Restaurant Franz Ferdinand — Restaurant in Bochum

Das Franz Ferdinand ist eines unserer Lieblingsrestaurants und wir nehmen gerne die einstündige Anfahrt in Kauf. Die Küche ist hervorragend und auch die Kuchen ein Traum. Besonders die derzeit angebotene Kürbismelange ist hervorzuheben. Allein dafür würde sich die Fahrt lohnen. Exzellent! Wenn auch der Preis in meinen Augen eindeutig zu hoch für die angebotene Menge ist. Bis dato war auch immer der Service herausragend. Seit einiger Zeit jedoch, lässt dieser stark zu wünschen übrig. Auch Allerheiligen waren wir wieder sehr enttäuscht. Die weiblichen Bedienungen waren freundlich und schnell wie bekannt. Das restliche Personal hingegen leider überhaupt nicht. Alleine schon, dass man nicht begrüßt wird, wenn einem die Karten in die Hand gedrückt werden, ist unangenehm. Wenn man dann noch ewig auf die Aufnahme der Getränke warten muss, obwohl die Kellner mehrmals mit leeren Händen an den Tischen vorbeilaufen, ist nicht nachzuvollziehen. Auch unser Nachbartisch bemängelte den mangelhaften Service. Obwohl das Restaurant zu Anfang noch nicht so gut gefüllt war, haben wir sehr lange auf die Getränke gewartet. Auch, dass man sich als Gast die Getränke selbst einschütten muss, ist mir unbekannt. Das gehört zum guten Ton und war bis dato immer Standard im Franz Ferdinand.Auch bis zum Brot verging wiederum eine sehr lange Zeit. Wir gingen schon davon aus, dass dies ganz vergessen wurde und uns jeden Moment unser Hauptgericht erwartet. Die Gerichte waren aber schmackhaft, obwohl die Salat-Beilage dieses Mal mehr als die Hälfte kleiner war als üblich. Das fanden wir schon ärgerlich. Wenn der Salat ausgeht, sag doch bitte einfach kurz Bescheid. Was diesmal das erste Malauftrat, war das eins der beiden Kaiser-Schnitzel ganz seltsam geschmeckt hat. Ein bisschen muffig. War es das Öl oder das Fleisch an sich - ich weiß es nicht… Kurz bevor das Essen kam, hatte zunächst ich und circa 10 Minuten später mein Mann noch einmal etwas zu trinken bestellt. Das Getränk von meinem Mann kam dann kurz nach dem Essen. Mein Getränk blieb aus. Ich fragte danach und man verschwand, um zu schauen. Doch auch Minuten später nichts. Also kein Getränk zum Essen. Als ich dann den letzten Bissen im Mund hatte, stoppte ich den Kellner und fragte, wo denn nun das Getränk bliebe. Anstatt sich mal ordentlich zu entschuldigen, kam dann endlich irgendwann nach dem Essen auch mein Getränk. Nein, das hat nichts mit Service zu tun. Fehler passieren, aber ich erwarte, dass wenn das Getränk beim ersten Mal schon aus welchem Grund auch immer nicht geliefert wurde, dass man umgehend und ohne weitere Nachfrage dafür sorgt und vielleicht auch kurz eine Entschuldigung aufbringt. Ansonsten wäre es auch schön, wenn zwischendurch einmal von selbst nach erneutem Getränkewunsch gefragt wird und man nicht als Gast den Kellner im Lauf stoppen muss.Auch wäre es schön, wenn die Kellner laut und deutlich mit einem sprechen würden und nicht so leise flüstern würden, dass man immer nachfragen muss, was gesagt wurde. Die Dame, die dann bei uns abkassiert hat, hat hervorragend gezeigt, wie Service funktioniert. Ebenso die Damen, die die Koordination der Tische vornehmen. Freundlich, serviceorientiert und professionell! Bitte schult das Personal besser, so dass der Service auch zu den Preisen und zum Anspruch an das Essen passt. Im übrigen hat sich diese Erfahrung mit dem fehlenden Service in den letzten Besuchen häufig abgespielt und war kein...

The restaurant Franz Ferdinand, in Bochum, must be listed in the top ten best restaurants in Bochum. The restaurant is a savory dish after another. For the appetizer, I highly recommend the fig and goat cheese salad, it’s beautifully presented and the taste is purely satisfying. My husband ordered the garlic shrimp salad and he seemed to enjoy it. They serve you their homemade bread and red beet spread. My husband ordered their Kaiserschnitzle served with slices of roasted and fried potatoes and a well dressed salad. I ordered the lamb Wienerschnitzel served with a creamy vinegar potato salad and a green salad. The appetizers and the main course were delicious, so we thought just order one dessert for both of us to share. The dessert also didn’t disappoint us, it was tasty but my husband and I were very full so we forcefully finished the dessert. One thing, I must say is that people are allowed to smoke outside and that’s very frustrating to be around when you want to enjoy a nice meal. It would be nice if they prohibited smoking...

Ich war zum ersten Mal dort, da wir in einer größeren Gruppe den Geburtstag einer Freundin gefeiert haben. Das Ambiente ist wirklich sehr schön. Die Toiletten sind okay, könnten aber etwas gepflegter sein. Die verschiedenen Kuchen und Kaffee waren lecker. Seltsam ist es, dass keine Milchalternativen angeboten werden. Keine laktosefreie oder Hafermilch finde ich heutzutage wirklich sehr ungewöhnlich und nicht zeitgemäß. Der Service war leider nicht besonders zuvorkommend. Es wurde nur am Anfang die Bestellung von Getränken aufgenommen, aber im Laufe des Nachmittags leider nicht weiter nachgefragt, ob's noch was sein darf, sondern wir mussten von selbst danach fragen.

Das Personal wirkte gestresst, teilweise unerfahren. Am Ende wurde eine Servicekraft (brünett, lange Haare) leider wirklich sehr unfreundlich und frech.

Der Oberknaller war dann, dass sie uns 30 Minuten vor Ablauf unserer Reservierung in einem sehr frechen Ton gebeten hat unsere Rechnung zu bezahlen und die Tische zu räumen, man müsse jetzt für andere Gäste umbauen. Dabei war die Reservierung per Email bis 17:30 Uhr bestätigt.

Man hat uns leider auch keinen alternativen Platz angeboten (es war drinnen nicht voll), denn einige von uns hätten noch vor Ort was essen wollen.

Die Servicemitarbeiterin fing an mit unfreundlichem Ton zu sagen:" wir reservieren am Wochenende nicht so lange" und als man auf die Reservierungs-mail hinwies kam nur:"ich weiß nichts davon, ich hab die E-Mail nicht geschrieben." Da haben wir dann auch nichts mehr gesagt und gezahlt, weil wir uns nicht mehr willkommen gefühlt haben und es ziemlich unverschämt fanden. Keine Entschuldigung oder Verständnis. Sowas haben wir echt nicht erwartet, bei dem guten Ruf vom Ferdinand..

Da einige von uns zum ersten Mal da waren, hat uns dieser erste Besuch direkt einen ordentlichen Dämpfer verpasst und damit gibt es wenig positives zu berichten. Wenn Servicemitarbeitende so unfreundlich und zusätzlich nachlässig mit Gästen umgehen, ist das Interesse wirklich gering, nochmal zu kommen. Ich find's bitter, dass der gute Ruf der Küche und das schöne Ambiente von unfreundlichem, teils sehr unbeholfenen Servicepersonal so überschattet werden...