Speisemeister — Restaurant in Cologne

Hatte Glück gehabt ,der Ansturm von Kunden legte sie zu diesem Moment . Trank einfach nur einen Latte . War sehr angenehm . Das Personal & und die Essens Auswahl bist ausreichend .Leider herrscht hinter den Kulissen der Chefin im Lokal mit den Service Leuten einen unangenehmer Umgang , was das zu enormen Stress für die Mitarbeiter ist , die Tatsächlich irgendwann den Druck nicht aushalten und kündigen . Der Wechsel vom Personal ergibt auch sehr viel Unruhe.

Ich weiß wieviel Druck und Verantwortung die Chefs &Inhaber haben. Es bedeutet aber nicht das man den Focus der Mitmenschen so schlecht behandelt ,auch wenn es ungewollt ist . Dann sollte mehr Vertrauen da sein , oder man muss los lassen . Daher nur ein Stern für Ambiente

Hab nach Jahren , Tiramisu bestellt. Auf dem ersten Blick fand ich die größe des Desserts zum mitnehmen , etwas klein. Aber als ich abends , dieses genossen habe , war ich echt froh das es so klein war .Es war so köstlich und ausreichend . Freundliche Mitarbeiter , aber man merkt es herrscht hinter den Kulissen einen sauren Umgang . Wenn die Chefin mal mehr lächeln würde und das Team respektvoll akzeptiert, hätten alle um so mehr was , dieser Wechsel von Mitarbeiter...

Liebes Speisemeister Team. Ich habe mir die Rezession der letzten Wochen durchgelesen und bin einfach schockiert, daher dachte ich mir ich hinterlasse auch mal eine. Zu aller erst: Ich kenne kein Restaurant in Köln dass so gutes Essen, schnellen und freundlichen Service hat wie der Speisemeister! Essen ist immer top und schnell am Tisch oder auch zur Mitnahme. Man bekommt immer ein freundliches guten Appetit vom Kellner oder der Kellnerin. Dass die angestellten nicht 24/7 lachen können ist auch klar, im Speisemeister ist immer viel zu tun und daher denke ich mir da ist auch Konzentration gefragt. Die Preise fürs Essen sind mehr als gerechtfertigt und angemessen. Wer weniger für schlechtes Essen bezahlen möchte kann ja zu MCDONALD gehen.! Die Inhaberin/Chefin an der Kasse ist immer freundlich gewesen als ich da war oder Essen abgeholt habe. Jeder kann mal einen schlechten Tag haben, aber dann so zu beschreiben wie ich dass in manchen Rezessionen hier gelesen habe ist unmenschlich.! Fazit, der Speisemeister und das dazugehörige Team sind 1a und jeden Cent &...

War früher mal gut und eine art Geheimtipp, heute leider lieblose massenabfertigung.

Das einzige was sich gesteigert hat sind die Preise, sonst ist wirklich alles schlechter geworden; Qualität und Geschmack des Essens, Atmosphäre, Wartezeiten.

Der Laden ist offensichtlich gut Organisiert und Hygienisch. Es scheint aber so, als würde die alter Glucke hinter der Kasse allen anderen das Leben schwerer machen als es sein muss.

Dies sieht man auch mittlerweise an der hohen Fluktuation des Personals, die auch anders als früher kein Lächeln mehr auf den Lippen haben, wobei man ihnen keinen Vorwurf machen kann, weil sie echt "alles geben" und das Geschäft wie gesagt gut in schuss halten.

Wirklich schade, vielleicht ist man hier auch Opfer des eigenen...