Gasthaus DUE ANGELI - Zur Hohen Lilie — Restaurant in Erfurt

Wir waren an einem Sonntag mit der ganzen Familie in Erfurt und haben aufs Gertaewohl einfach in einem Restaurant am Domplatz Platz genommen, um zu Mittag zu essen. Wie sich dann herausstellte ein ziemlich leichtsinniger Fehler.. Aber beginnen wir von vorne: Relativ schnell war ein junger Herr bei uns, der die Getränkebestellung aufnahm und uns die Karten überreicht. Alles machte zunächst einen ganz guten Eindruck, nur etwas freundlicher hätte er sein dürfen.. Naja.. Auf jeden Fall erkannten wir erst beim durchstöbern der Karte, dass wir hier bei einem Restaurant mit einem etwas abenteuerlichen Konzept saßen. "Traditionelle Thüringer" und Italienische Küche, eine interessante Mischung. Wir entschieden uns für zwei verschiedene Schnitzel, einmal die Thüringer Rostbratwurst, einmal Entenkeule und zwei Kindergerichte: Fischstäbchen und Putenbrust jeweils mit Pommes. Bis hierhin war alles noch ganz ok. Nach der Aufnahme der Bestellung kam es jedoch erstmal zu einer Wartezeit von ca 40 Minuten. Besonders die vorher schon hungrigen Kinder waren davon nicht angetan. Auch hatte isch in der ganzen Zeit kein Kellner blicken lassen, der die Getränke nachgefüllt hat. Wir saßen also auf dem trockenen. Und das, obwohl das Restaurant eigentlich fast leer war. Nach einer gefühlten Ewigkeit kamen dann die Teller und der erste Eindruck war schon etwas verwirrend: mit einer Portionsgröße und Dekoration die klar machte hier will jemand Haute Cuisine spielen, allerdings mit größtenteils angebrannten Nahrungsmitteln. Einen "Ausgleich" dazu stellten dabei z.B. die Zwiebeln auf dem Bauernschnitzel dar, diese angeblichen "röstzwiebeln" waren komplett roh, nicht einmal warm.. Nachdem wir alle zwei, drei bissen probiert haben, haben wir alle, bis auf die Kinder, das essen eingestellt.. Die Schnitzel waren ungewürzt, komplett trocken und angebrannt, die zwiebeln roh. Die Kartoffeln waren überlagert (gekocht gelagert, mit einer richtig schönen haut und muffigen Geschmack), die Karotten im Gemüse hatten auch einen seltsamen Geschmack. Die Bratwurst war (wie auch schnitzel und Fischstäbchen) frittiert und dadurch fast schon mit einer Konsistenz wie ein Stück trockener Schwamm... Die Entenkeule war ein TK-Produkt mit reiner Tütensoße und Rotkraut aus der Dose. (für 14,90€!)

Wir brachen die Mahlzeit also ab und versuchten die Aufmerksamkeit des Kellners zu erregen, wir wurden aber komplett ignoriert. Nach ca 15 Minuten kam er dann doch und begann quasi Wortlos die Teller abzuräumen und frage noch in den Bart nuschelnd wie es geschmeckt hatte. Meine Mutter meinte noch höflich "Ich denke die Teller sprechen für sich" was den Kellner dann veranlasste ziemlich gereizt zu reagieren. Ich erklärte ihm dann sachlich (Ich habe selber lange in einer Küche gearbeitet) dass hier Handwerklich doch einiges daneben liegt und zumindest die Kartoffeln vielleicht unbemerkt überlagert sind.. Die patzige Antowrt war dann, dass iwr doch früher etwas sagen müssten, jetzt kann er auch nichts mehr machen (Die Teller waren allesamt bis auf ein oder zwei Gabeln unberührt!).. Als ich erwiederte dass wir mehrfach versucht hatten Kontakt aufzunehmen, aber scheinbar irgendetwas an seinem Smartphone wichtiger war, wurden wir recht unfreundlich hinauskomplementiert, nachdem wir eine Rechnung von 79€ für Vier (ungenießbare) Gerichte und zwei Kinderteller inkl. Getränke bezahlt hatten.

Das Ende vom Lied ist das heute am Tag danach vier von sechs Leuten mit Durchfall zuhause sitzen (Die beiden Kinder, meine Frau und meine Mutter) und ich darüber nachdenke die Gewerbeaufsicht einzuschalten.

Die Stadt Erfurt sollte isch überlegen, ob man nicht die Pacht der Restaurants an einem so prestigeträchtigen Ort irgendwie...

Domplatz ist das Herz dieser Stadt. Das Restaurant an sich hat mir sehr gefallen, dort spürte man das Italienische Temperament! Es gibt sehr nette Kelner, die manchmal einiges vergessen, aber in der Regel die Arbeit super machen. Ich war dort nicht nur einmalig, sondern sehr sehr oft und wenn es um die Qualität und Geschmack geht - es fällt super aus! Zwar ist die Wartezeit unterschiedlich, aber mir ist lieber auf das frische Essen zu warten, als etwas tiefgefrorenes zu bekommen 😉 Tolle Gastgeberin, die sehr viel Leben in das Haus einbringt. Immer...

Leider nicht passend für uns alle. Wir waren zu viert unterwegs. Der Service war wenig bemüht. Unser Essen war enttäuschend. Schweizer Wurstsalat mit Streukäse, aus der Packung, obenauf. Brot vom Vortag. Brezeln ohne Salz. Obazda grenzwertig, da wohl nicht mehr frisch. Salatgarnitur verwelkt. Wir werden nicht mehr kommen. Vermutlich wird diese Rezension vom Gasthaus reklamiert, anstatt Änderungen im Service und in der Küche...