nr13 - Genuss am Hafen — Restaurant in Dresden

Kurz gefasst sind die Kuchen hier nicht gut. Zu den Hauptgerichten kann ich leider nichts sagen, würde aber auf Basis meiner Erfahrung zumindest davon abraten hier für Kaffee und Kuchen vorbeizuschauen.

Warum folgt nun hier in der Langform:

Angefangen beim Service. Wir sind angekommen so gegen 17 Uhr... Niemand war zu sehen und auf Nachfrage drinnen "Freie Platzwahl" haben wir mit der Aussage "wir nehmen draußen Platz" einen Tisch gesucht... Leider kam dann niemand vorbei um mal zu fragen was wir möchten. Sollte das Restaurant hier Self-service sein, wäre ein Hinweis dafür nett. Soweit also schon mal so fragwürdig.

Dann haben wir mit einem Groupon Gutschein Kaffee und Kuchen bestellt, so dass wir potentiell sogar noch weniger gezahlt haben als normal, was heißt dass meine Bewerbung auf Basis des tatsächlichen Preises noch mal geringer ausfallen würde.

Nun aber zu den Details. Der Kaffee war gut genug, nicht super aber aus meiner Sicht etwas nuancierter als es z.B. Der von Starbucks wäre. Der Chai war sogar gut: wahrscheinlich tatsächlich eine Schwarztee Mischung anstatt das Chai Pulver. Und dann noch ungesüßt so dass man selbst entscheiden kann wie süß man den Chai möchte.

Leider war es das aber mit dem positiven. Wir hatten Törtchen und Zupfkuchen und wo ich das Törtchen noch als in Ordnung bezeichnet werden kann, mehr dazu gleich, ist der Zupfkuchen eine komplette Katastrophe. Wirklich, ich übertreibe nicht, der Zupfkuchen hier war mit die schlechteste Version von Zupfkuchen die ich bisher gegessen habe.

Bevor wir aber über Details zum Zupfkuchen sprechen, zum Törtchen. Das war laut Beschrieben "Zitronengras". Praktisch war es eine Halbkugel aus Weißer Schokolade gefüllt mit Creme ohne groß Geschmack (leicht zitronig im besten Fall) sowie Birnen Stücke wahrscheinlich in Zitronengras/ Zitronen Auszug sowie Karamell. Dabei waren die Birnen Stücke durchaus lecker, mit etwas Biss und einer guten Säure sowie angenehmen Aroma. Ebenfalls einigermaßen gut war der Mürbeteig Boden mit Biss/ Crunch, nur eventuell etwas trocken. Leider war deutlich zu viel Karamell auf dem Boden, so dass man am Ende kaum was von der Creme oder den Birnen Stücken geschmeckt hat.

Nun aber zum Zupfkuchen. Dieser war wirklich nicht gut und ich kann absolut nichts positives über ihn sagen. Der Teig war matschig und hat nach nichts geschmeckt, weder Cacao noch Rum, was hier eigentlich drin sein sollte. Außerdem war die Farbe komisch: nicht wirklich Kakao Farbe sondern leicht bläulich? Sehr merkwürdig, gerade in Kombination mit den deutlich merklichen Zucker Kristallen im Teig. Selbiges gilt für den Teig oben drauf, wobei der nicht ganz so schlimm war. Die Füllung war außerdem nicht gut: sehr sauer, deutlich mehr als es Magerquark quasi aller Marken wäre, komisch körnig/sandig in der Struktur und oben drauf noch ist der Eischnee nicht richtig untergehen worden. Außerdem war das Vanille Aroma kaum vorhanden, was den Kuchen in seiner Gesamtheit wirklich nicht gut gemacht hat.

Insgesamt war ich mit meinem Besuch hier nicht zufrieden, selbst mit Gutschein. Wie oben aber schon geschrieben, gilt das allerdings nur für...

We found this place completely randomly when looking for a dinner option (children-friendly) after a long drive. The food was excellent, even our 3-year old picky eater ate everything! The best was the service, the lady came several times to ask if everything is ok! The value, presentation and quality of food was great. I highly recommend this place, especially for a family. It is rare to find such a great...

Letzten Samstag haben wir im Restaurant den 50. Geburtstag eines Kollegen gefeiert, und es war einfach fantastisch! Wir hatten das Lokal ausgewählt, da wir bereits mehrmals hier waren und jedes Mal begeistert waren. Besonders das Dreigängemenü während der Kochsternstunden hat uns immer wieder beeindruckt.

Das Personal verdient ein großes Lob! Sie waren äußerst freundlich und zuvorkommend, hatten immer ein offenes Ohr für unsere Wünsche und trugen maßgeblich dazu bei, dass dieser Abend unvergesslich wurde.

Für den Geburtstag hatten wir ein Buffet bestellt, das wir im Voraus mit dem Koch besprechen konnten. Die Auswahl und Qualität der Speisen waren einfach hervorragend! Jeder Bissen war ein Genuss, und unsere Gäste waren begeistert.

Insgesamt war es eine rundum gelungene Feier, und wir möchten uns herzlich beim gesamten Team bedanken. Wir werden definitiv wiederkommen und dieses Restaurant wärmstens...