El Greco Binz — Restaurant in Binz

By far the worst restaurant i have been to in Binz. The whole experience just made me feel sad. We were seated right next to a busy road and our requests to be seated elsewhere were simply ignored. The waitresses either didn’t understand German or simply didn’t care. Even asking for the bill was a challenge.

Meat dishes were ok, but the stuffed bell pepper was undercooked and tasted like nothing. The greek salad was mostly chopped cucumber with a tiny piece of feta.

The whole place just felt completely loveless. Not recommended at all. There are much better (and cheaper) restaurants to be...

Ich würde am liebsten 2,5 Sterne geben, aber da das nicht möglich ist tendiere ich mehr zur 2 als zur 3. Erstmal sind aktuell keine Reservierungen möglich. Hingehen und Glück haben, heißt es also. Dass man dort aber deswegen auch direkt jeglichen Anruf ignoriert ist in meinen Augen auch keine Art und Weise. Sei's drum. Hingegangen, Platz bekommen, Bestellung aufgegeben und dabei Menschen beobachtet, denen es Platzmäßig zu eng war und die deshalb wieder gingen. Mindestabstände gleich Null.

Aber gut. Der Service war ganz gut und zügig. Bestellt habe ich als Vorspeise die 12 - Gigantes Plaki. Leicht ölig, geschmacklich etwas Lasch aber alles in allem noch gut. Das Hauptgericht war dann die Nummer 27 - Gyros Fournou. Eine Vollkatastrophe! Und das im Doppelpack, denn meine Freundin hatte es ebenfalls. Zuerst bin ich es gewohnt, dass man standartmäßig Reis oder Pommes dazu serviert bekommt. Hier leider nicht der Fall. Eine extra Portion für 3 Euro geordert, auch kein Leckerbissen. Teils hart, trocken und fad. Danke... Aber zurück zum Gyros. Die Soße war unglaublich flüssig, fast wässrig, geschmacklos und vor öl triefend. No-Go! Das Gyros war zäh, hart und teils so fettig und sehnig, dass man es einfach gar nicht genießen konnte (siehe auch eines der Bilder). Eine Enttäuschung auf ganzer Linie. Aufgegessen, ja, aber nur weil mir das Geld zu schade war. Die Portion meiner Freundin blieb zur Hälfte unberührt.

Ich habe schon öfters Gyros mit Metaxasoße gegessen und sogar selbstgemacht. Wenn allerdings ein Chefkoch-Rezept ein Restaurant in den Schatten stellt, dann stimmt etwas mit dem Koch des Restaurants nicht.

Nicht nochmal und...

Ganz tolle Speisen von einer - für einen Griechen eher atypisch - übersichtlichen Karte. Wir hatten ganz tolles Gyros (unglaublich zart und doch schön knusprig), das Hähnchen mit einer Sahnesauce, Lammkeule mit Bohnen und einen Kinderteller (Spaghetti mit roter Sauce). Alle Fleischgerichte waren enorm gut, wurden heiß serviert und man merkte: der Koch hat absolut Plan von seinem Handwerk. Ich behaupte sogar, dass es einer der aller besten Griechen war, bei dem wir je gegessen haben. Auch der Reis (Gemüsereis) sowie die Pommes waren bestens gewürzt und nicht nur lieblose Beilage. Großartig.

ABER: die Getränke. .. ich muss gestehen: als der vermeintliche Hugo (grün, da mit Pfefferminz-Sirup gemischt) und der Caipirinha gebracht wurden, war ich skeptisch. Jeder weiß, wie diese Getränke aussehen, aber gut. Beim Probieren dann leider die Bestätigung: schrecklich bis ungenießbar. Und dabei geht es mir nicht um Markenprodukte oder festgeschriebenes Wissen zu Cocktails. Der Caipi hat so extrem nach Alkohol, fast schon Sprit, geschmeckt, dass wir ihn stehen lassen mussten. Die Hugo waren quasi Prosecco mit Pfefferminz-Sirup und irgendwie trinkbar, der Aperol-Spritz aber auch sonderbar. Nicht wirklich gut.

Da frage ich mich echt: wie kann man sooooo tolles Essen servieren und die Getränke, die einfachste Zutaten beinhalten, so versauen? Holt euch gute Spitituosen, lest nochmal im Cocktailbuch und die Sache ist innerhalb eines Tages behoben.

Schade. Ich schwanke zwischen 3 und 4 Sternen, da mir auch die Trinkgeld-Art nicht gefiel: Minimum...