Dolden Mädel Ratsherrn Braugasthaus Binz — Restaurant in Binz

I don’t leave my comments often as most of the restaurants I have been to were quite okay. But this time it was really a bad experience, I would like to say something. Unfortunately the Schnitzel was a bad choice. The meat smelt a little bit, I assume it’s not fresh and the oil also smelt. In total it’s a bit expensive for this quality. The hausgemachte Frikadelle was also only okay I would say. I saw some other guests leave the half of the nudle on the plate, I assume it’s also not a good choice, but it’s only my assumption. Just want people to avoid ordering the food that are not tasty, maybe the other dishes on the menu are good but I definitely will...

Wir sind am Sonnabend spontan mittags in das Restaurant gegangen, da es draußen anfing zu regnen anfing und mein Mann das Auto holen wollte. In dieser Wartezeit wollten meine beiden Kleinkinder und ich eine Kleinigkeit zum Mittag essen. Wir haben das Restaurant betreten und einige Zeit gewartet, leider war niemand zu sehen. Wir haben uns dann einen Platz gesucht, meine Kinder waren schon sehr müde und quengelig uns so suchte ich mir eine ruhige Ecke, ich wollte die anderen Gäste nicht stören. Ich habe dann ca. 10 Minuten gesessen und es kam niemand, da bin ich aufgestanden, um mich sichtbar zu machen. Die eine Mitarbeiterin schaute mich an, also setzte ich mich wieder und dachte sie kommt gleich. Nach weiteren 5 Minuten Wartezeit bin ich zum Tresen gegangen und fragte nach einer Bedienung. Zur Antwort bekam ich "Wurden Sie platziert?"... "nein, es war keiner da" antwortete ich. Da kam die Mitarbeiterin mit dem Schild, welches am Eingang stand angelaufen und zeigte darauf und hielt es in die Luft, vor allen Gästen im Restaurant...ich war entsetzt und sprachlos. Mir war das so peinlich vor allen Leuten, als wenn ich nicht lesen könnte. Ich habe wohl in dem Teil des Restaurants gesessen, in welchem zu dieser Uhrzeit nicht bedient wird. Man hätte mir das auch einfach freundlich sagen können, ich habe das Schild wirklich nicht gesehen, da ich mit meinen Kindern zutun hatte. Ich bin darauf mit meinen zwei kleinen müden und quengelnden Kindern aus dem Restaurant gegangen, weil ich es so peinlich und anmaßend fand.

Also Fazit für alle zukünftigen Gäste...warten und Schilder lesen!!!!!!!!!!!!

Ich muss dazu sagen, dass es wirklich leer war, es waren nicht mehr wie 8 Tische belegt und es waren 2 Servicemitarbeiter. Ich schreibe normalerweise keine Google-Bewertungen, aber das habe ich noch nie erlebt. Ich bin von der Insel und habe selbst täglich Kundenverkehr, sicher ist das anstrengend, aber das war tief unter der Gürtellinie. Zum Essen kann ich leider nichts...

Gestern mit drei Personen dort gewesen. Die Reservierung hat gut geklappt. Es stand sofort ein Tisch zur Verfügung. Die Getränkeauswahl dauerte, aufgrund der hohen Anzahl der verschiedenen Biere. Verwirrend war, dass in der Karte einige anders beschrieben waren, wie auf dem Zettel. Das kann für Allergiker fatal werden. Service kam nach ca. 10 Minuten. Getränke, Vorspeise und Gerichte gleichzeitig aufgegeben.

Als Vorspeise zweierlei Chips bestellt. Einmal knusprig, einmal mit Chili sin Carne mit Jalapenos. Bestellt die NICHT, wenn ihr keine guten Esser seid. Die Teile sind der Hammer. Selbstgemacht und total lecker. Man kann nicht aufhören, bis die weg sind.

Kurz nachdem die aufgegessen waren, kamen auch schon die Hauptgerichte. Knuspriges Schnitzel mit Kartoffelsalat. Aber nicht der mit Mayo vollgeklatschte. Die Panade war wirklich knusprig. Ich vermute in Butterschmalz gebraten. Das Schnitzel im letzten Schritt noch leicht rosa.

Zanderfilet mit Bacon, Schmorzwiebeln, Kartoffelstampf und Rahmwirsing. Drei gute Stücke Zanderfilet. Gut gemacht. Zwei Streifen Bacon. Kartoffelstampf und Rahmwirsing waren in Ordnung.

Bandnudeln in Tomate-Basilikum-Sauce. Erst schmeckte es gut, dann wurde es „nervig“. Der Basilikum war zu viel. Ich habe nicht davon probiert. Aber meine zwei Begleitungen hatten noch den ganzen Abend was davon.

Alle Gerichte waren üppig portioniert. Auch andere Gerichte, die an uns vorbei liegen waren üppig.

Preislich war es auch im Rahmen.

Was mich gestört hat, war, dass das Personal nochmal mit der richtigen Trageweise der MNS-Masken vertraut gemacht werden sollte. Einige komplett über Mund und Nase. Einige unter der Nase. Einige unter dem Kinn. Einige gar nicht. Nichtsdestotrotz ist es ein...