Wir sind beileibe keine Stammgäste, aber wir kennen das kleine, eigentlich nette Brauhaus seit vielen Jahren und sind immer mal wieder dort zu Gast. Meine Frau und ich sind jedoch der Meinung, dass die Qualität und der Umfang (= Sättigungsgrad in Relation zum Preis) der Speisen im Laufe der Jahre immer weiter abgenommen haben. Am Samstag, den 05.07.25, waren wir vor einer Kulturveranstaltung wieder einmal dort. Ich hatte das Schweinerücksteak mit Wirsing und Bratkartoffeln bestellt. Ob das Stück Fleisch tatsächlich die ausgelobten 300 Gramm beinhaltete, kann ich schwer sagen, man sollte ja nicht alles auf die (Gold-)Waage legen. Qualitativ war es jedoch in Ordnung. Das kann ich von den Beilagen sowohl qualitativ als auch quantitativ absolut nicht behaupten. Der servierte Klecks Wirsing schwamm in einer wässrigen Rahmsosse und die Handvoll Bratkartoffeln war fast verbrannt. Natürlich ist es in einer derartigen Situation ein Fehler, aus vermeintlicher Höflichkeit und weil man hungrig ist, dennoch zu essen, und hinterher weiß man ja alles besser. Auf jeden Fall habe ich mich nach dem Essen beim Köbes über die schlechte Qualität und das wenige Essen beschwert. Beim nächsten Kölsch erwähnte er, meine Reklamation an den Koch weitergegeben zu haben. Mehr könne er dazu nicht beitragen. Eine kleine Aufmerksamkeit aufs Haus oder ein Wort der Entschuldigung? Leider Fehlanzeige und zutiefst enttäuschend. Da kann man sein Geld besser auch...
Read moreWürde zu gerne gar kein Stern vergeben wegen unfreundlichen und unprofessionellen Verhaltens geben.
Wir waren mit einer größeren Gruppe anwesend. Trotz vorheriger Planung des Essens inklusive frühzeitige Übergabe der Liste mit den Essenbestellungen der anwesenden Personen an die Führung der Gastronomie, war die gesamte Location inkl. Bedienung damit extrem überfordert. Betrifft u.a. Essensausgabe trotz Vorbestellung mit festen Zeiten, kaltes Essen serviert.
Und wenn eine größere Gruppe anwesend ist, kann es auch schonmal sehr gut vorkommen dass sich die Geräuschkulisse auch ein wenig nach oben einpegelt. Den Betreibern war es anscheinend zuviel. Wir haben uns auch schon vor Ort bei der Führung der Glocke über die fehlerhaften Abläufe beschwert. Das hat denen anscheinend nicht gepasst , so dass sie sich bei unseren Arbeitgeber per Email im nachhinein beschwert hat und somit versucht uns an den Pranger zu stellen.
Wenn die Führung ihr Lokal profihaft betreiben würde, dann hätten man auch das direkte Gespräch mit den anwesenden Personen suchen können und etwaige Probleme ansprechen und somit auch mit Sicherheit aus der Welt schaffen können. Aber so hinterlistig wie das abgelaufen ist gehört sich nicht. Aber wir waren anscheinend allemal gut genug um gute 1000€ für die Rechnung dort zu lassen.
Ich / Wir werden diese Gastronomie keinem weiterempfehlen und werden selbst dort auch nicht/ nie...
Read moreEigentlich dachte ich, dass wir dort einen schönen Abend mit Kollegen verbracht hätten. Allerdings folgte das unschöne Ende einen Tag später - mit einer gesalzen Email von der Inhaberin, wir sind dort nun unerwünscht und verstehen gar nicht, wieso, denn es gab vorher zu keiner Zeit Beschwerden oder Hinweise von der Kleinen Glocke.
Dass wir sehr lange auf das vorbestellte Essen warten mussten (1 Stunde zwischen dem ersten und dem letzten Gericht, eine Offenbarung war mein Cordon Bleu dann tatsächlich auch nicht), ok.... Dass der Kellner keinen gute Tag erwischt hat, um es mal charmant auszudrücken, ok.... Dass wir selbstständig das Geschirr abgeräumt und zur Essensausgabe gebracht haben, weil es sonst niemand weggeräumt hat, ok.... In der Gastronomie fehlt es ja bekanntlich an Personal. Dass es dann in einer Gruppe mit 30 Personen auch mal was lauter werden kann, ok... Zu keinem Zeitpunkt ist es aber über das zumutbare Maß hinausgegangen, es war auch keiner sehr betrunken (Wie schon geschrieben, wir mussten ja auch immer sehr lange warten), es gab auch während unserer Anwesenheit keinerlei Beschwerden von Seiten des Personals oder der Inhaberin. Übrigens wurde ein 4stelliger Umsatz generiert, aber gut.
Wahrscheinlich haben wir das intellektuelle Niveau der anderen Gäste in der Künstlerkneipe einfach nicht erreicht.
Daher kann ich hier keine Empfehlung aussprechen, schon gar...
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