Alte Schule — Restaurant in Eisenach

This seems to be a go-to place for locals. It was really busy when we arrived at 18.30 on Sunday evening.

Nice starters, but things got worse from there. Underfilled, under flavoured ravioli, and burned schnitzel, after a 40 minute wait. The owner and one of the bar staff seem to want to always do every job, which means they're always running around and nothing gets done. Even when I reminded him, he had no recollection of my having asked for the bill. Food was expensive, and 5€ for a bottle of water is disgraceful. When I told them this, she just said it was shown on the menu. A meal for two with just water to drink came to 50€. Definitely not...

Absolute Enttäuschung! Wir waren nicht zum ersten Mal dort, dafür aber leider definitiv zum letzten Mal. Reservierter Tisch 19 Uhr? Fehlanzeige, also warten an der Tür, bis was frei wird. Gut, darüber kann man hinweg sehen. Am Tisch angekommen warteten wir geschlagene 25 Minuten, bis wir überhaupt nach der Bestellung gefragt wurden. Die Gläser an den Tischen rund herum warteten ebenfalls vergeblich darauf erneut befüllt zu werden. Nach einer geschlagenen dreiviertel Stunde schafften es dann die Gläser auch endlich auf unseren Tisch. Unser Gedanke: lieber schnell das Essen bestellen. Vorspeise kam nach circa einer Viertelstunde, in Ordnung. Hauptspeise dafür leider ewig nicht. Zwei Tische neben uns bekamen sowohl die Vorspeise als auch die Hauptspeise früher als wir - bei gleicher Personenanzahl. Auf Nachfrage hieß es, Essen kommt gleich, in doch sehr unfreundlichem Ton. Nach exakt zwei Stunden an diesem Tisch war dann auch Mal das Essen da. Die Laune war bereits im Keller, das Essen enttäuschte dann zusätzlich. Burger hatte kaum Geschmack, bestellte Süßkartoffel Pommes waren normale Pommes, die genervt getauscht wurden, das Schnitzel war sehr zäh, der Rest essbar, mehr aber auch leider nicht. Bis der Tisch abgeräumt war, vergingen dann auch gute 20 Minuten. Da allerdings nur die Hälfte vom Tisch. Keine Nachfrage, ob es geschmeckt hat, ob wir noch was trinken möchten, nichts. Beim Bezahlen teilten wir dem Kellner unsere Enttäuschung mit. Interessierte leider überhaupt nicht. Patzige Antwort, dass wir ja sehen würden, was hier los wäre. Selbst auf die Aussage hin, dass wir leider dieses Restaurant nie wieder aufsuchen werden, kam lediglich die Antwort: Dann ist das eben so. Wir waren bis dato meist zufrieden, seit diesem Mal leider absolut enttäuscht. Wir werden dort jedenfalls nie wieder...

Wer in Eisenach auf der Suche nach einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis ist, kommt an der „Alten Schule“ am Theaterplatz nicht vorbei. Dieses Restaurant, das durch sein modernes Ambiente im Barcharakter besticht, schafft es spielend, eine einladende und entspannte Atmosphäre mit gehobenem Genuss zu verbinden.

Bereits beim Betreten des Lokals beginnt das Erlebnis: Der Inhaber selbst nimmt sich die Zeit, jeden Gast persönlich zu begrüßen und zum Tisch zu begleiten. Eine Geste, die heute leider viel zu selten geworden ist und hier für ein Gefühl von Wertschätzung sorgt. Das gesamte Personal zeigt sich ebenso aufmerksam und professionell, ohne dabei aufdringlich zu wirken – ein perfekt abgestimmtes Zusammenspiel, das dem Gast das Gefühl gibt, willkommen und bestens umsorgt zu sein.

Die Küche der „Alten Schule“ überzeugt auf ganzer Linie. Ein besonderes Highlight ist das Steak, das hier auf den Punkt gegart serviert wird – saftig, aromatisch und mit einer Kruste, die jeden Steak-Liebhaber ins Schwärmen bringt. Dazu wird ein Rotwein gereicht, der perfekt temperiert und hervorragend abgestimmt ist. Auch bei den weiteren Gerichten zeigt sich ein hohes Niveau: Von der Vorspeise bis zum Dessert wird hier jedes Detail bedacht, um die Gäste mit kreativen, geschmackvollen und optisch ansprechenden Kreationen zu begeistern.

Die „Alte Schule“ versteht es, Genuss und Gastfreundschaft zu einem Gesamtkunstwerk zu vereinen. Wer also in Eisenach gut essen gehen möchte, sollte sich diese Adresse nicht entgehen lassen. Ein Besuch hier ist mehr als nur ein Essen – es ist ein Erlebnis, das man gerne...