VIU Restaurant & Bar — Restaurant in Bochum

Unbedingt!!!! Wir haben heute unsere Silberne Hochzeit gefeiert und das Restaurant hat uns diesen Abend vergoldet. Wir wurden noch nie so liebevoll betreut. Der Service absolut perfekt. Immer präsent aber nie aufdringlich. Einen kleinen Gruß aus der Küche, der schon unheimlich lecker war. Und dann der Hauptgang... Der Lachs perfekt auf der Haut gebraten. Da Gemüse mit Biss und das Senf Püree war wie eine Wolke. Die Kalbsleber war butterweich und super gewürzt. Und der krönende Abschluss war die Überraschung des Hauses. Eine Möhren -Nuss Torte. Absolut lecker . Ich bin selber Koch und ich muss mich hier bei meinem Kollegen bedanken. Für seine Hingabe und Liebe zum Beruf. Chapeau. Und der liebevolle Service....

Ich war am 31.1.2025 da. Bochum selbst hat mir nicht so gut gefallen im „Winter“, aber ich hatte einen tollen Abend im Restaurant VIU. Die Küche – wow. Die Menschen, vom Koch zum Kellner – wow. Ein ganz toller individueller Service! Vor meinem Besuch hatte ich mir bei einem längeren Spaziergang vom Katzenrestaurant zu Edel-Italienern, dem VIU, dem Waldhotel und dem Livingroom verschiedene potentielle Restaurants angeschaut. Danach war es für mich eine einfache Entscheidung zum VIU zu gehen, und das habe ich nicht bereut. Selbst auf mein Email-Feedback zur Weintemperatur habe ich eine klare Antwort ohne Satzbausteine erhalten. Ich komme wieder! Das VIU hat mehr Gäste verdient, ich kann es...

Nach den vielen Bochumer Baustellen und Holperstraßen kommt einem das imposante Parkhotel mitten im Grünen fast unwirklich vor. Die freundlichen Mitarbeiter schaffen zudem eine freundliche Atmosphäre, sodass man sich schnell von der Anreise entspannt. Die schönen Zimmer sind komfortabel und blitzsauber … und in der Tiefgarage findet man mit etwas Glück sogar eine Parkbucht mit Steckdose, um seinen E-PKW zu laden. Die Lage im gepflegten Park ist ideal, um zu Fuß über schöne Wege zur Innenstadt zu gelangen. Morgens gibt es zum Frühstück echtes Rührei - klasse 👍 Ich weiß schon jetzt, wo ich beim nächsten Klassentreffen ein Zimmer...