HANS IM GLÜCK - BRAUNSCHWEIG Residenzschloss — Restaurant in Brunswick

Essen und Service einfach schlecht. Wir haben eine Stunde gewartet bevor wir überhaupt bestellen konnten und beachtet wurden. Der Service zu dem war unter irdisch. Die Dame war an sich freundlich aber sichtlich neu und unwissend. Auf den Wunsch das wir das Abendmenü gerne mit einem Durstlöscher statt Cocktail haben wollten wurde dieses verneint eine vermeintliche Alternative als Cocktail ohne Alkohol was dem entsprach konnte nicht verändert werden. Worauf hin wir die Bestellung einzelne bestellen mussten obwohl der Durstlöscher wohlgemerkt günstiger als der Cocktail ist. Der Burger war okay aber die Pommes mit Knoblauch und Käse waren einfach ungenießbar. Zu dem waren wir sichtlich irritiert wie man 1 Stunde warten musste bevor man bedient wurde obwohl lediglich 6 Tische belegt waren. Da hinter der Theke vier Personen standen. Zwei von ihnen sahen aus als würden sie dort Arbeiten zwei wiederum nicht und haben sich selbst Getränke gemixt und mit dem Service Personal dahinter rumgehampelt. Ich selbst habe bereits im Service gearbeitet und mini Rock ist absolutes Tabu zu dem keine Schürzen drüber waren die dies verstecken konnten und wir keine 30-40 grad Außentemperaturen haben wo man dies noch verstehen könnte. Des weiteren haben sich als wir das Essen unvollständig und lauwarm bekommen haben. Sich alle erstmal zu viert an einen Tisch gesetzt und Pizza vom Straßen Italiener neben an gegessen und getrunken. Eine absolute Katastrophe. Ich habe Verständnis dafür wenn Kollegen Pause machen müssen oder sich essen für später holen aber dann doch nicht offensichtlich im Bereich der Gäste. Zu dem der Service einfach dafür nicht überzeugend und nett genug war da ist dringender Schulungs bedarf. Es war leider wirklich nicht viel los und die Bestellungen waren meiner Meinung nach überschaubar. Man kann sich nicht an einen Tisch setzten und essen und trinken mit Freunden und die Gäste nicht im Blick haben zu dem viele Tische einfach nicht abgeräumt wurden und das ganze dreckige Geschirr auf den Tischen noch stand selbst eine Stunde wo wir gewartet haben wurden die Tische nicht abgeräumt.

Der Service war einfach unzufrieden stellend und das Essen ebenfalls. Es gibt dafür in Braunschweig zu viele Möglichkeiten wo anders lecker essen zu gehen und guten Service zu bekommen. Wo man gerne bereit ist mehr zu bezahlen und gerne zu bezahlen. Selbst beim Dönerladen neben an geht es gesitteterer zu. Wir gehen in Zukunft wieder da hin wo wir gerne für den Service bezahlen und Trinkgeld...

Der „Besuch“ bei Hans im Glück war wirklich ernüchternd: Einen Tag zuvor habe ich einen Tisch für 8 Personen reserviert. Am folgenden Tag erschienen wir pünktlich und haben dem Mitarbeiter mitgeteilt, dass wir einen Tisch für 8 Personen reserviert hatten. Das Restaurant war schon ziemlich voll, der Herr schien sichtlich überfordert, führte uns aber in die hinterste Ecke des Lokals, wo noch ein Tisch frei war – allerdings hätten dort unter keinen Umständen 8 Leute (allerhöchstens 6) Platz nehmen können. Nachdem wir gesagt haben, dass an diesem Tisch niemals 8 Personen Platz finden, verschwand er wieder und ließ uns einfach stehen – „er kümmere sich“. Etlichen Minuten später, die wir dort einfach stehen gelassen wurden, kam eine junge Mitarbeiterin, die uns mitteilte, dass leider kein anderer Tisch frei sei. Die arme Frau wurde vorgeschickt, um uns dies mitzuteilen, was ihr auch sichtlich unangenehm war – sie hatte schließlich gar nichts damit zu tun. Anschließend kam ein weiterer Kollege, der anscheinend „mehr zu sagen“ hatte, sprach mit uns und sagte ebenfalls, er kümmere sich, dass wir einen Tisch bekämen, ließ uns aber wieder hinten in der Ecke stehen. Auch für uns war das sehr unangenehm, da das Lokal sowieso schon sehr eng ist. Ein Teil unserer Gruppe hat dementsprechend vor der Tür gewartet. Weitere Minuten vergingen – aber niemand kam. Irgendwann (mittlerweile waren über 20 Minuten vergangen) haben wir beschlossen zu gehen. Netterweise haben wir den Herrn darauf hingewiesen, dass es uns zu lange dauert und wir jetzt gehen werden. Daraufhin erwiderte er, er habe gleich einen Tisch, den er uns geben könnte – er würde an einen großen Tisch noch einen kleinen heranstellen und deutete auf einen Tisch im vorderen Bereich des Lokals, an welchem aber noch eine Gruppe saß und auch noch mit ihren Getränken beschäftigt war. Schließlich sind wir gegangen. Folglich können wir zum Essen und der Qualität nichts sagen. Allerdings war die Organisation, die Kommunikation mit uns und der Service eine absolute Katastrophe. Es wäre für uns kein Problem gewesen, wenn uns vorher mitgeteilt worden wäre, dass kein Platz für 8 Personen frei ist. Kunden aber für einen so langen Zeitraum in einer Ecke abzustellen, sie zu ignorieren und so zu behandeln geht meiner Meinung...

I visited a Hans im Glück once in München years ago, and I was hoping to get the same experience. Sadly I was very disappointed and I do not recommend this store. If I could, I would give the service 0 stars. The service we got was just awful. We waited 30 minutes for our food, another group came later but got food earlier than us. My friends' beef burgers were already cold. I ordered the chicken burger, it tasted okay, just as good as the frozen chicken from supermarkets. The ice tea and all the sauces for the fries were all bland, like they didn't put any...