so well, it felt like being with extended family. We decided to come back the next night it was so good! (We really did.) Try Anna's Salmone Alla Griglia -with lemon sauce-- excellent!! We also loved the Antipasti Vivaldi, Spaghetti al pinoli, & Spaghetti aglio e scampi👌👌👌 Wine: we recommend the Lugana "Le Creete" 2022 (a semi-dry white wine that paired perfectly with above choices on a warm summer night). Nachspeisen/ dessert: Do Not Miss the house-made TIRAMISU!! Ask for both, one is light and delicate, one is more dense with a carmel/choclate creme--they are both heavenly! 💕🌅 Thank you to the friendly staff who all made us feel at home. We found out this is a family-business so that's why everything is made with love! Special...