BEIM ÄGYPTER - BON APPETIT DORTMUND — Restaurant in Dortmund

Beim Ägypter – Ein kulinarisches Desaster

Der Shawarma "Beim Ägypter" offenbart sich zweifellos als eine gustatorische Tragödie – im schlimmsten denkbaren Sinne. Eine Fusion aus Gummi und geschmacklicher Beliebigkeit, die selbst die mutigsten Erwartungen an gastronomischen Horror übertrifft.

Das auf meinen Teller gefundene Shawarma schien eine Hommage an die Frage zu sein: "Wie viele Geschmacksnerven kann man gleichzeitig beleidigen?" Eine beeindruckende Leistung, wenn man bedenkt, dass man normalerweise nach kulinarischem Genuss strebt. Die Textur des Fleisches gleicht eher einem zähen Gummiband, das hartnäckig jeden Biss in eine geschmackliche Sackgasse führt. Ein wahrlich unvergessliches Erlebnis, wenn man sich nach einer kulinarischen Odyssee sehnt, die jegliche positiven Erwartungen über Bord wirft.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist hier ein Paradebeispiel für eine finanzielle Achterbahnfahrt ohne den Hauch von Genuss. Die exorbitanten Kosten für diese Geschmacksexpedition stehen in keinem Verhältnis zur gebotenen Qualität – es sei denn, man sucht absichtlich nach kulinarischer Selbstgeißelung. Ein kulinarisches Märtyrium, das mit jedem bezahlten Euro den Abgrund der Gastronomie weiter hinabstürzt.

Die begleitenden Saucen, an sich als Geschmacksretter gedacht, setzen dem Desaster die Krone auf. Ein verzweifelter Versuch, die Geschmacksknospen mit katastrophalen Saucen zu betäuben, die eher an chemische Experimente als an kulinarische Köstlichkeiten erinnern.

Zusammenfassend kann ich den Shawarma "Beim Ägypter" lediglich denen empfehlen, die eine besondere Vorliebe für gastronomische Grausamkeiten und finanzielle Selbstaufopferung hegen. Allen anderen rate ich dringend dazu, ihre Geschmacksknospen vor diesem qualvollen Erlebnis zu bewahren und nach einem gastlichen Ort Ausschau zu halten, der den Gaumen nicht in die Tiefen des kulinarischen...

Ich war gestern das erste Mal in diesem Restaurant. Sie haben Personalmangel, weswegen die Bestellung etwas gedauert hat. Ich habe mir einen Burger bestellt mit Pommes und habe den (genervten und gestressten) Mitarbeiter vorne gefragt, ob ich eine andere Soße auf meinem Burger haben kann, als die, die angegeben ist. Er sagte, dass es kein Problem sei und hat sich Notizen gemacht. Auf den Pommes wollte ich Cheddar Soße haben. Nach langer Wartezeit habe ich meinen Burger mit falscher Soße und Pommes mit Ketchup bekommen, obwohl ich Cheddarsoße bestellt hatte. Als ich den Mitarbeiter angesprochen habe, hat er die andere Soße zusätzlich draufgemacht, so dass der Burger dann zu viel Soße hatte und nicht geschmeckt hat mit zwei verschiedenen Soßen. Zu dem waren die Buns sehr hart. Ich hatte das Gefühl, dass die Buns sehr alt waren und aufgebacken wurden, aber leider zu lange.

Insgesamt sehr enttäuschend gewesen und ich würde da persönlich nicht noch mal hin gehen. Mir persönlich haben die Pommes auch nicht wirklich geschmeckt, sowie der Burger, aber das ist Geschmackssache. Schade...

Vom Geschmack her 1A. Abeeeer. Wir haben dem Mitarbeiter vor Ort eine Bestellung aufgegeben, am Ende haben wir einfach doppelt so viele Wraps bekommen als wir bestellt haben. Nachdem ich das dann erwähnt habe hieß es „nein, du hast zu mir was anderes gesagt“. Als ich dann gesagt habe dass er es falsch verstanden haben muss, beharrte er immer noch auf seiner Meinung. Selbst als meine Begleitung bestätigt hat, dass ich was ganz anderes gesagt habe, ließ er nicht locker und lies die Wraps einfach auf dem Tisch. Letztendlich haben wir das leider hingenommen und Obdachlose profitierten dann von den zu vielen Wraps. Aber ein anderer Umgang wäre wünschenswert gewesen. Wir waren 2 Frauen und sollten 5 Wraps reindrücken können? Naja……

Wie gesagt der Geschmack war super, aber der Service war ziemlich unzuvorkommend. Er hätte auch einfach nochmal nachfragen können, ob er es richtig verstanden hat.

Die Cheddar Pommes waren auch nicht wirklich lecker, genauso wie diese Frischkäse-Brokkoli Taschen.

Aber sonst ging es schnell und die Wraps...