Ansgars Köln – Wo das Chaos kocht und die Kellner:innen die Weinprobe schon hinter sich haben
Liebe kulinarische Abenteurer:innen, stellt euch vor, ihr geht essen und landet stattdessen in einer Mischung aus Trinkspiel und Schnitzeljagd – herzlich willkommen bei Ansgars! Mein Besuch dort war so absurd, dass ich fast dachte, ich sei Teil einer versteckten Kamera geworden.
Die Vorspeise: Schon der erste Blick auf den Teller verriet: Hier wurde nicht nur am Schnitzel, sondern auch das Spülmittel gespart. Mein Tellerchen glänzte mit „Spuren der Vergangenheit“ – vielleicht ein künstlerisches Konzept? Oder einfach nur … dreckig.
Der Service: Die Crew schien sich vor der Schicht ordentlich eingestimmt zu haben. Die Kellnerin torkelte wie ein Pinguin auf Rollschuhen durch den Raum, während der Chef unsere Bestellung mit der Konzentration eines Goldfischs aufnahm. „Wir haben auch Wein!“, rief er enthusiastisch. Ja, den hatten sie offenbar schon probiert.
Das Hauptgericht: Nach nur 45 Minuten Wartezeit (ich hätte in der Zeit ein Schweinchen selbst großziehen können) kam ein Teller, der „Geduld“ als geheime Zutat hatte. Das Fleisch war so trocken, dass es um Wasser gebettelt hätte, und die Pommes? Eine Hommage an Labberigkeit.
Das Dessert-Highlight: Krönender Abschluss: Ein graues Haar im Essen! Ein Glück, es war kein Barthaar – aber hey, gratis Protein! Als ich es höflich erwähnte, zuckte man nur mit den Schultern. „Passiert mal.“ Ja, klar. Passiert. Bei euch. Immer.
Fazit: Ansgars ist kein Restaurant, sondern ein soziales Experiment: Wie viel Frust erträgt ein Mensch für ein Essen? Wer hier hingeht, sollte entweder betrunken sein – oder es danach werden. Ich bleib‘ beim nächsten Mal bei meinen Cornflakes. 0/10 Sterne – und selbst die...
Read moreGreat atmosphere, we sat inside and it was nice and clean. Bartender recommended the schnitzel (which they do every Sunday) and we ordered one serving to share between my wife and I and they plated it on 2 separate plates and it was a lot of food and he said it was all one portion. It was super delicious and tender and the fries were delicious also. All in all a great place, only reason it's a 4 star is because it's cash only but it's not a...
Read moreMy friends and I heard about this place, and thought we would stop off whilst on our travels around Europe. Firstly, extremely welcoming! I didn’t get a name, but we were served by a young lady and the service was 10/10!!! Lots of laughs and smiles all around. The 3 of us all got the schnitzel and it was amazing! If I didn’t have to go, I would have ordered another round of schnitzel! Would definitely recommend to anyone...
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