Backwerk Bremen Hauptbahnhof — Restaurant in Bremen

Oft sehr voll. Personal unterschiedlich. Zwischen nett und gelangweilt ist alles dabei. Maschinen oft am Rande des Limits.

--- Update 2024 ----

Nach fünf Jahren und einer Pandemie mal ein Update meiner Rezension. Ich musste leider zwei Sterne abziehen.

Ich habe heute einen "Medium" Milchkaffe gekauft. Am Automaten steht "ab 2,60 Euro". Ich nahm also an, dass der M-Milchkaffee 2,60 Euro kosten würde.

Ich habe an der Kasse versehentlich "Small" gesagt. Nachdem nämlich für die Pfütze in meinem Becher fantastische 3,20 Euro aufgerufen wurden. Das hätte ich besser nicht gemacht. Die Antwort der Person an der Kasse "Freundchen Small gibt es hier nicht". Es gäbe eben nur "Medium" und "Large" und "jeder zweite kapiert das nicht". Das 2,60 Euro bezieht sich offenbar auf den schwarzen Kaffee.

Meinen Hinweis "dann sollten Sie was an der Beschriftung ändern" wurde lapidar damit abgetan, dass im Betrieb alles korrekt wäre und die Kunden eben nicht richtig lesen würden.

Nun gut, das ist nicht mein Problem. Wenn die jedem Zweiten erklären wollen wie die Preise sind, bitte. ABER: Von einem nicht mal ganz Volljährigen muss ich mich nicht als "Freundchen" bezeichnen lassen. Mag sein, dass die Klientel am Bahnhof oder generell die Klientel von Backwerk so was mag und will. Ich möchte als Kunde der wirklich viel Geld für wirklich wenig Kaffee bezahlt nicht so angesprochen werden.

Deshalb hat mich der Laden dort zum letzten Mal gesehen und es gibt ja genug...

Als regelmäßiger Gast bei Backwerk wurde ich leider wiederholt von der Unprofessionalität des Personals enttäuscht. Heute jedoch war der Höhepunkt dieser Enttäuschung. Als ich gegen 2 Uhr mit Freunden dort war, um vier Getränke zu kaufen, schien der Mitarbeiter nicht aufmerksam genug zu sein. Er gab versehentlich alle Getränke als Medium aus, obwohl eines davon ein großes Getränk sein sollte.

Unsere Verwirrung führte dazu, dass wir überlegten, ob er möglicherweise vergessen hatte, die richtige Größe einzugeben. Wir entschieden uns, freundlich darauf hinzuweisen, dass er einen Fehler gemacht hatte und die Differenz bezahlen wollten. Doch zu unserer Bestürzung reagierte er aggressiv und beleidigend. Sein Verhalten war inakzeptabel, und es schien, als würde er absichtlich nach Ärger suchen.

Ich möchte betonen, dass ich nicht sicher bin, welche Hintergründe dieser Mitarbeiter hat, aber sein Verhalten erweckte den Eindruck, als käme er aus einem problematischen Umfeld und habe kein Interesse daran, Kunden respektvoll zu behandeln. Es ist bedauerlich, dass ein etabliertes Unternehmen wie Backwerk am Bahnhof solche unqualifizierten Mitarbeiter beschäftigt.

Als treuer Kunde, der Backwerk als eine verlässliche Wahl für morgendlichen Kaffee und Snacks angesehen hat, bin ich von dieser Erfahrung enttäuscht. Ich hoffe, dass das Unternehmen in Zukunft sorgfältiger bei der Auswahl seines Personals vorgeht, um solche Vorfälle zu vermeiden und den Ruf des...

There are no tongs to handle the food. All food must be handled with your hands directly onto the tablet. I witnessed a scene where a gentleman wanted to pay for two sandwiches using a 50. In a very rude and aggressive tone the cashier told him he doesn’t have change and that he should pay with card. The man refused and then said that he would not like to purchase them anymore. The cashier made a huge scene and called the police and was extremely rude throughout the...