Der Gedanke eine Weinbar zu eröffnen ist mit Sicherheit schon vielen gekommen.Eine solche Atmosphäre wie Sie Frau Pia geschaffen hat ist nur selten zu finden. Vielen Gedanken und absolutes Herzblut muss Grundbaustein sein. Frau Pia die Chefin des Hauses ist nicht nur ein ganz toller Gastgeber, sondern auch ein großartiger Mensch.Ihre Creativität und unverwechselbares Gefühl für Kunst ist überall um Sie herum.Sie vermittelt das Gefühl das nur ihre Gäste diese Kunst vollkommen machen. Es wirkt gleichermaßen ansteckend wenn man diese Charismatische Frau zwischen ihrer Kunst und ihren Gästen sieht. Ein gutes Team zu finden um dieses zu unterstützen und zu unterstreichen ist in der heutigen Zeit unwahrscheinlich schwierig.Auch das hat Frau Pia voll im Griff. So wie Sie tolle Gäste magisch anzieht, geschieht dieses gleichermaßen beim Personal.
Es passt einfach alles zusammen.wie selten kommt so etwas vor?
Über das Essen muss man da garnicht mehr reden. Bei so hohem Qualitätsdenken und exzellenten Weinen,hat sich das Essen, bei Frau Pia ihrer kleinen aber feinen Küche dem ganzen wie der letzte Pinselstrich eines tollen Gemäldes perfekt angepasst. Ich war nun zweimal bereits hier, aber fühle mich angekommen zu sein, an einem Platz der seines gleichen sucht. Es gibt nur einen letzten Satz zu schreiben. Hier wird pure Leidenschaft gelebt. Vielen Dank!
Ihr...
Read moreHeider's Weine & mehr: Ein köstlicher Abend in Köln
5 Sterne!
Im Heider's in Köln haben wir kürzlich mit Freunden einen unvergesslichen Abend verbracht. Die Atmosphäre in der kleinen, gemütlichen Weinbar ist einfach bezaubernd. Die herzliche Gastgeberin Pia Heider empfängt ihre Gäste mit viel Wärme und Leidenschaft für Wein und gutes Essen.
Die Auswahl an Weinen ist beeindruckend, mit einem Schwerpunkt auf deutschen Winzern. Pia berät ihre Gäste fachkundig und hilft bei der Auswahl des perfekten Weins.
Neben den hervorragenden Weinen überzeugt auch das Essen im Heider's. Die Speisekarte bietet eine kleine, aber feine Auswahl an Tapas, Antipasti, Salaten und Panini. Alle Gerichte werden mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet und sind liebevoll angerichtet.
Wir haben uns im Heider's rundum wohlgefühlt und einen wunderschönen Abend mit leckerem Essen, tollem Wein und netter Gesellschaft verbracht.
Absolut empfehlenswert für alle Weinliebhaber und Genießer!
Hier noch einige Highlights:
Gemütliche Atmosphäre
Herzliche Gastfreundschaft
Große Auswahl an Weinen
Hervorragende Küche
Perfekt für einen geselligen Abend mit Freunden
Preise:
Die Preise im Heider's sind angemessen. Für einen guten Wein und ein paar Tapas zahlt man ca. 20-30 Euro pro Person.
Gerne kommen wir wieder vorbei...
Read morefrau heider ist die BESTE! eine sehr spezielle ambiente mitten in köln, eingeklemmt zwischen karstadt galeria, kryolan und ortloff in einer recht schmalen strasse.... und ausgerechnet dort wirkt frau heider und ihr team, im kleinen und doch so gross! dèr ort, interessante leute zu treffen und spontan ins gespräch zu kommen, weil den beiden damen meine umhängetasche mit kunstaufdruck von van goghs malerei so gefällt.... frau heider ist eine einzigartige persönlichkeit, ein ikon. sie zeichnet sich aus durch guten geschmack und style.... weiss ihren gästen den bestmöglichen service zu bieten, den sie spontan und gekonnt aus dem ärmel schüttelt - und passt auch mal ein gericht an, weil ein gast bestimmte zutaten nicht verträgt. long story und noch lange nicht fertig. und uffff alles bis zum letzten krümel aufgegessen..... eigentlich wollte ich nur ein glas von dem köstlichen klu+nie rosè wein...
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